Herhangi bir turşuda tavuk kanadı

[Admin.]

Herhangi bir turşuda tavuk kanadı

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk kanadı	1.5-2kg
Sos	damak zevki
Tuz biber
Soya sosu
Bal
Hardal
Zeytin yağı

Pişirme metodu

• Kanatları yıkayın, bir havluyla kurulayın, son falanksı kesin. İpuçlarını bir kenara atmıyoruz ama tarif için kullanıyoruz

• Jöleli tavuk kanatları "tek tabak için" (Multicooker Redmond RMC-01) (Yönetici)

• Bu iki yemeği her zaman paralel pişiriyorum. Ya da jöle dondurucuda kanat uçlarını Admin.
• Hazırlanan kanatları derin bir kaseye katlayın ve sosu bolca üzerine dökün. İstediğin sosu kullanabilirsin. Bazen hazır soslar satın alıyorum ve şu anda çok sayıda var.
• Daha sonra kanatları vakum torbasına kaydırıp bir günlüğüne buzdolabına gönderiyoruz (mümkün olduğunca)
• Bu adım gereklidir. Tadı kökten değiştiği için. Kanatlar yumuşak ve sulu.
• Pişirmeden 2-3 saat önce kanatlı poşeti buzdolabından çıkarın.
• Fırın tepsisini fırın kağıdı ile örtün. Kanatları açın.
• Fırını önceden 190-200 * (ızgara + konveksiyon modu) ısıtın ve kanatları kızarana kadar pişirin. Bu süreçte bir tur atarım.
• Bitmiş kanatları susam serpin ve servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1.5-2kg

Hazırlık zamanı:

40 dakika + bir gün boyunca marine edin

Pişirme programı:

Fırın

Not

Henüz kimse kayıtsız kalmadı ve kaç tanesini pişirirseniz pişirin önce masadan uçarlar.
Cuma günü bir partimiz varsa, Perşembe günü mağazaya gideriz ve Cuma akşamı başarılı geçti.

Daha az kızarmış kanatları sevmeme rağmen lezzetli görünüyor.

Kahretsin! Hemen, "Herhangi bir turşudaki herhangi et" tarifini yayınlamak için eller tarandı ...