Muksun ızgarada

Muksun ızgarada

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Muksun veya Levrek
Tarhun
Sarımsak	2-3 çatal
Limon kabuğu rendesi
Tuz
Dereotu dal

Pişirme metodu

• Şimdi ızgara ve şiş kebap mevsimi, geçemem))))
• yani
• Herhangi bir beyaz balığı alıyoruz, şanslıydım, Khanty-Mansiysk'ten bir tanıdığım içeri girdi ve bir çanta Sibirya lezzetleri (bulut üzümü ve yaban mersininden Sterlyadoks ve Muksuns'a) getirdi.
• 
• Balıklarımız 3 kg'dan fazla çekti ve kafese sığması için baş ve kuyruğunun kesilmesi gerekiyordu))))
• Bu arada kulak, bu kafadan asil olduğu ortaya çıktı)
• Balıkları pullardan temizleyip üstüne limon suyunu sıkıp, bolca tuz ve karabiber ekliyoruz.
• Karın içine 3-4 dal dereotu koyarız, 2 tarhun dalı (beyaz etle çok iyi gider, kesinlikle piyasada bulursunuz), limon kabuğundan, 2-3 diş sarımsaktan kestik. kendi suyunda iki domates gözüme çarptı.
• 
• Karkası folyo ile mühürleyip 3-4 saat buzdolabına gönderiyoruz.
• 
• Kömürler yanmalıdır, bu nedenle kızartacak bir şeyiniz varsa önce et gibi kızartın, sonra kalan ısıya balık koyun.
• Önceden bir miktar kupat ve kanat kızarttık))
• Her iki tarafta 5-7 dakika, toplamda 30 dakika kızartıyoruz (üç kg kopyamız olduğunu hatırlatırım)
• Seabass ise, 17-20 dakika yeterlidir.
• Herkese lezzetli kebaplar !!!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Eğlenceli bir şirket için

Hazırlık zamanı:

30 dakika, turşusu için artı süre

Pişirme programı:

Mangal

Benzer tarifler

Fırın pişmiş muksun (Yönetici)

Yaban turpu ile beyaz tuzlu balıktan, lahana yapraklarında saçma (saçmalık) (Yönetici)

Haşlanmış balık, Polonya sosu (yemekhaneler için tarif, 1955) (Korkuluk)

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, gerçekten, gerçekten şanslı! Şimdi birkaç parça biraz tuzlanmış olur ...

Ve kuzeyde Muksun ve Nelma dilimlerini yedik. Taze, yeni yakalandı, donacak, bir balta ile balığı ayarlıyorsun, tuz ve karabiber karıştırıyorsun, nefis ...

[Luna Nord]

Kuzeyde Muksun ve Nelma dilimlerini yedik.

Luna Nord, Ludave biz uygun olduğunda ziyafet çekiyoruz. Kim yemedi, anlamayacak

Ne lezzetli bir balık! Ve güzel!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Oturuyorum, kayboluyorum))) nasıl bu kadar bunaldım, tam bir aptal değilmiş gibi görünüyor
Düzeltildi, teşekkürler !!!
Hafif tuzlu da soğuk füme ve her türden sterletti. Eh ...
Vücuttaki protein etkisi



Luna Nord, balık kuzeyde temiz, onu yemek korkutucu değil. Asla hayal etmedik ...

ang-kay, Angela, kesilmesi yazık olduğunda çok nadir görülen bir durumdu)

Muksun, nelma ve ayrıca satıcı. Şimdi geriye kalan tek şey hatırlamak ...

ve ayrıca satıcı

Ve kokusu ... ve tuzlu omul)))))

ve ayrıca satıcı
Ve kokusu ... ve tuzlu omul)))))

ve ayrıca tugun, bu kadar küçük ama çok asil ve inanılmaz derecede lezzetli bir balık!

Kaynatılmış balığı da unutmuşlar. Kızlar, kuzey balıklarını nasıl özledim (tüm gençliğim Kuzeyde geçti). Ve ben küçük ve taze bir satıcı hayranıyım .. ve nelma'yı insan büyümesiyle hatırlıyorum.

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeannebakın muksun insanlara ne yaptı, sonuçta herkes gözyaşlarına boğuldu! Biraz balık, biraz genç

Önemli olan, tüm bu hatıraların nazik olması

Balıkların ve gençliğin üzerine nasıl gözyaşı ve tükürük dökülmez? En güzel yıllar 18'den 23'e kadar Yakutya'da geçti. Böyle bir balığı satın alma fırsatı bulan, kapın ve tereddüt etmeyin. Ve zaten ızgarada pişirilmiş sadece bir şarkı.