Gedliebzhe veya ekşi krema beşamelde tavuk

Gedliebzhe veya ekşi krema beşamelde tavuk

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk budu	3
Soğan	1 büyük soğan
Sarımsak	2 karanfil
Yeşillik
Sos
Tereyağı	60 gr
Un	2. l
Süt	300-400 ml
Ekşi krema	2., l kaydıraklı
Tuz biber

Pişirme metodu

• Harika, hazırlaması kolay ve lezzetli bir yemek.
• Uzun zamandır yer imlerindeydi, yaptım ve uzun süredir pişirmediğim için pişman oldum, çok lezzetli ve yapımı kolay.
• Tavuk butlarının kemiklerinden kurtuldum, tarifte buna gerek kalmasa da kemiklerle yapılıyor, çok fazla sos olduğu için kemiksiz yemenin daha uygun olacağını düşündüm.
• Soğanı soyun, doğrayın ve kızartın. Bunu kuzenimde yaptım, multicooker modu seviye 4, süre 40 dakika. Açık kapaklı bir çok pişiricide ve ocakta yapabilirsiniz.
• Soğan kızardığında tavuğu ilave edip kavurun.
• Aynı zamanda beşamel yapıyoruz, bir tencerede tereyağı ve unu kızartıp bir doza koyup sütle doldurup mikserle iyice karıştırıp tuzlayıp karabiberle 6 dakika mikrodalgaya koyuyoruz.
• 
• Tavuk kızartılırken beşamel pişirilir, üzerine iki büyük yemek kaşığı ekşi krema ekledim, iyice karıştırıp tavuğu döktüm.
• Yeşiller ekledim, paketten 8 tane ot var.
• 
• Taze bir tane almayı unuttum, onunla daha güzel olurdu.
• Seviyeyi 2'ye düşürdüm ve garnitür yapmaya başladım.
• 
• Mısır irmiklerini 1: 5 soğuk suyla dökün, tuzlayın ve sobaya koyun. Yanmamak için ara sıra karıştırın. Hızlı bir şekilde kaynatın, bu yüzden sobayı kapattım ve mısır gevreği uzun süre gürleyerek ulaştı.
• Burada kuzen gıcırdadı, 40 dakika bitti ve harika bir akşam yemeği hazırladım.
• 
• Afiyet olsun, pişman olma.
• Sos, ekşi krema nedeniyle yumuşak değil, ekşi de değil, gerçekten beğendim.

Oh, gedliebzhe'yi seviyoruz!
Sadece tavuğu kaynatırım veya ayrı pişiririm ve sosu soğanlı bir tavada hazırlarım - soğanı un serpin ve ardından yavaş yavaş süt ve ekşi krema (fermente pişmiş süt) ekleyin. Sonra tavuğu koydum ve gerekirse ondan elde edilen suyu da ekledim.

Oh, ne lezzetli bir tarif! Teşekkür ederim canım, bir şeyler pişirmem gerekiyor. Teşekkür ederim !

[Kubeba1]

Kubeba1Pekala, tarif bir dogma değil, herkes kendine göre ayarlıyor ve bu doğru !!!
Gaby, gerçekten lezzetli ve oldukça tembel

Bu lezzetli! Oh, ekşi krema sosu çok lezzetli! Üstelik mikroskopta çok hızlı yapabilirsiniz! Aferin, ne paylaşıyorsun!

Geceleri yastığınızın altında yemek yemeyin!

Tarif için teşekkür ederim, gençliğimde, Nalçik'te yaşarken sık sık bir kafede yedim, ama tarifle hiç uğraşmadım, yemek yapacak kimse yoktu. Bugün pişireceğim, nastalgiu'ya koyacağım.

[Rada-dms]

Rada-dms, lezzetli ve içine taze ekmeği batırırsanız, bu genellikle bir şarkıdır.

Yunna, Gençliğimde yemek yemedim ama en azından olgunlukta denedim, şimdi sık sık yapacağım, lezzetli ve basit.
Genel olarak seni anlıyorum, bazen çocukluğun ve gençliğin tadı geri geliyor, sanki oradaymışım gibi, ehhh