Böğürtlenli çikolatalı kek (+ video)

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Böğürtlenli çikolatalı kek (+ video)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Hamur
Tereyağı	140 g
çikolata siyahı	165 g
birinci sınıf buğday unu	85 g
kakao tozu	15 g
yumurta C1	3 parça.
şeker	120 g
vanilya şekeri	10 g
tuz	cips.
Lor doldurma
krem peynir veya yağlı süzme peynir	200 g
Ekşi krema	110 ml
un	15 g
toz şeker	25 g
vanilya şekeri	10 g
böğürtlen	140 g
---------------	-----------
şekil 27 * 27
toz şeker

Pişirme metodu

Çikolatayı doğrayın. Tereyağı ekleyin ve elinizden geldiğince eritin. kenara koyun ve soğumaya bırakın.

Uzun bir bardağa krem ​​peynir veya süzme peynir koyun. Ekşi krema dökün, pudra, un ve vanilya şekeri ekleyin. Yumurtaları serbest bırakın.

Pürüzsüz olana kadar bir blender ile yumruklayın. İki kısma ayırın.

Unu kakao ve tuzla karıştırın.

Yumurtaları şeker ve vanilya şekeri ile kabarık hafif bir kütle halinde çırpın.

Karıştırıcı hızını azaltın ve ince bir akışta çikolata ve tereyağı dökün.

Un karışımını eleyin. Yavaşça karıştırın.

Bir fırın tepsisine fırın kağıdı veya yağ koyun ve üzerine un serpin.

Hamurun 2 / 3'ünü dökün. Düzleştirmek.

Lor dolgusunun yarısını üstüne dökün. Düzleştirmek. Bir şiş ile karıştırın.

Kalan hamuru dökün. Düzleştirmek.

Böğürtlenleri lor dolgusunun ikinci yarısına ekleyin. Karıştırın.

Üstüne dökün. Düzleştirmek.

Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirilir. Tahta bir şiş ile kontrol etme isteği.

Anla. Pastayı soğumaya bırakın. Toz serpin.

Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Lezzetli turta. Narin, nemli, çikolatalı. O inanılmaz! Hazırlık çok basit. Önermek!

Konudayım, sadece böğürtlen olgunlaşıyor. Şimdiden istiyorum!

[Svetlana]

Svetlana, sahalar. Çok lezzetli. Bu yıl çok fazla böğürtlen var. İkinci yıl meyve veren tek bir çalım var. Çok fazla böğürtlen var. Düşünmedim bile.