Pasta "Zor"

Pasta "Zor"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
tereyağı veya margarin	300 gram
Sahra	1 inci
yumurta sarısı ve yumurta	2 ve 1
Ekşi krema	2 yemek kaşığı
lezzet	1 limon
vanilya şekeri	1 poşet
un	3.
slaytsız kabartma tozu	3 çay kaşığı

Pişirme metodu

• İşte büyükanneden sevilen not defterinden başka bir tarif.
• Neden sinsi? Çünkü hamur hazırlama teknolojisini biraz değiştirerek 2 farklı kek elde edebilirsiniz.
• 250 ml cam
• Tereyağı veya margarini eritin, diğer tüm ürünleri ekleyin, hemen kalıba koyun (çok yumuşak çıkıyor), dolguyu koyun ve hamurun ikinci yarısını örtün (ayrıca bir pasta şırıngası da kullanabilirsiniz). Turta çok hassas ve yumuşak olacak.
• Dolgu ıslaksa, hamuru nişasta ile öğütün !!!
• Kuru üzüm ve tarçın dolgulu elma rendeledim.
• İlk seçenek
• Bu ürünlerden hamuru hızla yoğurun ve birkaç saat buzdolabına koyun (akşamdan sabaha bırakabilirsiniz).
• Hamurun yarısını kalıbın dibine (çap 26 cm) yayın, dolguyu (herhangi bir tatlı) yerleştirin ve hamurun ikinci kısmını üstüne rendeleyin. Sürmüyorum, ancak hamuru bir hamur işinden geçiriyorum (çok sayıda deliği olan nozul). Yaklaşık bir saat 180 derecede pişirip çok lezzetli ufalanmış bir kurabiye keki alıyoruz.
• İkinci seçenek
• Tereyağı veya margarini eritin, diğer tüm ürünleri ekleyin, hemen kalıba koyun (çok yumuşak çıkıyor), dolguyu koyun ve hamurun ikinci yarısını örtün (ayrıca bir pasta şırıngası da kullanabilirsiniz). Turta çok hassas ve yumuşak olacak.
• Dolgu ıslaksa, hamuru nişasta ile öğütün !!!
• Üzümlü ve tarçın dolgulu elma rendeledim.
• 

İlk seçeneğe göre yaptım - narin kumlu nefis bir turta olduğu ortaya çıktı




Tarif için teşekkürler

Ve ilk seçeneğe göre yaptım Şaşırtıcı hamur, yumuşak ve ufalanmış
TEŞEKKÜR EDERİM !



Buzdolabındaki hamur bir gecede sertleşti, alt tabakayı önceden açtım. Üstünü rendeleyin