Portakal Reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Portakallar	5-6-7-8+....
şeker	300 gr-400 + ....

Pişirme metodu

Portakalları ılık su ve soda ile yıkayın, silin, parçalara ayırın, kabuğu rendesi ile birlikte şekerle kaplayın, bir gece bekletin.
Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kaynatın.
Soğumaya bırakın.
Tekrar kaynatın, serin.
Üçüncü kez, steril kavanozların üzerine sıcak yayarak istenen yoğunluğa kadar kaynatın.

Not

Varsa, bir veya birkaç limon ekleyebilirsiniz.
Limonlarımızın fiyatı feci bir şekilde iki buçuk kat arttı. Benimkinin istenilen ağırlık ve boyuta gelmesini bekleyeceğim.
Fiyatı uygun olduğunda hisse senedi fiyatından reçel için portakal satın alıyorum.

Turta doldurmak için harika.
Bu reçelden bir kaşık dolusu lorun üzerine koyabilirsiniz.

Mowgli

zevkli !!!

DonnaRosa

Evet, üzüldüğünde biraz kaşıkla ve ruh hali düzelir.

16 Eylül 2016 Cuma 09:15 tarihinde eklendi

🔗
Ağacımdan iyi bir hasat aldığımda Calamondin'in meyvelerinden de reçel yaptım.
🔗
Limon ekledim, Calamondina'nın meyvelerini ikiye böldüm.
🔗
🔗

galsys

Lütfen söyle bana, 1 portakal için 300-400g'ye ihtiyacın olduğunu doğru anladım. Sahara? veya başka oranlarınız var mı?

DonnaRosa

Alıntı: galsys

Lütfen söyle bana, 1 portakal için 300-400g'ye ihtiyacın olduğunu doğru anladım. Sahara? veya başka oranlarınız var mı?

Tüm reçeller için, tüm portakallar için. İçine şeker koyarım tadına bakarım, portakallar tatlıysa biraz ekşi ekşiyse şeker koyarım.

Brendabaker

DonnaRosa,
Ve biraz şeker ve en sevdiğim meyve.
Reçele biraz kakule, tarçın, hindistan cevizi ve karanfil eklerseniz, aroma Noel olur (umarım)
Harika bir Calamondi var Donna Rosa.
Sanki dallarda küçük güneşler asılıymış gibi baktım ve kalbim daha neşelendi.

DonnaRosa

Alıntı: Brendabaker

DonnaRosa,
Ve biraz şeker ve en sevdiğim meyve.
Reçele biraz kakule, tarçın, hindistan cevizi ve karanfil eklerseniz, aroma Noel olur (umarım)
Harika bir Calamondi var Donna Rosa.
Sanki dallarda küçük güneşler asılıymış gibi baktım ve kalbim daha neşelendi.

Hiçbir şey eklemiyoruz, sadece limon eklemiyoruz, ancak tüm katkı maddeleri isteğe bağlıdır.

Ve güneşler oldukça ekşidir, sadece reçel ve pişer.
Bende de Limonella var, üzerinde birçok meyve var. Bu ağaçlarda meyveler olgunlaştığında kalamondin ile karıştırmaya çalışacağım.