Clafoutis çeşitli

Clafoutis çeşitli

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
500 gr dut karışımı
3 yumurta
1/3 su bardağı (250 ml) şeker
1 çay kaşığı vanilya özü (11 gram vanilya şekeri içeren bir torba aldım)
1/3 su bardağı elenmiş un
1 yemek kaşığı. l. kabartma tozu ile elenmiş un (1 yemek kaşığı kadar bir torba kabartma tozum var. l.)
3/4 su bardağı süt
kalıpları yağlamak için tereyağı
tozlama için pudra şekeri

Pişirme metodu

• Dün kızım ve torunlarımla birlikte dinlendikleri köyden döndüm ... Meyveler - deniz ... ve sıcaklık ... Clafuti (kızım ve torunum ona Pafnutia derdi) sık sık pişirilir - olağanüstü lezzet !!! Tatlının hazırlanması kolaydır ve bir bütün olarak vücut için ...
• Şiddetle tavsiye ederim !!!
• 1. Yumurtaları yumuşayana kadar şeker ve vanilya ile çırpın.
• 2. Süt ekleyin, karıştırın.
• 3. Şimdi mikser yan tarafta !!! Kaşık, dikkatlice unu parçalar halinde karıştırın
• 4. Yağlanmış sığ bir tabakta (veya küçük kalıplarda), meyveleri tabana koyun ve hamuru üstüne dikkatlice dökün.
• 5. Hamuru önceden 180 derece ısıtılmış fırına yaklaşık 40 dakika koyun (harika fırınım 70 dakika denedi ...)
• Hem taze hem de dondurulmuş meyveleri kullanabilirsiniz. Taze meyveler önceden şekerle kaplanmalı ve ardından meyve suyu boşaltılmalıdır. Dondurulmuş - buzunu çözün, bir elek koyun ve suyunun boşalmasına izin verin!
• Genelde çok fazla donmuş meyvem var, bu yüzden yılın diğer zamanlarını ekliyorum: çilek, yaban mersini, kiraz, siyah kuş üzümü ... Meyveler ekşi olduğu için yarım bardaktan biraz fazla şeker alıyorum. Makarevich'in tavsiyesi üzerine iki yemek kaşığı likör ekliyorum (konyak da mümkündür). Fırında 180 derecelik bir sıcaklıkta bu durum 70 dakika bekledi. Kürdan ile hazır olup olmadığı kontrol edilir - ıslaktır, ancak hamur parçaları yoktur. Servis yaparken pudra şekeri serpin.
• 
• Çok lezzetli ... Turta değil, muhallebi ... Çok sulu ve çok yumuşak ... Bu iş soğuyup batınca daha çok hoşuma gidiyor ... Bir çay kaşığı ile clafoutis'i kesmeden yiyorlar ..
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 kişilik

Not

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Clafoutis (Ox. Clafir'den Fransız clafoutis - doldurmak için), güveç ve turtanın özelliklerini birleştiren bir Fransız tatlısıdır. Gözleme benzeri tatlı sıvı yumurta hamurundaki meyveler güveçte veya kiş tenekelerinde pişirilir. Meyveyi önce yağlanmış bir fırın kabına koyun ve ardından hamuru üzerlerine dökün.

Bir kaynak: 🔗

[Gasha,]

Gasha, Bana böylesine lezzetli bir tatlıyı hatırlattığın için teşekkür ederim - klafuti ("panfutia"). Meyveler artık deniz ... ve sıcak, ama hazırlaması basit bir şey istiyorum. Bu tarif ihtiyacınız olan şey!

Bu tarif ihtiyacınız olan şey!

Tamamen katılıyorum!!!

Artı işareti taşıyorum ve tarif için çok teşekkür ederim
Hepimiz çok beğendik, doyurucu bir akşam yemeğinden sonra güzel bir kusmanchik yedik. Oğlum bile neredeyse bir parça yedi, ancak yemekten sonra uymayacağını gerçekten düşündüm. Şimdi sık sık böyle bir pasta yapacağım.

Natasha, çok sevindim! Çocuklarım ve torunlarım Pafnutia'yı seviyor Bir kepçe dondurma ile deneyin!

[Gashunya]

Bugün "Pafnutia" yı pişirdim - ne kadar lezzetli, kelimelerin ötesinde!
Gashunya, çok teşekkürler! Tatlı harika!
Soğukta çok lezzetli olmasına rağmen, sıcakken daha çok seviyorum.

Marisha, sana minnettarım! Bu tarif için çok kırıldım! Yaz aylarında, sıcağında, ailem her gün talep ediyor, başka hiçbir şey istemiyorlar! Sen akıllısın!!! Ve fotoğraflar çok güzel !!!

[Gashunya!]

Seninkini anlıyorum - biz de her gün böyle bir lezzet yeriz.
Üstelik hazırlık çok çok basit! Ayrıca çeşitli meyvelerin ve meyvelerin kompozisyonunu düzenli olarak değiştirebilirsiniz.
Bugün iki tür ahududu (beyaz ve normal), çilek ve çilek vardı.Lokum !!!
Sana ne kadar minnettarız Gashunya!

Tarifin neden fark edilmediğini kendim merak ediyorum. Belki yabancı bir isim hemen dikkat çekmiyor ve burada çok çeşitli tariflerimiz var ... Her yer iminde kaç tane var!
Onun etrafında çok uzun süre dolaştım ve geldiğim için çok mutlu oldum.

Teşekkür ederim) çok lezzetli (y) kocam bile telaşlı yedi