Elma ve limonlu şeftali reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Soyulmamış limonlar	2 adet
Elmalar	1 kg
Şeftaliler	14 adet
Şeker	1,4 Kg

Pişirme metodu

1.Limonları sıkın ve suyunu bir tencereye boşaltın. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve kesin. Elma ve meyve suyunu karıştırın. Elma kabuğunu kabuğu rendesi ile birlikte bir tencereye koyun.
2.Şeftalileri soyun, dilimler halinde kesin ve elma dilimleriyle karıştırın. Şeftali kabuklarını limon kabuğu rendesi ve elma kabukları ile birlikte bir tencereye koyun. Tencereyi şeffaf plastik bir sargı ile meyve ile örtün ve bir süre kenara koyun.
3.1.2 L tencereye dökün. su, örtün ve kısık ateşte bir saat pişirin. Daha sonra, elde edilen kütleyi bir elek içinden meyveli bir tencereye geçirin ve mümkün olduğunca çok yulaf ezmesini sıkmaya çalışın. Karışımı kaynatın. Isıyı azaltın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Tavayı ocaktan alın.
4.Şeker ekleyin ve karışımı tamamen eriyene kadar karıştırın. Köpüğü reçelden çıkarın ve kavanozları bununla doldurun, hemen hava geçirmez kapaklarla kapatın.

Not

Afiyet olsun !

Benzer tarifler

Kiraz-şeftali reçeli (marinastom)

Kuru kayısı ve limonlu kabak reçeli (Kroşe)

Zencefilli elma reçeli (Natali06)

I-ri-sha

Inna, ne tür elmalar olmalı - ekşi, tatlı ve ekşi veya tatlı?

Kırıntı

I-ri-sha
Tatlı ve ekşi aldım, ama genel olarak zevkinize rehberlik edin ...

Iver

Oh ... bu karmaşanın "maceraları" yok değil. Tencereye 2 kat daha fazla suyu temizlik ile döktüm (porsiyonun yarısını pişirdim ama suyun yarısını yapmadım), bu yüzden hatayı fark ettiğimde suyu boşaltıp buharlaştırdım ... sonra tekrar döktüm .. Genelde biraz acı çektim ama sonuç Çok güzel! Bunu çok sevdim!

Kırıntı

Alıntı: Iver

Sadece güzel! Bunu çok sevdim!

Tıpkı ruh için bir merhem gibi ... Dashulya, bahşiş ve nazik sözler için iyiliğim için teşekkürler !!!

AlenaT

Innaama onu bir reçel gibi kırmana gerek yok mu?
Nihai ürün pürüzsüz mü yoksa parça halinde mi?
Yoğunlaştırıcıya gerek yok mu?
Cevabınız için şimdiden teşekkürler!)))
Ve pişirmek için sadece 15 dakika ???