Roshti tavuk ve mantarlı

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Roshti tavuk ve mantarlı

Kategori: Yemek tarifleri

Mutfak: İsviçre

Malzemeler
patates	1 kg.
şalgam soğan büyük	1 BİLGİSAYAR.
domuz pastırması	100 gram
Champignon	100 gram
haşlanmış tavuk	MÖ 200
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
sebze yağı	kızartmak için

Pişirme metodu

• Pastırmayı küçük küpler halinde kesin. Bir tavaya koyun. Küçük yangın. Yağ görünene kadar bekleyin.

  Doğranmış soğanı ekleyin, ateşi artırın ve soğan şeffaf olana kadar kavurun.

  Doğranmış mantarları ekleyin, karıştırın ve hafifçe kızartın.

  Eti kesin veya yırtın.

  Tavaya et ekleyin. Hafifçe kızartın. Biraz tuz ve karabiber. Ateşi söndür. Isınana kadar soğumaya bırakın.

  Patatesleri kaba bir rende ile ovalayın. Biraz sıkın ve sıvıyı boşaltın.

  Sebze ve domuz pastırması ile et ekleyin.

  Tuz ve karabiberle karıştırın.

  Yağı bir tavaya dökün, ısıtın. Kütlenin yarısını yerleştirin, çok iyi sıkıştırın. Orta ateşte kızarana kadar kızartın.

  Bir tabakla ters çevirin. Ve diğer tarafta yumuşayana kadar kızartın. İki (iki) reshti aldım. Tepedeki tavanın çapı 24 santimetredir.

  
• Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Rösti, bitkisel veya hayvansal yağlarla rendelenmiş çiğ veya haşlanmış patateslerden yapılan İsviçre ulusal yemeğidir. Roeshti için genellikle sadece patates kullanılmasına rağmen, bazen yemeğe domuz pastırması, soğan, peynir, elma veya otlar eklenir. Bu, yemeğin bölgesel bir özelliği olarak kabul edilir. (Wikipedia)
Lezzetli yemek. Ne kadar büyük bir patates gözlemesi. Önermek!

Angela, onları ne kadar küçük yapabilirsin?

Lezzetli, aldım, teşekkürler!
Patateslerin kızartmak için vakti var mı? Pasta küçük değil ...
Fırında pişirebilir miyim?

[Sveta]

Küçük de yapılabilir mi?

Sveta, Teşekkür ederim. Lezzetli. Küçük de olabilirsiniz.

götürdü

Ksyusha, çekin tabii ki)

kızartma zamanı var mı?

Şişman değil. Kızarmış. Aşırı durumlarda, birkaç dakika bir kapakla kapatabilirsiniz.

Fırında pişirebilir miyim?

Denemedim Ama yapabileceğini düşünüyorum.

Mersey

[Angela]

Angela, uzun zamandır bir roshti pişirecektim ve her şeyi unuttum, tarif ve vuruş için teşekkürler)))
Lezzetli, zor değil, pahalı değil, bazı artılar daha kısa. Sadece soğan ve domuz pastırması ile yapılır.

[Angela]

AngelaBu güzelliği Kuzinka'da da pişirebilir misin? Düşünüyorum da - Fırında, sadece 2. veya 3. seviyeye mi koyun?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, favori patatesler! Tarif için teşekkürler. Bunu Prenses'de yapmaya çalışacağım.

[Yaroslavna]

Uzun zamandır roshti pişireceğim,

Yaroslavna, güzel ve kirli çıktı. Ve lezzetli olan - şüphesiz)

Bu güzelliği Kuzinka'da da pişirebilir misin?

Lyuba, Hiçbir şey söyleyemem çünkü bende yok. Bir tortillada iyi olacağını düşünüyorum, çünkü onu oradan çevirebilirsiniz.

Bunu Prenses'de yapmaya çalışacağım.

Zambak, sağlığına. Eğer pişirirsen. sonra nasıl yaptığını paylaş.