Kuzukulağı soğuk soğuk, ki bu ... ıspanak

Kuzukulağı soğuk soğuk, yani ... ıspanak

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Kuzukulağı, bugün ıspanağım var	200-300 g
Haşlanmış yumurta	3 parça.
jambon	200g.
Taze salatalık	2-3 adet.
Yeşil soğan	bohça
Maydanoz	damak zevki
Tuz biber	damak zevki
Ispanak kullanılıyorsa sitrik asit !!!	damak zevki

Pişirme metodu

Yaz devam ediyor ve onunla birlikte sıcaklık ve bazen dayanılmaz sıcaklık, güneş ve bir şeyler yerseniz arzu, sonra sadece soğutma - aydınlatıcı, tercihen düşük kalorili 😉.
Bize yaşlı, soğuk çorbalar, pencereler ve soğuk kutularda yardımcı olmak için.
Okroshka'mdan zaten bahsetmiştim, bugün sırada başka bir soğuk çorba var.
Orijinalde kuzukulağı var, ama bu sefer pazara ulaşmadım ve kuzukulağı almadım ... Ama dondurucuda her zaman donmuş ıspanak var.
Yani, paylaşıyorum ...
Kuzukulağı / ıspanağı yıkayın, ince ince doğrayın ve 4-5 dakika kaynatın.
Ispanak kullandıysanız, hoş bir asitliğe limon ekleyin. !!!
Et suyunu tamamen soğutun
Büyük bir tencereye koyun:
Salatalıkları, yumurtaları, jambonu küp veya şeritler halinde kesin. Kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyin.
Yeşil soğanı doğrayın, biraz tuz ekleyin ve meyve suyu görünene kadar ezin. Tavaya ekleyin. Tüm bu güzelliği soğutulmuş oksal / ıspanak ürünüyle, hatta tuz ve asit tadı ile dökün.
İyi serin.
Ekşi krema ve böğürtlen ile servis yapın.

Herkese afiyet olsun!
Sizin Trishka'nız!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Çok

Pişirme programı:

Kalemler

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, harika buzdolabı! Teşekkür ederim! Ben de sık sık kuzukulağı yerine ıspanak kullanıyorum, soğuk denemeliyim.

[Yarık]

Yarık, Yaroslavnadeneyin, tadı gerçekten güzel, özellikle sıcakta.

[Trishka]

Trishkatarif için teşekkürler. Gündüz ateşli kuzukulağı bizimle bulamıyorum ve ıspanaktan bir şey tahmin etmedim. Tam zamanında. Isı buna değer. Sadece biraz zenci nedir?

[Valerka]

Valerka, ilginiz için teşekkürler, beğenirseniz sevinirim.

Chernyashka

, evet, iyi bilinen bir kelime gibi görünüyor ... Kara ekmek.