Havuçlu lor peynirli kek

[ML]

Havuçlu lor peynirli kek

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Mutfak: Fince

Malzemeler
un	280-300 gr
sert peynir	200 g
krem peynir (yumuşak yağlı süzme peynir)	200 g
Süt	100 ml
orta sulu havuç	1 BİLGİSAYAR.
şeker	1 yemek kaşığı. l.
tuz	1 çay kaşığı
kabartma tozu	2 çay kaşığı
Tereyağı	70 g

Pişirme metodu

• Bazen mutfak dergileri satın alıyorum ve bunlardan birinde "10 fark bul" serisinden tanıdık bir tarif gördüm, bir keresinde bu tür pastaları "Karina-forum" daki tarifi kullanarak her zaman pişirdim https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173621.0, sadece havuç yerine forumda, krem ​​peynir - süzme peynir yerine elma alınması önerilmektedir (ancak, dergide istenirse birbiriyle değiştirilmesi tavsiye edilir) ve un içeride değildir. MLve GRHepsi bu kadar .... tek şey, hala derginin tarifinde verilen kadar una ihtiyacınız yok, kekler çok sert çıkacak, ancak hamurun gerekli yapısını zaten biliyordum , Gerektiği kadar un ekledim ..., pişirmesi kolay - deneyin). Biraz daha şeker eklerseniz, tatlı bir versiyon elde edersiniz, biraz daha tuzlu yaparsanız, hem bağımsız olarak hem de tuzlu balıkla ilk yemekler için harikadır, ancak en önemlisi nötr tadı seviyorum - o zaman onu birleştirebilirsiniz. - herkesin istediği gibi).
• Fırını önceden 200 gr'a ısıtın.
• Peyniri ve havuçları rendeleyin (I - kaba). Un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaseye eleyin, peynir ve havuç ekleyin.
• Tereyağını eritin ve hafifçe soğutun. Krem peyniri (süzme peynir) süt ve tereyağı ile karıştırın, şeker ekleyin. Her iki karışımı da karıştırın, hamuru çok uzun süre yoğurmayın, aksi takdirde kekler çok sert olacaktır. Hamuru 6 parçaya bölün (sekiz tane var) ve unlu bir çalışma yüzeyine aktarın. Ellerle (ıslak) 1cm kalınlığında kekler oluşturun.
• Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun. Ekmeği bir fırın tepsisine yerleştirin ve birkaç yerden çatalla delin. Ekmeği fırına koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. (Bir tarafta 15 dakika diğer tarafta 5 dakika kek pişirdim).
• Bitmiş ekmeği bir tabağa aktarın ve üzerlerini bir havluyla örtün. Hafifçe soğutun ve tereyağı sürün.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 adet

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Dergi 350 gram unu listeliyor, ancak daha önce yazdığım gibi, bana bu çok fazla geliyor.
Şubat 2014 "Grocery School" dergisinden yemek tarifi

[SanechkaA]

SanechkaASert peynir yok ama iyi yağlı süzme peynir var. Sanırım biraz değiştirebilir ve bu şekilde deneyebilirsin. Resim harika, keklerin de olduğundan hiç şüphem yok

[Bayım]

Bayım, TatyanaUmarım kekleri beğenirsiniz, peynirsiz muhtemelen pişmiş peynirli kekler gibi görünürler.

Teşekkür ederim, sert peyniri bekleyeceğim.

Oh, ne nefis! Sanya, ne kadar lezzetli ve aromatik olduğunu tahmin edebiliyorum! Beni peynirli kreplerle şaşırtan sadece bir çocuktu, bu yüzden bu tarif tam da doğru şey!

Marina, kekler özellikle lor peyniri ve kırmızı balık ile çok keyifli, umarım denersiniz