Basit lahana-lor waffle

Basit lahana-lor waffle

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Beyaz lahana	600 g
Tuz	1.5 çay kaşığı
Kuru süzme peynir% 12	700 g
Büyük tavuk yumurtası	3 parça
Buğday unu	210 gr (6 yemek kaşığı. L kaydıraklı)

Pişirme metodu

İyi günler, en sevdiğim sağlıklı waffle tarifimi paylaşmak istedim. Az yağlı süzme peynir alırsanız, kalorileri daha az yüksek hale getirilebilir, ancak daha sonra waffle demirinin panellerini tereyağıyla hafifçe yağlayın (bunu bir fırça ile yaparım). Normal buğday unu yerine tam buğday unu da kullanabilirsiniz.

Lahanayı ince ince doğrayın, doğrayın ve tuzla öğütün, suyunun çıkmasını bekleyin. Lahana çok genç değilse, o zaman genellikle bir biçerdöver üzerinde çok ince doğrarım, sonra ek olarak doğrarım.

Yumurtaları, süzme peyniri ekleyin ve karıştırın. Kuru süzme peynir alıyorum,% 12 yağ, bu yüzden tarifte yağ / yağ yok. Lorunuz yağlı değilse waffle ızgarasının panellerini yağlamayı veya hamura 2 yemek kaşığı bitkisel yağ eklemeyi unutmayın.

Bir sonraki adım, un eklemektir. Miktarı lahana suyuna bağlıdır. Çok sulu, bu yüzden bir slaytla (210 gram) 6 yemek kaşığı ekledim, eğer lahana eskiyse, 4-5 ekleyebilir ve kıvamına bakabilirsiniz - hamur yumuşak olmalı, dik değil.

Waffle demirini ısıtın, hamuru serpin, waffle demirini kapatırken ve sonraki pişirme sırasında hamurun genişlemesi için yer bırakmayı unutmadan. Altın kahverengi olana kadar 8-10 dakika ortalamanın altındaki bir sıcaklıkta pişirin (Krup'larımda bir ölçekte 8 üzerinden 3,5).

Ya kuru ve çıtır çıtır tutmak için ihtiyacınız varsa bitmiş waffle'ları tel rafta soğumaya bırakın ya da çocuklarımın yaptığı gibi ekşi krema, yoğurtla veya genellikle tuzlu pullarla sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5 çift

Pişirme programı:

waffle demirinin sıcaklığı orta, 8-10 dakika

Ve hiç de basit waffle'lar değil, genç lahana mevsiminde çok lezzetli, ilginç ve alakalı! Teşekkür ederim!

Ve beğendim, tarif için teşekkürler!

[Nadeyka]

Nadeyka, lahana ve süzme peynirli waffle tarifi için teşekkürler! Dün bir MRM waffle makinesi aldım ve ilk waffle'larım kabak waffle'ları, süzme peynirdi ve elma yerine meyve püresi ekledim. Ama bu tatlı waffle'lara daha yakın, kocam onları kayısı reçeli ile yedi. Ama sebzeli waffle pişirmeye devam etmeyi planlıyordum. Bu nedenle lahana ile waffle tarifi benim için tam zamanında

otetada?! ve waffle ızgarası yoksa, ama sıcak olan nedir?

Herkesin sağlığı yerinde, süzme peynirin, ekşiliğinin lahana ile kombinasyonunu gerçekten seviyorum. Bu arada, dereotu gibi yeşillikler varsa, sadece lahana + süzme peynir sıkıcı hale geldiğinde onları da hamurlara ekleyebilirsiniz.

ve waffle ızgarası yoksa, ama sıcak olan nedir?

Oladushki

[nila]

nila, Nelyane ilginç bir waffle tarifi!
Denemelisin!

[Lyusenka]

Lyusenka, Lucyyani sen benim konumdaydınWaffle makinesi MPM MGO 25 Dün bu waffle'ları daha detaylı yazdım. Sadece waffle'lardan daha derin hücreli krepler. Şeklinde waffle ve tadına bakmak için krep

[Nadeyka]

NadeykaHenüz tanışmadığım bu tür waffle'lar sayesinde kesinlikle deneyeceğim

[nila]

Lyusenka, Lyusya, konu başındaydınız Waffle iron MPM MGO 25 Bu waffle'lar hakkında dün burada daha detaylı yazdım.

nilaNelichka gitti ve tekrar baktı.
Bu tarif yok
Zaten deliliğin bana geldiğini düşündüm
Ancak tarif ilginç, plana lahana koy

[Lucy]

LucyHangi tarifi istiyorsun? Lahana ile ilgiliyse, o zaman bu benim için değil.Ve eğer kabak varsa, o zaman ilk yazımda, sonunda, kabak ve donmuş süzme peynirden waffle'ların bir açıklaması ve fotoğrafları

[Nadeyka]

Nadeyka, ilgili tarif. Ve bir ısıtma regülatörüm yoksa, mod bir, 750 W'lık bir güç, deneyebilir miyim yoksa daha düşük bir sıcaklığa mı ihtiyacım var?

[nila]

nila, Nelya, Şimdi anladım ki bu senin tarifin değil, ama Nadeyka
Ben de seninkini kabak, kabak ile fark ettim, hemen orada

Nadeyka ilginç tarif için teşekkürler!

[Lucy]

Lucy, gyyy, olur! Yanlış bir şey yok! Ayrıca aklımda lahana ile krep tarifi de yazdım. Çünkü çoğu zaman tam olarak aynısını yapıyorum, sadece kabak veya balkabağıyla. Ama lahanayı tahmin etmedim! Genç bir lahana alıp deneyeceğim.

[Nadeyka]

Nadeyka, ilgili tarif. Ve bir ısıtma regülatörüm yoksa, mod bir, 750 W'lık bir güç, deneyebilir miyim yoksa daha düşük bir sıcaklığa mı ihtiyacım var?

Bana öyle geliyor ki deneyebilirsiniz, çünkü mevcut 8 moddan 4'ünde sıradan waffle pişiriyorum, bu waffle'larda onları biraz azaltıyorum.
Gofretleri kızardıklarında çıkarın. Lahana her halükarda yakalanır ve "al dente" şeklinde lahana, örneğin patateslerin aksine iyi gider. Deneyin, yazın!

Ve buna ihtiyacım var!
Teşekkür ederim!
Sadece Sarı Prenses Waffle Demirini almanız gerekiyor. Onun hakkında rüya görüyorum ...

Çizgi filmde pişirmek istemiyorum (paneller yapışmaya başladı.

...)

[Nadeyka]

Nadeyka, teşekkürler, belki hafta sonu gerçekleşecek.

çocuklarımın yaptığı gibi tuzlu gevrekli.

Nadeykatarifi bir kez daha okuduktan sonra dikkat çekti. Tuz gevreği nedir?

Genellikle yurtdışında pul tuz gevreği (bu tür kristaller düz, tek kelimeyle pullar) ile tuz alıyoruz (Rusya'da görmedim, ancak aramadım), salataları serpmek lezzetli ve aynı zamanda tütsülenenden daha lezzetli. Doğru, 300 gramlık bir kutu için 3 avroya mal oluyor - normalden çok daha pahalı.
Alıntı yapacağım: “Tuzlu sudan buharlaştırma, kaynatma veya diğer yöntemlerle ekstrakte edilen tuz, parlak, tuzlu bir tada ve çok düşük mineral safsızlık içeriğine sahip ince, düzensiz şekilli ölçeklerdir.
Bu şekil sayesinde, tuz taneleri hızla çözülür ve bu da yemeğe harika bir tat verir. Özellikle et için baharat olarak farklı tuz türleri arasından seçim yapın. "

[Nadeyka]

Nadeyka, teşekkürler, ilginç tuz.
Gofretleri zaten yaptım. 1/3 yaptım - çok fazla süzme peynir vardı. Gofretleri beğendim, aşırı tuzlamama rağmen cömertçe tarife göre tuz ve ayrıca baharatlarla Adige'yi döktüm. Akşam yemeğinde neredeyse her şeyi yedik. Biraz daha pişireceğim. teşekkür ederim
15 parça (küçük), yumuşak yapılmış. Bir sekme için 3-4 dakika, ancak çok güçlü bir şekilde buğulandı ve waffle ızgarasından su damlacıkları aktı.

Tarifin 1 / 3'ü için yapılan lezzetli waffle'lar. Ekşi krema kahvaltısı çok iyi gitti.

Nadeyka, tarif için teşekkürler, waffle'ları çok beğendim, bir gram tereyağı olmadan, çok lezzetli!

15 parça (küçük), yumuşak yapılmış. Bir sekme için 3-4 dakika, ancak çok güçlü bir şekilde buğulandı ve waffle ızgarasından su damlacıkları aktı.

Çok yükseldiğinde, waffle makinesi için pek iyi değil sanırım. Süzme peynir kuru muydu? Değilse, daha küçük bir yumurta veya biraz daha fazla un koyun, genel olarak beğeninize göre ayarlayın

Kızlar, tarifi beğendiğime çok sevindim

[Nadeyka]

Nadeykahayır, süzme peynir ev yapımı ve C1 yumurtası. Ayrıca tatlı waffle'ların üzerinde gezindim, bu özel modelin çok tuhaf olduğunu düşünüyorum, adapte olacağım.

[Nadeyka]

Nadeykave yumuşak süzme peynir gidecek? harika tarif!

Yumuşak süzme peynir yapacak, sonra daha fazla un gerekecek. Daha az yumurta alabilirsin ya da yumurtalar daha küçük, daha az sulu lahana. Tarif iddiasız: unu tam tahıl olarak değiştirebilir veya çavdar ekleyebilir, lahanaya yeşillik ekleyebilir, vb. - en önemli şey, waffle'ların yüzmeyeceği hamurun kıvamını kavramaktır, koruyacakları şekil.
Bu arada süzme peynir yerine ricotta peyniri uygundur, sadece daha az asit olacaktır.
Kendimi dikkatlice unu kullanıyorum, bu yüzden sırasıyla en az un koyuyorum, kuru süzme peynir alıyorum.

[Nadeyka]

Lezzetli waffle çıktı!
Genel olarak ekşi krema ile!

Tarif için tekrar teşekkürler, Nadeyka !

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

[Nadeyka]

Nadeykaödül için tebrikler. Tarif için teşekkürler.
Kutulara götürdü.
Tost makinesi almak için para biriktiriyorum.

[Nadeyka]

Nadeyka, hak edilmiş bir zafer için tebrikler!

[Nadeyka]

NadeykaWaffle Maker'ımı tarifinizde güncelledim!
Teşekkürler, waffle'lar çok lezzetli!
C. h. un + ev yapımı süzme peynir.