Çikolata-ekşi krema soslu domates-kabak krep

Çikolata-ekşi krema soslu domates-kabak krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Kabak	Çok küçük bir kıçım var
Domates	5 öğe
Yumurta	1 bilgisayar
Ekşi krema	2 yemek kaşığı
Tuz	0.5 çay kaşığı
Şeker	2 sa l
Un (kabak kütlesine bağlı olarak ağırlık)	250 g
Söndürülmüş soda	0.5 çay kaşığı
Sosu için:
şeker	2/3 bardak
Ekşi krema	1 bardak
vanilya
kakao	2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	1 yemek kaşığı. l.
un	100 gram
Süt	250 g
Varsa, bir parça kakao yağı eklemek iyidir, ancak onsuz da yapabilirsiniz

Pişirme metodu

• Kabaklı krep yapmak istedim. Ve kabak sadece küçük bir kıçtı ve kaldı ... Buzdolabını açtım. Ve sonra domates gözüme takıldı. Salata için satın alındı, ancak bunun için tamamen uygun değil. Çok kuru etleri olduğu için. Neredeyse hiç meyve suyu yok. Biliyorsunuz, Belarus Cumhuriyeti'nden bu parmak domatesleri ... daha kötüsünü hayal edemezsiniz. Ancak mağazada başka kimse yoktu.
• Domatesleri haşladım ve soydum. Kabak parçasını ince bir rende üzerine sürdüm. Ezilmiş blender domates. Tüm malzemeler karıştırılır. 30-40 dakika bekletildi. Krep yaptım. Çok kabarık krepler çıktı! Çok lezzetli ve güzel. Sıradan domateslerle ve kabaksız yemek yapacağım. Kışın satın almak daha kolay ve daha ucuz olduğu için. Çikolata sosu ve ekşi krema ile yedik.
• Sosu böyle yapıyorum. Tüm malzemeleri karıştır. Kalın olana kadar pişirin. Topaklar alırsanız - yardımcı olacak bir blender. Sonra Nutella'nın altından kavanozlara döküyorum. Futbol takımım (Ksyusha Omelkina'nın dediği gibi) başka bir takım denemedi. Bu nedenle geçer.

Not

Ve işte benim ana çeşnim. Gözleme uzmanı.

Sevgi ve mizahla pişirin!