Buzlu çikolatalı fındıklı bisküvi

[Hamur]

Buzlu çikolatalı fındıklı bisküvi

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
Bitter çikolata	90 g
Fındık	120 g
Çiğ yumurta akı	2 adet
Şeker	150 g
Tereyağı (oda sıcaklığı)	90 g
Un, birinci sınıf	220 g
Sır
Yumurta sarısı	2 adet
Toz şeker	4 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Fındıkları doğrayın.

• Çikolatayı parçalara ayırın ve eritin. 750 watt gücünde mikrodalgaya 40 saniye koydum.

• Bir kaseye protein, yumuşak tereyağı ve şekeri koyun.

• Beyaz bir krem ​​oluşana kadar mikser ile çırpın.

• İçine fındık dökün, çikolata koyun (sıcak olmamalı!)

• ve bir spatula ile iyice karıştırın. Un ekleyin ve iyice karıştırın.

• Masanın üzerine 50 cm uzunluğunda streç film sürün, üzerine yarım küçük yapışkan hamur koyun, 3-4 cm kalınlığında sosisleri açın.

• Plastiğe sarın. İkinci sosisleri de aynı şekilde yuvarlayın.

• Bir tepsiye koyun ve en az bir saat buzdolabında saklayın.

• Bir saat sonra, bir sosis çıkarırız (ikincisi buzdolabında), filmi çıkarır ve parçaları keskin bir bıçakla 1 cm genişliğinde eğik olarak keseriz.

• Teflon levha veya fırın kağıdı ile bir fırın tepsisine koyun.

• Sarısı beyazlaşana ve koyulaşana kadar pudra şekeri ile ovalayın.

• 0,5 çay kaşığı yayıyoruz. her parça için. Önceden ısıtılmış fırına koyup 180 derecede 10-12 dakika pişiriyoruz.

  İlk parti pişirilirken, ikinci sosisleri buzdolabından çıkarıp aynısını yapıyoruz.
• Afiyet olsun!
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

38 adet

Pişirme programı:

Mikrodalga, mikser, blender, buzdolabı, fırın.

Not

İçi çok yumuşak, dışı hafif gevrek bisküviler.

Lezzetli, fındıklı, evet çikolatalı!
Tarif için teşekkürler, aldım!

[Ksyusha]

Ksyusha,! Sağlığınıza götürün!