Ekmek yapımcısı Supra BMS-230

[Ekmek yapımcısı Supra BMS-230]

Ekmek yapımcısı Supra BMS-230

İlk rulomu yaptım.






tadı güzel, el kitabındaki tarifi kullandı. Sonra * tarifimi * arayacağım.
Konuyu yanlış yere koyarsanız, lütfen gidin ve moderatöre HP Supra ile ilgili bir konu ekleyin. Daha sonra bu HP hakkında daha ayrıntılı bir rapor yayınlayacağım: şimdiye kadar çok iyi.

Çarşamba, ya bu modelde çavdar ekmeği varsa?

Çarşamba, ya bu modelde çavdar ekmeği varsa?

Hayır, hayır, işte programların listesi

Menü 1: Normal Ekmek
Menü 2: Fransız ekmeği
Menü 3: Tam Tahıllı Ekmek
Menü 4: Tereyağlı ekmek
Menü 5: Ekspres Pişirme (750 g)
Menü 6: Hızlı Pişirme (1000 g)
Menü 7: Hızlı ekmek
Menü 8: Avrupa ekmeği
Menü 9: Hamur
Menü 10: Simit hamuru
Menü 11: Marmelat
Menü 12: Pişirme
8. Kabuk rengi
İstenilen kabuk rengini seçmek için COLOR düğmesine art arda basın: açık, orta
ny, karanlık ve hızlı.
9. Ekmek ağırlığı
Ekmek ağırlığını seçmek için AĞIRLIK düğmesine art arda basın: 500 g, 750 g veya 1000 g.
10. Zamanlayıcı
🔗

Hayır hayır

Hayır ve gerekli değildir. Program 1'de (normal ekmek) mükemmel çavdar pişiriyor. Kontrol.

[Çarşamba]

Çarşamba
İyi günler. Küstahça düşünmeyin, ama kendime bir HP Supra 355 alacağım ve çalışacağım ... nasıl olacak ...
Geri bildiriminize bakılırsa, ilk ekmeğin lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak fotoğrafta üst kabuk çok soluk, bu da kafamı karıştırıyor.
Söylesene, ekmeğin üzerinde hala hafif bir kabuk var mı yoksa kenarlarının rengine kadar nasıl kızartılacağını öğrendin mi?

"karanlık" modlarında - temel ve Fransızca (500-750 gram), gerçekten iyi kızartılmış bir kabuk elde edilir.

Çarşamba,

İyi günler! Sadece bu modelden bir ekmek yapımcısı alacağım, söyle bana, lütfen, gece için zamanlayıcıyı ayarlarsanız, işte ne kadar gürültülü ???

Yanıtınız için şimdiden teşekkür ederiz!

"karanlık" modlarında - temel ve Fransızca (500-750 gram), gerçekten iyi kızartılmış bir kabuk elde edilir.

Kaç kez denemedim, kırmızı kabuk hiç çıkmadı

Ve muhtemelen geceleri ekmek koymaya değmez. Tohumların uykuya dalmasını istediğinde çok yüksek sesle gıcırdıyor.

İyi günler! Ve ne tür un kullanıyorsunuz ve ne tür maya alıyorsunuz ... Altı ay önce ocağı aldık ama şu ana kadar ekmek çıkmadı, beklendiği gibi un yoğurmuyor ve ekmek kabarmıyor. Zaten bu ocakta hayal kırıklığına uğradılar bile ... Söyle bana ...

İyi günler! Ve ne tür un kullanıyorsunuz ve ne tür maya alıyorsunuz ... Altı ay önce ocağı aldık ama şu ana kadar ekmek çıkmadı, beklendiği gibi un yoğurmuyor ve ekmek kabarmıyor. Zaten bu ocakta hayal kırıklığına uğradılar bile ... Söyle bana ...

Farklı un kullanıyorum. Biz St.Petersburg Predportovaya'da Gornitsa'nın iyi ve ekonomik bir versiyonuna sahibiz (esas olarak üzerinde pişiriyorum) Her zamanki ununuzu başka bir unla değiştirmeye çalışın. Saf maya anı iyidir. Ben baskıya bayılırım. Bir silikon spatula satın alın ve ilk yoğurma sırasında ocağın doğru "kolobok" u oluşturmasına yardımcı olun. Ve bu Temko'yu okuyun, çok bilgilendirici.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=33.0

Herkese iyi günler! SUPRA 230 sahiplerine bir sorum var: Hızlandırılmış bir oranda ekmek pişiren var mı? Dün gece vakit bulamadığım için bir yemek tarifi kitabı yaptım. Bir tür saçmalık ortaya çıktı. Üst kısım kızartılmamış, ancak çatı yırtılarak açılmıştı. Bundan önce, normal modlarda iyi ekmek elde edildi. Ve bir şey daha: bu yazım hatası 4 (!!!) yemek kaşığı maya değil mi?

Kendim pişirmedim, ancak 1 kg - 4 çay kaşığı için BMS-355 talimatlarında (Hızlı ekmek programı)

Kendim pişirmedim, ancak 1 kg - 4 çay kaşığı için BMS-355 talimatlarında (Hızlı ekmek programı)

Hızlı cevabınız için teşekkür ederim. Sonuçta, talimatlarımda bir yazım hatası anlamına geliyor. Bu nedenle, muhtemelen ekmeğin çatısı parçalandı.

Dün tarife göre çavdar yaptım Sadece çavdar unuyla ekmek (Vestfalya gibi) (Krosh tarafından)... Hamur modunda yoğurma yapıldı, birinci ve ikinci yoğurmanın başında tahta bir spatula ile kova kenarlarından hamur ve un kalıntılarının giderilmesine yardımcı oldum. Zencefilli kurabiye adam işe yaramadı, yarı sıvı bir kütleydi. Ardından Hamur modunun sonuna kadar (60 dakika) ıslatın. Sonra hemen Fırını açtım, 10 dakika sonra kapattım, sonra hemen Fırını tekrar açtım. Toplam toplam pişirme süresi 1 saat 10 dakikadır. Ekmeğin mükemmel olduğu, iyi pişirildiği ve gevrek bir kabuğa sahip olduğu ortaya çıktı.

lütfen söyle bana (bir arkadaşıma böyle bir ekmek üreticisi sunuldu) simit hamur programı nedir?

Bu ekmek yapımcısını dün satın aldık. Hemen test ettiler. Ekmek çok güzel. Hem görünüş hem de tat olarak. Programı ben değiştirmedim. Ben sorulanı kullandım. Ve tarifi siteden aldım. Ayrıca tarifin 750 gram için olduğu ve programın 1000 gram için ayarlandığı konusunda biraz yanıldım. Ekran kesinlikle en iyisini istiyor - arka ışık yok, pişirme boyutu gösterilmiyor. Açıkçası, üretici onu kurtardı. Bu model hakkında hem iyi hem de kötü birçok yorum okudum. Kimin haklı olduğunu zaman gösterecek ...

Başkasının böyle HP'si var mı? Orada gerçekten hangi programları kullanabilirsiniz?

Neredeyse iki yıldır bu HP'nin sahibiyim. Yandex Market'te "Ucuz ve neşeli" kategorisindeki yorumları okuduktan sonra satın aldım, çünkü dürüst olmak gerekirse, ekmek pişirip pişirmeyeceğimden emin değildim. Ve pişman değilim. Fırın oldukça rahat, ekmeği iyi pişiriyor. Normal ekmek, Tereyağı, Hamur, Pişirme modlarını kullanıyorum. Geri kalanında: Hızlı, Hızlı denedim, saçma çıktı. Fransızca, Whole Grain'i birkaç kez denedim ve Normal ayarında unlu mamullerle pek bir fark görmedim. Marmelat (HP olarak), simit hamurunu denemedim.
Evet, sadece forumdaki tarifleri kullanıyorum, bana tarif kitabındakinden daha iyi görünüyorlar. Ama bu tamamen benim fikrim.

Teşekkür ederim! Ya da 500 gr buğday, Fransızca ya da eğitime başlamak için hazır ve kanıtlanmış bir tarifiniz olabilir. Böyle bir fırın sundular, Fransız Supra modunda bir ekmek (Panasonic'ten bir Fransız tarifi) pişirmeye çalıştılar - sonucu beğenmedim, boşuna HP'yi pişirmeden hemen önce açtım ve un elbette en iyisi. Küçük çıtır burun deliği ekmeği pişirmek istiyorum. Ayrıca çavdar yapmayı da planlıyorum, ancak şimdilik beceri biriktirmem gerekiyor.

Sevgili Alitka_s, size hangi ekmek tarifini sunacağımı bile bilmiyorum, hepimiz çok farklıyız. En sevdiğim forumu sürekli okurum, denerim ve evde denerim. Bu yüzden denemenizi, tarifler hakkında not almanızı tavsiye ederim, ki bu iyi, ki bu çok iyi değil ve kesinlikle en sevdiğiniz tarifleri bulacaksınız.
Evet, kişisel deneyimlerden daha fazla tavsiye. Hepsinden iyisi, ekmek 750 gramlık tariflerden elde edilir. topuz. 500 gr. bir tür yassı ekmek çıkıyor ve HP'nin kapağında 1 kg hamur bazen dinleniyor ve buna göre üst kısım "sempatik" değil. Ve malzemeleri tartmak ve bardaklarda ölçmemek daha iyidir, altı aylık işkenceden sonra bir ölçek aldım ve şimdi ekmek her zaman başarılı oluyor.
İyi ekmekler dilerim. Sınırlı deneyimlerime dayanarak, elbette yapabilirsem, yardımcı olmaktan her zaman memnunum.

Alitka-s, sayfamda Supra için kanıtlanmış tarifler var. Dene. Mutlu pastalar!

burada Rustik, Avrupa modu tarifine göre pişirilir. Henüz sevmediğim bir şey bu fırından ekmeğim, sadece çavdar iki seferde iyi çıktı.

Belki birinin buna ihtiyacı vardır. BMS-230 için bir karıştırıcı kaybetti. "Supra için karıştırıcı" bulmak kesinlikle imkansızdır. Ancak mikser, Moulinex OW3000 için idealdi. Yandex'de SS-186874 makale numarasını aramak daha kolay.

Lezzetli ekmek

Sahipler, bana aynı şeyi söyleyin: sobadaki kabukla işler nasıl? Browns? Ekmeğin çökme eğilimi yok mu?

Sadece iyice kızarıyor, soru yoğurma konusunda, bence hamurun prova edilmesi için kötü seçilmiş bir zaman. Çavdar fırını daha hafiftir, istediğiniz zaman pişirme modunu ayrı ayrı açabilirsiniz, bu da yardımcı olur.Pshenichny bu HP'de şahsen bana uymadı.

Aldıktan sonra okudum Evet, normal şekilde kızaracak. Citylink web sitesinde bu soba hakkında bir inceleme yazdım, bağlantı vermeyeceğim - mağaza bana promosyon için ödeme yapmıyor. İlgilenenler onu bulacak.
Kova eki ile çarptı. Sadece düpedüz.

Darnitsky ekmeğini yepyeni SUPRA 230'umda Gash'ın harika tarifine göre pişirdim.

Her şey yazarın tarifine göre, sadece +50 gr irmik. SUPRA ekmek yapımcısında hamur + pasta programında pişirilir. Sanırım, programdaki gibi 60 dakika değil, ısıtmada daha uzun süre dursaydım, hamur daha da yükselirdi) Ama çok lezzetli, herkes evde onu sevdi. Katkı maddeleri ile deneyeceğiz. Teşekkür ederim.
Bu arada, bu x'ten önce sahiptim. s. Moulinex (yakın zamanda burada bozuldu, hamurun prova üzerine ısıtılmasını durdurdu) ve onarım ve teşhis maliyetinin açık bir şekilde maliyetini aşması nedeniyle onarımın tavsiye edilmemesi nedeniyle yenisinin seçimiyle şaşırdı. ucuz bir YENİ HP. Eh, foruma geldim, okudum ve ..... seçim konusunda yanılmadım. Biri eksi oldu - çavdar ekmeği programı yok, ancak incelemelere göre çavdar için en iyi mod 20 dakika - yoğurma ve 1,5 - 2 saat prova, bu yüzden eski karikatımda "Borodino ekmeği" ndeki talimatları gördüm. "mod bu tür gerekliliklere uyulmadı ... ve sonra bunu kendim halledebileceğime ve Supra'daki programların karışımından bir şeyler düşünmeye karar verdim. Kısacası, beklentiler haklı çıktı, ekmek mükemmel, iyi, buğday ekmeğinin kefalindeki denenmiş ve test edilmiş tarif de Supra için çok iyi yapışmış!

İyi akşamlar. Dün bu ekmek yapımcısıyla karşılandım, ancak orada bir tarif kitabı veya talimat yok. Kimse alabilir mi? Nasıl kullanılacağını, hamurun nasıl yoğrulacağını ve ekmeğin nasıl pişirileceğini yazın.

İyi akşamlar. Dün bu ekmek yapımcısıyla karşılandım, ancak orada bir tarif kitabı veya talimat yok. Kimse alabilir mi? Nasıl kullanılacağını, hamurun nasıl yoğrulacağını ve ekmeğin nasıl pişirileceğini yazın.

Merhaba! İşte Mulinex'ten Supra'ya taşınan ve şimdi onunla başarıyla kullanılan en sevdiğim tarif:
tartmak
-325 ml su (herhangi bir sıvıyı kullanabilirsiniz, denedim: mineral karbonatlı su, peynir altı suyu, kefir, süt - her şey harika çıkıyor !!!)
-2. l. şeker
-2 çay kaşığı tuz
-2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ
-550 gr un
-1,5 saat l. saf an maya (unda bir delik açın ve oraya maya ekleyin)

Program 1
Ağırlık 1000g

İYİ ŞANSLAR!

Teşekkür ederim! : a-öpücük: kesinlikle yarın deneyeceğim

Sana bir istekle geldim! Karar vermeme yardım et! Ekmek yapımcısı satın almak istiyorum. Lütfen bu modelin artılarını ve eksilerini yazınız. Almalı mıyım?

Sana bir istekle geldim! Karar vermeme yardım et! Ekmek yapımcısı satın almak istiyorum. Lütfen bu modelin artılarını ve eksilerini yazınız. Almalı mıyım?

Bu HP, 2 yıldır sadakatle benim için çalıştı. Üzerine her şeyi yaptım: beyaz ekmek, saf çavdar ve hamur. Ancak iki yıl sonra, bir kova doldu: kürek kemiğinin tutturulduğu orta kısım düştü. Şanlı şehrimiz Krasnodar'da böyle şeyler tamir edilmiyor. Ve bir yıldır yeni bir HP'ye ve yine SUPRA'ya sahibim, sadece 250 model. Bana öyle geliyor ki daha uygun, ama fiyatı aynı.
SUPRA 230'umun eksilerinden - üst kısmı kötü pişmişti, altın kahverengi bir kabuk elde etmek için her zaman "Karanlık" modunu ayarlamak zorunda kaldım. Ve böylece hamur mükemmel şekilde yoğrulur: bilime göre her türlü yoğurma, eskitme, tekrar yoğurma, gaz çıkarma. Mevcut modelimde her şey daha basit. Bu, diğer şeylerin yanı sıra ekmeğin kalitesini etkilemedi.

[misscherry]

Herkese iyi akşamlar!
bu yüzden böyle bir ekmek yapımcısı aldım. Tarife göre ilk unlu mamulleri yapmaya karar verdim misscherry.

-325 ml su (herhangi bir sıvıyı kullanabilirsiniz, denedim: mineral karbonatlı su, peynir altı suyu, kefir, süt - her şey harika çıkıyor !!!)

Bununla bir sorum vardı: tam olarak 325 ml. - biraz sıvı değil mi? Ve sonra, ana parçaya ek olarak, kasenin dibinde oldukça iyi miktarda un kalmıştı, ancak forumu okuduktan sonra yardım ettim ve bir spatula ile köşelerden çıkardım ... Genel olarak, 120 ml daha doldurdum ve sonra her şey tek bir topuzda birbirine yapışmış gibiydi.

İlk somun benim için bir şey olmadı - mayamın eski olduğu ve bu nedenle hamurun normal şekilde yükselmediği sonucuna vardım. Ekmeğin içi ağır ve yapışkan çıktı ...
Eski maya için düzeltmeler yaptım, daha fazlasını ekledim ve denersem, o zaman tam olarak, kvas üzerinde ekmek yapmaya karar verdim.
300 ml. Kvas
1 yemek kaşığı. l. sebze yağı
1 çay kaşığı. tuz ve şeker
400 gr. buğday unu
2 çay kaşığı kuru maya
üzerine keten tohumu ve tohumları serpilir.
1 programda pişmiş, koyu hamurlu. 750 gr sergiledim ancak daha sonra süreçte 1000 gr'lık ekranda vurgulandığını öğrendim. Sinyale kadar pişmiş. İşte sahip olduğum şey:

Ekmek, Darnitsa ekmeği gibi gevrek bir kabuklu dolgun çıktı. Aile bunu beğendi!

Peki "Simit Hamuru" programı ne için? Köfte hamurunu onunla yoğuramaz mıyım?

İyi günler! Senden tavsiye istiyorum! Son zamanlarda bize yeni eve taşınma partisi için bir Supra BMS-230 verdiler. Daha önce hiç HP kullanmadım. Ve bu hafta sonu Paskalya. Ocağı denemek istiyorum) Tarifin kolay olmadığı açık ... ama gerçekten bir pasta istiyorum! Lütfen bana bunu daha önce yapmış olan tarifi söyleyin! Şimdiden teşekkür ederim!

İyi günler! Senden tavsiye istiyorum! Son zamanlarda bize yeni eve taşınma partisi için bir Supra BMS-230 verdiler. Daha önce hiç HP kullanmadım. Ve bu hafta sonu Paskalya. Ocağı denemek istiyorum) Tarifin kolay olmadığı açık ... ama gerçekten bir pasta istiyorum! Lütfen bana bunu daha önce yapmış olan tarifi söyleyin! Şimdiden teşekkür ederim!

Tüm Paskalya kekleri burada, seçin ve pişirin https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

HP Philips tarif kitabında Paskalya pastası için ilginç bir tarif buldum ( 🔗 - orada iyi tarifler söylüyorlar) ama onu ocağımıza nasıl uyarlayacağımı bilmiyorum! Orada, yazılım seçeneklerinin zamanı farklıdır. Ve Tereyağlı ekmek modu için, talimatlarda hiç tarif örneği yoktur. Ne için ne ekleyeceğimi bilmiyorum ...

İlginç bir şekilde, ancak ilk partinin 5 dakikası yeterli değil mi? Ve ikinci partiden önce sadece 5 dakika dinlenmek mi? - bir şekilde garip ...

Bir yıldan uzun süredir Ekmek pişirme girişimleri var. İyi bir şey çıkmaz.

Ekmeğin çatısı düşüyor. Mükemmel şekilde yükselir ve fırın başlar başlamaz düşer.
İğrenç bir şekilde tercüme edilmiş tarifler, oturun ve orada ne anlama geldiklerini düşünün. Neredeyse her şey karıştı.
Programı çalıştırdıktan sonra kapanıyor ve donuyor. Fişi soketten çekmeden askıdan çıkma girişimi, yoğurmanın başlamasına ve sonuç olarak hamurun kesilmesine yol açar.

Kesinlikle tavsiye etmiyorum, normal olanı kaçırdığım için pişmanım.

[Slsirk]

SlsirkKonuyu okuyun #
forumun tariflerine göre pişirin, ölçekleri kullanın ve her şey yoluna girecek.

Kullanıyorum, tartıyorum. Kelimeleri onaylıyorum - bu model UG. Aynı ekmeği kayaklara da koydum - işe yaradı. Ve bu UG'de çatı düşüyor ve en azından kendini öldür. Supra bms-230'u kimseye önermiyorum. Japonlar ekmek yapmayı bilmiyor, yolları yapışkan pirinç topları.

Kötü.

[Slsirk]

SlsirkSupra BMS-230, Çin malı, marka genel olarak yerli.

Japonlar ekmek yapmayı bilmiyor, yolları yapışkan pirinç topları.

Aslında ev fırınının mucidi, ilk üretici ve ana patent sahibi Japonca Panasonic firması
🔗
İlk modern ekmek üreticisi 1987 yılında Japon şirketi Matsushita Electric Industrial Company, Ltd tarafından geliştirildi. [3] (adı şu anda Panasonic Corporation'dır).

Kullanıyorum, tartıyorum. Kelimeleri onaylıyorum - bu model UG. Aynı ekmeği kayaklara da koydum - işe yaradı. Ve bu UG'de çatı düşüyor ve en azından kendini öldür. Supra bms-230'u kimseye önermiyorum. Japonlar ekmek yapmayı bilmiyor, yolları yapışkan pirinç topları.

Kötü.

10 kişi başarılı olur, ancak biri olmazsa, belki doğru sonuçlara varmaya değer mi? Bir aynadan bahsediyorum

Bu hp'yi 2 yıldır kullanıyorum. Herhangi bir undan ve farklı katkı maddeleriyle ekmek yapmayı öğrendim. Hamuru yoğurmanın sırrı önce sıvı malzemeler, sonra kuru olanlardır. maya, unun üzerinde en sonuncusu. süt tozu ve su yerine, su hacmine göre ılık süt. Hızlandırılmış bir hızda 1 kg başına 3 modda en iyi pişirme-2.33.
Çıtır bir kabuk için, yiyeceği 750g ve fırını 1kg olarak ölçmeniz gerekir.

Hızlandırılmış bir hızda 1 kg başına 3 modda en iyi pişirme-2.33.

Hızlandırılmış bir modda yüksek kaliteli unlu mamullerin nasıl ortaya çıkabileceğini anlayamıyorum? Burada genel olarak tüm teknolojik ilkeler ihlal edilmektedir.

ilkeler ihlal edilmek üzere tasarlanmıştır. Buğdaya 0,5 su bardağı karabuğday unu ekleyip siyah ekmek veya yulaf ezmesi / 2 yemek kaşığı pişiriyorum. l. Bir kahve değirmeni içinde una + 50 gr fındık aynı yerde ve tam tahıllı modda harika bir yulaf-somun ekmeği pişiriyorum.

ilkeler ihlal edilmek üzere tasarlanmıştır

Evet, elbette ... ve bisiklete kare tekerlekler takabilirsiniz.

fırınlamayla ilgili sorun mu yaşıyorsun? ne tür? sana söyleyebilir miyim? ya da tek yapabileceğiniz genel cümleleri buruşturmak ve yuvarlak tekerleklerden kare tekerlekler yapmak mı?

sana söyleyebilir miyim?

bu olası değil

iyi ekmek!