İtalyan kolombası bazlı Kulich keki (mayasız)

[bunlara ek olarak]

İtalyan kolombası bazlı Kulich keki (mayasız)

Kategori: Paskalya

Malzemeler
yumurta C1	3 parça.
bitkisel yağ s / b	90 g
Süt	MÖ 170
şeker	150-200 gr.
portakal kabuğu	1 BİLGİSAYAR.
buğday unu / dereceli	MÖ 350
kabartma tozu	15 g
çikolata damlaları	40 g
şekerlenmiş meyve	40 g
Konyak	1 yemek kaşığı. l.
vanilya	damak zevki
tuz	1/2 çay kaşığı
--------	---
1 litrelik form	2 adet
bunlara ek olarak
badem isteğe bağlı	7-10 adet
toz şeker isteğe bağlı	serpmek için

Pişirme metodu

• Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün.

• Yumuşak zirvelere kadar 50 gram şeker ve tuz ekleyerek beyazları çırpın.
• Şekerlenmiş meyveyi konyak ile dökün.

• Kalan şekeri ve portakal kabuğunu sarılara ekleyin. Hacmi ikiye katlanana kadar çırpın.

• Süt ve tereyağını dökün. Karıştırmak.

• Unu vanilya ve kabartma tozu ile karıştırın. Sıvı malzemeleri eleyin. Pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın.

• Çırpılmış yumurta beyazlarını birkaç adımda ekleyin. Katlama yöntemini kullanarak kaseyi çevirerek yavaşça karıştırın.

• Havadar bir hamur çıkıyor.

• Çikolata damlaları ve şekerlenmiş meyveleri konyak ile ekleyin, hafifçe karıştırın.

• Hamuru önceden yağlanmış ve un serpilmiş kalıplara dökün. Hamur, formun yarısından biraz daha az olmalıdır.

• Üzerine badem ve toz şeker serpin.

• Önceden 160 derece ısıtılmış fırında 60-70 dakika pişirin. Tahta bir şiş ile kontrol etme isteği.

• Anla. Kutularda 10 dakika bekletin ve çıkarın. Bir tel rafta soğutun.

• 
• Mutlu Paskalyalar!

• Evde unlu mamuller süslemek için toz şeker (ang-kay)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 Paskalya kekleri

Hazırlık zamanı:

1.5 saatleri

Pişirme programı:

fırın

Not

Tarif bir İtalyan blogunda görüntülendi.
180 gram şeker kullandım. Bu benim için yeterli. Gerçek bir colomba kalıbınız varsa, o zaman 750 gramlık bir hacim uygundur.
Üstüne şeker ve fındık serpemezsiniz, sadece rujla yağlayın.
Böyle bir pasta elbette maya gibi görünmüyor, ancak var olma hakkı var. Herkesin hamurla uğraşmak için zamanı yoktur, ancak ev yapımı olmasını isterler ve herkes mayayı tolere edemez. Lezzetli, nemli. Önermek!

[Angela]

Angelane lezzet!
Çikolata, şekerlenmiş meyveler, badem!

[Işık]

Işık, uğradığınız için teşekkürler. Bu tür pastalar işe yarayabilir)

[ang-kay]

Bu tür pastalar işe yarayabilir)

ang-kay, Angelainşallah.
Ama kendin için bir ocak - rahip hiçbir yere sığmayacak

[ang-kay]

ang-kayAngela, mayasız pasta için bir tarife ihtiyacım var !! Tarif için teşekkürler! Tadı nasıl? Kek gibi mi görünüyor?

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Anya, Evet. Sağlığınız için kullanın!

[ang-kay]

ang-kayAngela, pastanı pişirdim, tam olarak doğru olmasa da (maya değil), yarın deneyeceğiz, sonra tadı için abonelikten çıkacağım.
Sonuçlar bunlar. 2 litrelik bir form için bir buçuk norm yaptım ve 1 l.

[Ksyusha]

Ksyushaçok güzel. Umarım siz de beğenirsiniz)

Teşekkür ederim, umarım lezzetlidir, pişirirken acı kokuyordu!
Sırla bir şey karıştırdım, sıvı çıktı ama küçük olan artıkları yiyordu, "Ah, şimdi kek bile yiyemiyorum, sırları yedim" dedi ...

İyi iyi!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, pzhlst diyelim, süt ve kabartma tozu yerine kefir veya ekşi süt ve pide alırsınız. soda hamuru, tadı vb. farklı olacak mı? Teşekkür ederim.

[Maria]

Maria, Bilmiyorum. Daha nemli ve gevrek olacak bence.