Çift kazan içinde mısır koçanı

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri
Çift kazan içinde mısır koçanı

Malzemeler

Mısır koçanı
Su

Pişirme metodu

  • Mümkünse daha ayrıntılı olarak. Mısırı çok seviyoruz, ancak çift kazanda pişirildiğini duymadık.
  • Soyulmuş koçanlar 2 kat halinde olabilir, ızgaranın üzerine çift kazana yerleştirilir, müsaade edilen maksimum su buhar üretme kabı içerisindedir, çift kazan bir kapakla kapatılır ve kapanana kadar pişirilir. Eğer bir Mısır olgun - tamamlamanız gerekebilir, genç biri için eksik su kapasitesine sahip olabilirsiniz. O zaman tuzlamanıza gerek kalmaz, bitmiş koçanları tereyağı ile yağlayabilir ve hemen yiyebilirsiniz.

Hazırlık zamanı:

Vapurun maksimum kapasitesi

Not

Fotoğraf brendabaker

Diş doktoru
Teşekkürler, artık mısır mevsimini bekleyemiyorum. Kesinlikle çift kazanda pişirmeye çalışacağım.
LudaTim
Bugün başarılı bir şekilde denedim - Panasonic multicooker'da (4, 5 l) koçanda mısır haşladım. Mod - buharlı pişirme. 5 bardak su döktü. Zaman 40 dakikaya ayarlandı, ancak 10 dakika daha uzun olabilirdi.
Mısır yapmanın bu kadar kolay ve hızlı hale geldiğine inanmak zor.

aşçılıkla ilgili her türlü soruyla ilgili destek için foruma teşekkürler.
Mowgli
Sezon başladı! Pişirmek!
Melrin
Ve bir sorum vardı, gerçek şu ki, mısırı 7-10 dakika tavada kaynatıyorum ve buharda pişirmek için ne kadar süre koymalıyım? Bana öyle geliyor ki 40 dakika çok fazla.
Yaz sakini
Farklı mısır çeşitleri. Bir çeşit için 40 dakika yeterli değildir ve bir diğer 10 için çok fazladır. Şeker çeşitleri sebze çeşitlerine göre daha hızlı pişer.
fronya40
Bu soru beni çok endişelendiriyor. Bugün yemek yapacağım, nasıl yapacağımı bilmiyorum. Düdüklü tencerede 15 dakika denedim, meşe çıktı. akşam bir çift için yavaş bir tencerede olacağım ...
Melrin
İşin gerçeği şu ki, 7'den 10 dakikaya kadar tüm çeşitleri pişiriyorum, bir arkadaşım bana mısır gibi öğretti, 10 dakikadan fazla pişirirseniz sertleşir ve 40 dakika sonra yumuşar.
Masyusha
Alıntı: melrin

İşin gerçeği şu ki, 7'den 10 dakikaya kadar tüm çeşitleri pişiriyorum, bir arkadaşım bana mısır gibi öğretti, 10 dakikadan fazla pişirirseniz sertleşir ve 40 dakika sonra yumuşar.
Melrin, tavsiye için teşekkürler! Bugün 10 dakika mısır pişirdim, yumuşak ve lezzetli çıktı! Mısır orta yaşlı ve sebzeydi (sarı). Redmond M70'de Steam modunda pişirilmiştir. Soğuk suyla doldurdum, 10 dakika boyunca Buhar modunu açtım ve 10 dakika sonra yumuşak, lezzetli mısır! Teşekkür ederim! Artı işareti koymaya gittim!
Melrin
buharla denediğiniz için teşekkürler, bu yüzden bugün de buharlayacağım
Rita
Alıntı: melrin

İşin gerçeği şu ki, 7'den 10 dakikaya kadar tüm çeşitleri pişiriyorum, bir arkadaşım bana mısır gibi öğretti, 10 dakikadan fazla pişirirseniz sertleşir ve 40 dakika sonra yumuşar.
Kaynattıktan 7-10 dakika sonra?
Melrin
evet, ama soğuk suya koydum, ama hemen bir çift için sepete koyarsam :)))
Hanımlar
Alıntı: melrin

evet, ama soğuk suya koydum, ama hemen bir çift için sepete koyarsam :)))

Peki, o zaman pişirme işleminin 10 dakikadan çok daha uzun sürdüğü ortaya çıktı? Su 20 dakika kaynarken ve hatta 10 dakika pişerken - sonuç olarak 30-40 dakika mı çıkıyor?

İkili kazanda sadece 35 dakika pişiriyorum ...
Masyusha
Alıntı: Mams

Peki, o zaman pişirme işleminin 10 dakikadan çok daha uzun sürdüğü ortaya çıktı? Su 20 dakika kaynarken ve hatta 10 dakika pişerken - sonuç olarak 30-40 dakika mı çıkıyor?

İkili kazanda sadece 35 dakika pişiriyorum ...
Redmond'da Par programında hazırladım. Su maksimum 5 dakika içinde kaynar. Çizgi film, suyun kaynadığı andan itibaren saymaya başlar. Yani genel olarak yaklaşık 15 dakika çıkıyor ama burada mesele zaman meselesi değil. Mesele şu ki, 10 dakika pişirirseniz, mısır yumuşak çıkıyor, biraz daha fazla ise sertleşiyor ve sonra yaklaşık 40 dakika pişirilmesi gerekiyor. Melrin ve yazdı.
Alıntı: melrin

İşin gerçeği şu ki, 7'den 10 dakikaya kadar tüm çeşitleri pişiriyorum, bir arkadaşım bana mısır gibi öğretti, 10 dakikadan fazla pişirirseniz sertleşir ve 40 dakika sonra yumuşar
Neredeyse deniz ürünleri gibi.
Melrin
Alıntı: Masyusha

... Neredeyse deniz ürünleri gibi.
Kesinlikle, her şey öyle, dün Orion'da buharda pişirdim, evet 10 dakika ve güzel mısır
fronya40
Kahretsin, ama benim sert ve tatsız ... muhtemelen çok çeşitlilik var ..
Melrin
Tanya, her şey mümkün, genel olarak sadece bir baş lahana vardı, genç mısır vardı, ısırdığımda bile serpildi.
Brendabaker
Çift kazan içinde mısır koçanı
15 yıldan fazladır Brown Steamer'da mısır kaynatıyorum.
Maksimum su döküyorum, ayrıca maksimum zamanı da ayarlıyorum
Mısırın hazır olup olmadığı, büyükannenin yöntemiyle, tahılın keskin bir çatalla delinmesiyle belirlenir.
Bugün 40 dakika pişirdim. Hazır mısır, tereyağı, tuz ile yağlanabilir ve yenebilir.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi