Domuz güveci

[25-30 dakika]

Domuz güveci

Kategori: Diğerleri

Malzemeler:

Domuz eti şişman değil	0.5kg
Taze petrol	0,3 kg
Kuru soğan	1 BİLGİSAYAR. (büyük)
Sebze yağı	100 gram
dolmalık biber	1 BİLGİSAYAR.
Domates (kim isterse macunla değiştirilebilir) önceden soyulmuş pembe koyarım	2 adet
Patates	1,5 kg.

Pişirme metodu

• Et modu (ince severim) yağda kızartın (çok çabuk) biraz altın kabuğu, ardından doğranmış mantar ve soğan, biber, BU SİPARİŞTE HER ŞEY KIZARTIR, (Usta - Pilavda her şey çabuk hazırlanırsa daha iyidir boşlukları yaparsın)


• Dorukta domates dilimleri = 5 dak. Kızartma + 1 su bardağı kaynar su + 5 dk kızartma + tuz baharat + patates (et suyu görünür olmalı ama patatesleri örtmemelidir)


• SÖNDÜRME 15 dakika zamanlayıcı. Onu ısınmaya bırakıyoruz. Yeşillik yapabilirsin, sarımsak.

Toplam pişirme süresi yaklaşık olarak

25-30 dakika.

[Anzhela]

Anzhela , lezzetli tarif! Büyük patatesleri kesmeniz gerekiyor mu?

[Anzhela]

Anzhela , tarif için teşekkürler!

Güveç yaptım ama mantar ve domates olmadan üstüne koydum.



Lezzetli!!!