Karahindiba balı (bırakarak)

[Sevdikleriniz için sevgiyle pişirin ve mutlu olun!]

Karahindiba balı (bırakarak)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
karahindiba çiçekleri	700-800 adet
şeker	2 Kg
Su	2 l
bırakma	4 paket
ve / veya
Limon	2 parça

Pişirme metodu

Bileşenlerin görsel bir temsili.

Hadi gidelim karahindiba ile bir açıklığa koyun ve sapları olmadan sadece çiçek başlarını toplayın.

Ampirik olarak, düzenli olarak saymanın gerekli olmadığı ortaya çıktı. Örneğin, bu bardak doğru miktarı tutar. Veya...

.. çok arklı Panasonic 18'den tava

Bol suyla doldurun ve hafifçe karıştırarak durulayın. Rastgele böceklerden kurtulmamız gerekiyor. Kabarık aşamaya hızlı geçiş nedeniyle çiçeklerin tozlanacak zamanı yoktur.

Çiçekleri sudan çıkarıp tencereye koyup suyla doldurup kaynamaya bırakıyoruz. Kaynattıktan sonra ateşi kısın ve bir saat pişirin.

Çiçekleri bir kevgir içine atıp suyun akması durana kadar bekleriz.

Daha eksiksiz bir sıvı için çiçekleri sıkıyoruz. Et suyu kirli yeşil bir renge dönüşüyor.

Şekeri dökün ve ateşe verin. Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın

Tüm köpükler kasenin kenarlarında toplanıp neredeyse görünmez hale gelene kadar kaynatıyorum.

Köpük olmadığında, quittin ve (veya) limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın.

Her şey "tatlım" hazır. Kavanozlara dökülmeye ve birkaç gün "olgunlaşmaya" bırakılmaya devam eder.

Güzel değil mi

Güzel renk, şeffaflık. Severim.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2,5 - 3 litre

Pişirme programı:

ocakta yemek pişirmek

Not

Karahindiba mevsimi yakında başlayacak ve şimdiden tarifi sizinle paylaşmaya karar verdim. Dediği gibi, "Yol, akşam yemeği için bir kaşıktır."
Karahindiba için özellikle "verimli" bir yaz çıktığında, bir yıldan fazla hasat yapıyorum. Bunu yapmak aslında oldukça kolaydır. Çiçekleri bir kez saydığınızda ve ne kadar işgal ettiklerini hatırladığınızda koleksiyon çok hızlı gerçekleşir. Artı eksi 20-30 parça küresel bir rol oynamıyor.
Sevdikleriniz için sevgiyle pişirin ve mutlu olun!
Karahindiba balının sağlık için çok faydalı olduğuna inanılıyor. Tıbbi amaçlar için kullanmadım ama krep-krep ile çok iyi gidiyor.

Hatırlıyorum. Bu yıl getirir misin?

Çok ihtiyacın var mı? Hatırlıyorum, geçen sefer 4 veya 6 litre getirmiştim.

Kendim pişirebilirdim ama böyle bir açıklığım yok. Bende sadece bekarlar var. Üzüntü.

Oh, geçen yaz sadece sağlam karahindiba tarlaları vardı. Gözlerim için bir zevk. Güneşli karahindiba tavuk paletine olan aşkımı biliyorsun.

Koronavirüs ile bağlantılı olarak, size güvenmemeye karar verdim, kendisi çayırdaki bir arkadaşın kalemleriyle (yabani otları yok etme anlamında) düzenli bir ekoloji olarak çalıştı. Pişirme süreci genel olarak devam ediyor, o kadar ve kafa karıştırıcı değil. Hazır olduğunuzda aboneliğinizi iptal edin.

Evet, bu yıl tanışmanın mümkün olup olmayacağı bilinmiyor.

[Tatyana]

iyi ... yine parçalar halinde ...Tatyana, kazayla tarttınız mı? yemek yapmak istiyorum

Önce saydım ve Panasonic multicooker 18'den tam bir tava çıktı. Artık saymıyorum.

çok pişirici Panasonic 18'den.

Panas satın almak zorunda kalacak .... ne gerçekten

[Lelka]

LelkaForuma baktım, 4,5 litre hacim.

Sonunda rapor vermek için zaman ayırdı. Her şeyi olması gerektiği gibi yaptım. Lezzetli ama yeterli değil. Her kız arkadaşı bir teste girdi ve kısaltıldı.

Karahindibalar hala çiçek açıyor mu? Tekrar yemek yapma şansı var mı?