Çok pişiricili Stadler Formunda gulaş

Çok pişiricili Stadler Formunda gulaş

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
domuz eti)	500 gr.
kuru soğan	50 gr.
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
domates salçası (ketçap)	2 yemek kaşığı. l.
buğday unu	1-2 çay kaşığı
tuz	0.5 çay kaşığı
baharat	damak zevki
su (kaynar su)	2 m. İtibaren.
Sarımsak	1 karanfil

Pişirme metodu

• "Kızartma" programı için çok pişiriciyi açıyoruz, bir tencereye bitkisel yağ döküyoruz. Doğranmış soğanı ekleyin. Şeffaf olana kadar kızartın.
• Domuz eti veya sığır etini parçalara ayırın, çok pişirici bir kaseye koyun, karıştırın, kızartın, sadece gözenekleri kapatın.
• Domates salçasını ekleyin, karıştırın ve 3-5 dakika daha kavurun, ardından unu ekleyin, tuz ekleyin, tadına baharat ekleyin, su dökün ve 2 saat "Güveç" programını çalıştırın.
• Sinyalden sonra, bitmiş gulaşın içine bir diş sarımsak sıkın. Karıştırın, 5-10 dakika daha ısıtmaya devam edin ve sevgiyle servis edin.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

25 saat

Pişirme programı:

söndürme

Not

Domuz eti pişiriyorsak veya sert dana eti yapmıyorsak, gulaşı 2 saat değil, bir saat boyunca pişirebilirsin, et yumuşak olacak ve et suyu zengin olacak