Ninja Grill'de Kandaifi (Κανταΐφι)

Ninja Grill'de Kandaifi (Κανταΐφι)

Kategori: Şekerleme

Mutfak: Yunan

Malzemeler
Fındık karışımı	120 g
Kataifi hamuru	250 g
Tereyağı	150-200 gr
Şurup: su	170 g
Şeker	220 g
Tarçın, portakal kabuğu isteğe bağlı

Pişirme metodu

• 

  Sevdiğiniz fındık karışımını ızgarada AIR FRY 180 derece C'de 5-8 dakika kızartın. Doğranmış çikolata ekleyebilirsiniz.
  

  Soğutulmuş somunları bir karıştırıcıda DÜŞÜK'te 2-3 saniye öğütün.
  

  Parçalar halinde kalmaları, toz haline getirmemeleri gerekir.
  

  Kataifi hamurunu paketten çıkarıyoruz (paketin yarısı kullanılmış).
• 

  Sanki iplerle parçalarına ayırıyoruz, dövüyoruz (ipliğin daha önce çözüldüğü gibi).
  

  Bir demet alıyoruz (istediğiniz gibi pişirme işleminde boyutu belirleyin)
  

  üzerine bir kaşık kıyılmış ceviz karışımı koyun.
• 

  ve sıkı bir rulo ile yuvarlayın. Yüzeyde yapabilirsiniz, avucunuzun içinde yapabilirsiniz - daha uygun olduğu için.
• 

  Ruloları eritilmiş tereyağı ile yağlanmış bir fırın kabına koyarız. Eritilmiş tereyağı ile bolca yağlayın.
  

  PİŞİRME modunda 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz (28 dakikam var).
  

  Rulolar pişirilirken şeker, su, tarçın ve portakal kabuğundan şurup pişiriyoruz (5-10 dakika). Pişirdikten sonra şurubu dökün ve soğutun.

Not

Orijinal burada

🔗

Dondurucuda hamur ve fındık ile 15 dk + 30 dk fırında pişirilebilir. Hamur filo ile değiştirilebilir. Türk otellerindeki gibi çıktı.

[Elvira]

Elvira, inanılmaz lezzetli ve güzel !!! Şimdi iyi beslendim, doğum günümden geldim ama bu yemeği denemek isterim! Böyle bir hamur başka nerede bulabilirsin? hiç tanışmadım ya da dikkat etmedim ...

Böyle bir hamur başka nerede bulabilirsin? hiç tanışmadım ya da dikkat etmedim ...

Metro, Auchan, Lenta ... 450 g için 130 ruble Bu kısım paketin yarısı.

[Elvira]

Elvira, bu bir tür saban adam mı? Hiç böyle bir hamur görmedim.

Metro, Auchan, Lenta ...

Bir bant var. Bir bakmalıyız)

[Elvira]

Elvira, Afedersiniz.

Böyle bir hamur başka nerede bulabilirsin?

Ev yapımı kadayıf hamuru (ang-kay)

Elvira, bu bir çeşit pulluk mu?

Kesinlikle.

Hiç böyle bir hamur görmedim.

Aynı yerde nefes, filo, vb. Yeni Yıl ateşinin saldırısında onu aldım - şimdi onu kullanıyorum. Aynı zamanda "melek kılı" olarak da adlandırılır. Bununla başa çıkmak rahattır - bir topuzda toplayın ve şekle sokun. Ve bir maliyetle - karşılanabilir. Yemek yerken bir avuç fındık yiyebilirsiniz. Çikolatanın geri kalanı eklenebilir.

Ev yapımı kadayıf hamuru
(ang-kay)

Ve dükkanlarda arama yapmaya gerek yok.