Buğday ve çavdar krepleri

[Kendiniz ve sevdikleriniz için sevgiyle pişirin. Afiyet olsun!]

Buğday ve çavdar krepleri

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
serum	370 - 400 ml.
yumurtalar	2 adet
şeker	20 gr.
tuz	0.5 çay kaşığı
buğday unu 1 s.	75 gr.
çavdar unu, fırıncılık	75 gr.
rast. Tereyağı	20 gr.
soda	1 çay kaşığı
vanilin

Pişirme metodu

• Yumurtaları şeker ve tuzla öğütün, önce 370 ml peynir altı suyu ekleyin. Gerisi ununuza bağlı olarak gerekli olabilir veya olmayabilir.
• Soda hariç diğer tüm malzemeleri ekliyor ve sizin için uygun bir şekilde iyice karıştırıyoruz. Unun şişmesi için 30-40 dakika bekletin.
• Kabartma tozu ekleyin, tekrar iyice karıştırın ve pişirmeye başlayın. Ve ne pişireceğiniz cihaz filonuza bağlıdır. Şahsen ben bu amaçlar için kocamın büyükannesinin eski bir tavasına sahibim.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12-15 adet

Not

Kreplerin kalınlığını sıvı ile ayarlayın, ancak ince olmaları daha iyidir. Krepler çok yumuşak.
Bugün onlara çikolatalı dondurma tereyağlı krema servis ettim.
Kendiniz ve sevdikleriniz için sevgiyle pişirin. Afiyet olsun!

Ben de böyle yapmaya çalışacağım. un gerçekten en yüksek nottur.

Sormaya utanıyorum, çavdar nereden geldi?

Hatırlarsanız, onu her zaman yanınızda getirirsiniz, kafaları Katerina ile yıkarsınız ve bir çantada unutursunuz. Kahvaltı için pişireceğim ve rapor vereceğim

açık

Speckla, söz verdiği gibi. Lezzetli ve sağlıklı sanırım. Daha sıcak, daha hassas. Daha yoğun soğutuldu. Şeker hemen hissedilmez ve sonra ağızda kalan tat çok hoştur. Kısacası biz beğendik.

Bu iyi. Bir dahaki sefere daha fazla un bırakacağız