Ekşi krema içinde kabaklı tavuk

[Ekşi krema içinde kabaklı tavuk]

Ekşi krema içinde kabaklı tavuk

Tavuğu dilediğiniz gibi parçalayın ve kızarana kadar kızartın. Tavuğu çıkarın ve kalan yağda kabağı söndürün (boyutuna bağlı olarak 2-3 parça). Kabağı tavuğun yanına koyun.
Şimdi soğanı doğrayın (bolca!) Ve güzel bir şekilde altın rengi olana kadar tereyağında kızartın. Soğan soluksa tadı olmaz !!! Soğan istenen rengi alır almaz, üzerine bir kavanoz ekşi krema (200 g) ekleyin ve "almak" için biraz haşlayın, yani ekşi krema soğanın tadı ve rengini alır. Şimdi yine tavuğu ve kabağı bu sosun içine koyun (damlayan meyve suyuyla birlikte) ve tavuk pişene kadar pişirin. Baharatlar - SADECE Tuz ve Biber!
En sonunda ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Dereotu yok !!!
Ve eğer bu yemek mantar gibi kokmuyorsa, o zaman soğanları kızartmamışsın!

Yani - bir mucize oldu! Kabaklı tavuk yaptım! Öyleyse alkışlamak zorunda değilsin çünkü fotoğraf yok.

Birincisi, kabağa ihtiyacım olduğu anda her yerde kayboldular, e-mayın. Buldum. Genç, hassas, düz hatta çiğ çatlak. Tavuk butları aldım (çocuklar tavuk toynaklarını sever). Her şeyi gurunun emrettiği gibi yaptım: çok uzun süre kızartın, güveç yapın, inatla kızartılmış soğan, kötü şöhretli mantar kokusunu almama korkusuyla. Sonra her şeyi bir kazanla kalın duvarlı bir tavaya döktü ve uzun süre buharda pişirdi. Biber ve tuz dışında hiçbir şey serpmedim. Tabakları çoktan ayarlamıştım ve bir şişe şarap getirmiştim, yarattığım şeyin yanmaya başladığını fark ettiğimde! Paspaslarla tavaya koştu, oluklu bir kaşık aldı ve ninjanın zevkle ağlaması için salladı, bana üç saniye içinde her şeyi bir servis tabağına koydu. Fu-oo-oo ... Ne tadın ne de kokunun acı çekecek vakti yoktu. Kendimi zamanında yakaladım (burnum bir tazı gibi, bunu herkes biliyor. Bulaşıkların hazırlığından keten temizliğine kadar her şeyi kokuyla belirliyorum).

Yani ... Tavuğun kendisine, ekşi krema içinde kabak ve kızarmış soğan kombinasyonu hafif bir sebze tadı ve hoş bir mantar tadı verir. Ancak bu en önemli şey olmadığı ortaya çıktı. En önemli şey garnitür olarak soğanlı kabak !! Soğanı gerçekten çok istedim. Koca yedi ve ciyakladı. Tek bir tavuk budu kalmıştı ve bir parça kabak yoktu. Her şeyi yedik. Kocası en çok yedi. Onlara yaslandı ve doğru olduğunu söyledi .... vay canına. (YT. Yani birbirlerinin suyuyla haşlanmış, sırılsıklam olmuş ve arkadaşlık kurmuş tüm bu ürünler çok uyumlu bir kompozisyon oluşturuyor. Tadı hafif, göze batmayan, sert değil. Bunu sevdim.
Öyleyse bizimki size, hostes, fiyonklu alaverdi!

Ekşi krema içinde kabak ile tavuk tarifi için Stern'e teşekkür etmeye gittim.
Önsöz. Adamlarım sadece krep şeklinde kabak yiyorlar, onlardan hoşlanmıyorlar Ve henüz. Oğlu elma getirdi, ama bir şekilde çok lezzetli değiller - sonuçta, geçen yıl. Bu yüzden bu elmaları tüm et yemeklerine koyuyorum.
Şimdi tavuk hakkında. Onu Stern tarifine göre hazırladım, bu yüzden kocam ve oğlum elmalarla yaptığımı düşündü - yediler ve övdüler.

Görevimi nereye koyacağımı bilmiyorum. Ekşi krema içinde kabak ile tavuk yaptı. Delicesine lezzetli çıktı. Ve sonra aniden bahçeden ebeveynler geldi, sarımsaktan oklar getirdi. Onları rendeleyin, tereyağında kızartın ve çok lezzetli bir katkı olduğu ortaya çıktı.

Ertesi gün zaten soğuk sarımsak okları yedim ve aynı derecede lezzetliydi. Dene.
Sadece büyümüş olmayan okları almalısın, sonra normal çiğniyorlar, çok hassas ...

özür dilerim tavsiyemle buradayım

[Tatlı Stеrn]

Tatlı Stеrn, uzun zamandır ekşi krema soslu kabaklı tavuk pişirmeye gidiyor.Ve bu kadar uzun süredir ne planlıyordum? O kadar lezzetli ki, torun bile her yere tokat attı ve bunun gerçek bir restoran yemeği olduğunu söyledi ve diyorlar ki, beklemiyordu. Tavuğu sevmediği ve daha önce sadece peynirli tavuk pirzola kabul ettiği unutulmamalıdır (yine tarifinize göre). teşekkür ederim

Bu lezzetli yemeği bir kez daha hazırladım
Kocamın mantarları sevmemesi ve bu yemeğin ustaca lezzetini takdir edememesi üzücü, ama o da zevkle yiyor ve ben sadece gözlerimi deviriyorum - çok çok çok



Nefis için TEŞEKKÜRLER

[Ekşi krema içinde kabaklı tavuk]

Stella! Bugün akşam yemeği yedik
Ekşi krema içinde kabaklı tavuk
Aman Tanrım! Ne kadar nefis! Teşekkür ederim canım!
(Maalesef iki hafta kamerasız kaldım)

deniz kulağı, lezzetli tavuk için teşekkürler. Dürüst olmak gerekirse tadı benim için hoş bir sürpriz oldu. Beklediğimden çok daha lezzetli.

Utançıma, sadece şimdi "TEŞEKKÜR EDERİM" ve böyle bir INSANE ve çok favori yemek için bir rapor taşıyorum! Uzun zamandır yapıyor ve yiyoruz. Lezzetli!
"Özür dilerim" fotoğrafı için, çünkü aç bir kocadan bir tabak kaptım.

Genel olarak, kabak ortaya çıkar çıkmaz, bu yemeği düzenli olarak yiyoruz!

[Stеrn,]

Stеrn, bugün böyle bir tavuğumuz var! Lezzetli, mantar gibi kokuyor !!!

Ama kabak yerine patlıcan (ilk defa beyaz patlıcan aldım) ve bir çizgi filmde haşladım.

Ve böylece her şey kesinlikle tarife göre ve dereotu yok!

Luysia, sağlık, canım ve bahşiş için teşekkürler!
Ben de yakın zamanda patlıcanla pişirdim, kesinlikle kabaktan daha lezzetli!

Tarif için çok teşekkür ederim, nefis gerçek değil. Çanağı başardım,% 100 eminim. Kocamı akşam yemeğine çağırıyorum, mutfağa geliyor ve "Tavuğu mantarlı kızarttınız mı?"

[Kıç]

Ve eğer bu yemek mantar gibi kokmuyorsa, o zaman soğanları kızartmamışsın!

Ben de bu tılsımı yaptım, soğan düzgün bir şekilde kızardı. Lezzetli!!!!
Kıçabalone, çok teşekkürler! Tekrar edeceğim!

Bu tavuğu zaten birçok kez pişirdim ve sadece şimdi şükran ve fotoğraf raporu getirdim
Bugün "bir kitabın yazdığı gibi" yemek yaptım - tam olarak tarife göre, lezzetli. Çok pişiricide yemek pişirmek



Tarif için çok teşekkür ederim.

Kobeechka, sağlık, canım ve rapor için teşekkürler!

Merhaba bayanlar, umarım buradaki ilk erkek olmayacağım
Bugün başka bir yıldönümünde tarifini seçtim
Ve bilirsiniz, tadı çok beğendim, biraz farklı hazırlamama rağmen. Karım bir pozisyonda olduğu için doğaçlama yapmak zorunda kaldım =)
Ayçiçeği (veya zeytinyağı) yağı yerine tereyağı kullandım. Dereotu sadece dekorasyon için eklendi. Baharatlardan biraz köri ekledim (çünkü köri tavuğa belli bir lezzet katıyor, bence!), Her zamanki biber yerine bir karışım kullanıldı (neyse ki, bu tür çantalar satıyorlar)
Elektrikli sobadaki sıcaklığı kontrol etmek zor olduğu için teknolojiyi biraz değiştirdi.
Ürün sayısını da değiştirdim. Ekşi krema 200 gr'dan azdır, ancak yaklaşık 50 gr su eklenir (ekşi krema bir tavada yanar). Ve orta büyüklükte tek bir kabak olduğu için sonunda bana yeterince geldi. Tavuk 300 gram, fileto. Hazır bir tabakta büyük küpler halinde kesilmiş büyük (çok büyük olmayan) bir soğan, beni hoş bir şekilde şaşırttı
Genel olarak, kesinlikle yargılama, bu benim fotoğrafını çekti ve herkesin görmesi için düzenlediğim ilk yemeğim, tarif için tekrar teşekkürler!

Size Gringo demek bile utanç verici!
Bence Lesik, harika bir iş başardın!
Sağlık için ve rapor için teşekkürler!

Ne harika bir genç adam! Gönderinizi okumak çok keyifliydi. Sadece kadınların yemek fotoğraflarını çekip forumda sergilediğini sanıyordum. Kocam ben yaptığımda hep güler. Kek dışında her zaman kendine sorar: "Fotoğrafını çektin mi?"

Teşekkürler, pişirmek için yeni yemekler deneyeceğim .. Bir soru var, bu süreçte gözleme haline gelmesin diye bir tencere hamurunu nasıl yapabilirim?
Gringo (İspanyol griego'dan İngilizce gringo - gr
Amerikalı olmadığım ve hatta İspanyolca bilmediğim için oldukça uygun bir isim (takma ad)

Ve nedense çocuk kitaplarından gringo'nun deneyimsiz bir acemi olduğu izlenimini edindim.

Seramik kaplarım var, bu yüzden onları hamurdan yapmak hiç aklıma gelmedi. Belki hamuru bir tencereye yapıştırın.

Ve nedense çocuk kitaplarından gringo'nun deneyimsiz bir acemi olduğu izlenimini edindim.

Seramik kaplarım var, bu yüzden onları hamurdan yapmak hiç aklıma gelmedi. Belki hamuru bir tencereye yapıştırın.

Ayrıca tencere var, bu sadece yemeğin fikri, bir tencere hamur olmalı (ve işin püf noktası, hamurun herhangi bir uyarlama olmadan elle oluşturulması, bu yüzden yakalamanın ne olduğunu anlamıyorum) . Görünüşe göre kalın bir parti yapıyorum, ancak sonuç olarak pot bir somuna dönüşüyor, nedenini anlamıyorum

İyi günler!
Forumun aktif bir üyesi olmadığım için düzenli olarak okuyorum. Prensip olarak, nadiren yemek pişiriyorum ve bazı temel şeyler.
Bu tavuk tarifine rastladım. Ve aktif olarak ekşiterek yemek yapmaya karar verdim. Çünkü kabağa dayanamıyorum. Ve tavuk da. Ama tamam, sanırım kabağı atacağım, kocamı ve oğlumu yemeye zorlayacağım. Çünkü onlar da kabağı sevmezler. Ama tavuğu severler.
Sonuç olarak çok teşekkür ederim! Bu lezzetli. : bravo: Doğru.
Oburluğumdan bile biraz utanıyorum.

[Stelochka]

Stelochkaarkadaşım, tarif için teşekkürler! Çok lezzetli.
Bana çok fazla bağırma ... Biraz mantarlı soya sosu ekledim.

Bana çok fazla bağırma ... Biraz mantarlı soya sosu ekledim.

Ve ben de. Domuz eti yaptım ... ve kabağı koymadım. Ve gerisi hepsi tarife göre !!!! Lezzetli!!!

[Ksyu]

Tanyusha, ben sadece "içindir"! Ben kendim bu sosu gerçekten çok seviyorum! Bu yüzden sağlıklı ol ve bahşiş için teşekkürler!

Ksyu, prala, sana bağırmana gerek yok ama (çağrı) Tamamen farklı bir tarifiniz var. Ne tavuk ne de kabak. Sadece ekşi krema, soğan, tuz ve karabiber. Ve almalı mıyım?

PPKS !!!

[Stеrn]

Stеrntarif için teşekkürler. Çok lezzetli ve mantar tadı ile ortaya çıktı. Kocaları uzun zamandır onları bir tabakta arıyordu

Domuz eti yaptım ... ve kabağı koymadım.

Bana çok fazla bağırma ... Biraz mantarlı soya sosu ekledim.

Stellochka, tek yapmam gereken soya soslu mantar pişirmek ve kabaklı tavuk için harika bir tarif için teşekkür ederim.

🔗 🔗 🔗

Pekala, tarifi bitirdim!

[Stelochka]

Stelochka, Ben patlıcanlı bir ootchetnik taşıyorum.
Ağır acı. Tarif için teşekkürler!

🔗

Tanya, sana bol şans ve rapor için teşekkürler!

[Stеrn]

Stеrn , tarif için çok teşekkür ederim Kayınpeder onu tattı ve gerçekçi olmayan bir şekilde lezzetli olduğunu söyledi. Tarifi kızıma, kazağa, çalışanlara verdim, herkes beğendi. Peki patlıcanla tekrar yapmak istediğim şey, bir şekilde pişirmem gerekiyor mu?

Natasha, herkese sağlık, herkese, herkese ve bahşiş için teşekkürler!
Patlıcanları önceden pişirmiyoruz. Yıkayın, kurutun, küpler halinde kesin ve gidin. (Gizlice - patlıcanla daha da lezzetli!)

Ve bir elmayı patlıcan veya kabak ile ovalarsanız .......: nyam: Bu, şu an görev başında olan en sevdiğim tarif
abalone, çok teşekkürler

Tanya, sağlık, canım ve bahşiş için teşekkürler!

tarif için teşekkürler))) şimdi kabağı nereye koyacağımı biliyorum

Sağlık konusunda, Lydia ve bahşiş için teşekkürler!

Kabak neredeyse bitmek üzereyken sonbaharın sonlarında böyle bir tavuk pişirmeye başladı. Çok yazık...
Kışın donmuş kabaktan pişirdim ki bu da harika. Çok lezzetli bir sos çıkıyor, sadece olağanüstü!
Şimdi, taze kabağın gelişiyle tekrar yemek yapıyorum!
Tarif için teşekkürler Stella!

Sağlığına Helen ve bahşiş için teşekkürler!

Haşlanmış ve haşlanmış sebzeleri sevmem ... güveç genelde benim yemeğim ... ama dün ilk kez yaptığımda tüm kabak soslarını yedim ve her şeyi bir tabağa ekmekle sildim ..
Doğru, tembelliğimden dolayı sadece soğanları kızarttım - ve tüm malzemeleri yavaş bir tencereye attım .. 2 saat haşlandı .. ben akşam çocuğumla yürürken ..
Teşekkür ederim!!

Yemek mükemmel.Kabakla bu kadar lezzetli olduğunu hiç düşünmemiştim. Birkaç kez tavukla yaptım ama şimdi domuz etiyle pişiriyor. Yine de, bu yemeği dökme demir bir tavada pişirmeyi gerçekten seviyorum. Kullanışlı ve tadı zenginleştirilmiştir. Çok teşekkür ederim, çok beğendim.

[Makabusha, LiudmiLka]

Makabusha, LiudmiLka, sağlık, kızlar ve geri bildiriminiz için teşekkürler!

[Stеrn]

Ben de bu tavuğu yaptım! Patlıcan ile yapılmıştır. Mantar gibi çok lezzetli.
Hemen yedik, ek istedik!
Rapor için zar zor fotoğraf çekebildim ...
Stеrn , tarif için teşekkürler!

Lilichka, sağlık ve rapor için teşekkürler!

Çok iştah açıcı görünüyor ve hatta evde olduğu gibi bir tabakta bile.

Stellochka, bugün yavaş pişiricimi aldım ve tarifinde denemeye karar verdim. Her şeyi önceden kızarttım. Lezzetli çıktı. Chuchelka'ya katılıyorum, kabak en lezzetli olanı. Hatta bu şekilde ayrı ayrı pişirilebileceklerini bile düşünüyorum.

Bugün kabakla başka ne pişireceğimi düşündüm ve tarifinize rastladım. Daha önce görmemiş olmam üzücü, kabak mevsiminde normal bir yemek olacak. Yavaş bir tencerede domuz etiyle pişirdim. Patlıcanla aynı hizada. Çok teşekkür ederim!

[Lyudochka, Frezya]

Lyudochka, Frezya, sağlık, kızlar ve geri bildiriminiz için teşekkürler!

Eh, sadece gerçekçi olmayan bir şekilde lezzetli !!! : bravo: Hiçbir şekilde kabak yemeyen en büyük kız, her şeyi yedi, bir tabağa ekmek sürüp denediğinde sebzeleri işaret ederek sordu - bunlar mantar mı? Mantar tadının nereden geldiğini anlayamadım? Aslında, mantarlı gibi. Her şeyi kesinlikle tarife göre pişirdim, ancak her şeyi bir çizgi filmde ilkeye göre pişirmeme rağmen - fırlattım ve ayrıldım ve sonra kızartma için harcanan zamandan pişman olmadım, ancak kabak ile ne pişireceğime karar veremedim patlıcan, sonunda bir kabak ve 2 patlıcan koydum. Kızarttıktan sonra her şeyi bir kazanın içine koydum.
Tüm ailemizden böyle şaşırtıcı derecede lezzetli bir yemek için çok teşekkür ederim.

[Natasha]

Natasha, Sağlık için ve bahşiş için teşekkürler!

Yavaş bir tencerede pişirdim, lezzetli çıktı.

Tarif için teşekkürler!
Sadece tavuk ve soğanı kızarttım ve kabakları hazırlanan sosun içine atıp pilav yaptım. Zaten ikinci kısmı yiyorum :)

Yavaş bir tencerede pişirdim, lezzetli çıktı.

Tarif için teşekkürler!
Sadece tavuk ve soğanı kızarttım ve kabakları hazırlanan sosun içine atıp pilav yaptım. Zaten ikinci kısmı yiyorum :)

VE MUHTEMELEN DOĞRU, ÇÜNKÜ DÜN BİR BARDAK YAĞLI BİR BALIK İLE AŞIRI ŞEKİLLENDİRİLDİ