Kolunda ayva ile pişmiş domuz eti

Kolunda ayva ile pişmiş domuz eti

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz eti (etli, yağsız)	500 g
Ayva	700 g
Tarhun	0.5 çay kaşığı
Tuz biber	damak zevki
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	2 diş
Dereotu

Pişirme metodu

• Domuz etini uzun parçalara ayırın. Tuz ve biber. Rendelenmiş sarımsak ve tarhunu ekleyin. İyice karıştırın.

• Bir fırın kabına bir katman halinde yerleştirin.

• Ayvayı soyun, dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

• Domuz eti koyun.

• Manşonu bağlayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.

• Bitmiş yemeği ince kıyılmış dereotu ile serpin.
• Afiyet olsun!
• 

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Pişirme programı:

Çok pişirici, fırın.