Zencefilli Ev Kapkekleri (yumurta yok)

Gingerbread House Cupcakes (yumurta yok)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	200 g
sıcak su	150 ml
şeker	120 g
vanilya şekeri	20 g
bitkisel yağ (tereyağım var)	3 yemek kaşığı. l.
kabartma tozu	10 g
Tarçın	0.5 çay kaşığı
zencefil	0.5 çay kaşığı
şekerlenmiş meyveler, isteğe bağlı fındık
dekorasyon için pudra şekeri

Pişirme metodu

• Yumurtasız kekler kaynar suda pişirilebilir. Bitkisel yağı tereyağı ve sonuç olarak lezzetli zencefilli kek ile değiştirmem gerekiyordu.
• Elenmiş una şeker ve vanilya şekeri, kabartma tozu ekleyin.
• 
• 
• Tarçın ve zencefil ekleyin.
• Ayrıca istenirse limon veya portakal kabuğu rendesi (eklemedim).
• Kaynar suya yağ ekleyin.
• Un karışımına kaynar su ekleyin.
• Hamuru yoğur.
• Muffin kalıplarını tereyağı ile yağlıyoruz ve ekmek kırıntıları serpiyoruz (kalıpları ev şeklinde yapıyorum, ancak kalıplar normal şekildeyse, ekmek kırıntılarına gerek yoktur).
• Hamuru her kalıba hacmin 2 / 3'ünü koyuyoruz. Şekerlenmiş meyveler veya sert kabuklu yemişler ekleyebilirsiniz (daha derine bastırın).
• 15-20 dakika 200 * C'ye ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
• Hazır olup olmadığını bir şiş ile kontrol ediyoruz.
• Kapkekleri soğutun ve sır desenini uygulayın.
• 
• Mutlu Noeller ve mutlu yıllar!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10-12 adet

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Pişirme programı:

fırın

[MariS]

MariS, yat Limanı, ilginç zencefilli Horoooshenkie rast ile böyle güzel kızlar A. tereyağı hiç lezzetli değil mi? veya sindirilebilir mi?

[Marysya27]

Marysya27, sebze ile daha sık ve pişirin ... Sadece ailem tüm bitkisel yağlara tahammül etmiyor.

Kendi kendime cevap vermeye karar verdim: "Okuyucu sordu - okuyucu cevaplar"
Rast ile test için porzayka yaptım. sıvı yağ. Çok sindirilebilir. Kartopu olan evleri sevdim
Hamur:

Pas yağları - 24g. Baharat 1 çay kaşığı böyle:

Kuruyemiş ve çikolata eklendi:

Mini fırında bir parça pişirdim:


Küçük Prenses'in parçası:


Birlikte:

Çok lezzetli çıktı
Ben raporu hazırlarken cevap hanımdan geldi, "yazar"

[Marysya27]

Marysya27, evet, cevabı hemen fark etmediniz. Fotoğraf için teşekkürler - Her şeyin yolunda gittiğine ve hoşuma gittiğine sevindim. (Ona kek yaptığım) da tatmin oldu ve daha fazlasını sipariş etti.

[Yat Limanı,]

evet, cevabı hemen fark etmedin

Evet, hemen yemek yapmaya gittim. Bu tür evler rahat ve baştan çıkarıcı, "yardım edemezsin ama baştan çıkar."
Yat Limanı, bana "sen"
Bugün bunu daha büyük ciltlerde tekrarladım. Katkı maddeleri - dün olduğu gibi: fındık ve çikolata ile. Bugün su yerine - ikinci kahve, + kahveli kek eklendi. Böyle küçük bir şey ortaya çıktı
Fırından:

Princeska'dan kalan:

Yarın güzellik için hediyeleri pudralayacağım
Lezzetli ve hızlı, eminim elveda demiyorum Tarif için teşekkürler
Başka bir soru. Ve beyazların üzerindeki şekerlemeler? Yani hem çatılarda hem de pencerelerde karlı görünüyor. Her seferinde evlere hayranım

[Marysya27]

bana "sen"

Kabul.

Marysya27Kekleri sevmeleri ne kadar havalı! Sağlık!
Sırları sincaplarda yaptım - bu yapabilecekler için, geri kalanı süslemesiz. Ancak proteinsiz sır için bir tarif olduğunu öğrendim (bakmanız gerekiyor).

[Deniz]

Deniz, özellikle seyahat yönünde jelatin üzerinde protein içermeyen sır için bir tarifim olmadığı sürece bakmayın. Elbette farklı ama gidecek. Ve böylece, tozla birlikte karlı da. Şenlikli şekerlemelerin tarifi için tekrar teşekkürler! Ve şeker miktarı iyi ve tadı çok tatlı! Sanırım sadece postada değil "evler" de pişireceğim

[Marysya27]

Sadece postada değil "evler" de pişireceğimi düşünüyorum.

Marysya27, Tarifi kullanıcımın yüzünde bulduğuma çok sevindim! Evet, pudra şekerinin keklerde de güzel göründüğüne katılıyorum, ancak yine de mümkünse şekersiz kremaya bir atıf!

[yat Limanı]

yat LimanıEve döneceğim, yazacağım. Bağlantıyı paylaşmayacağım çünkü tarifime göre yapıyorum. Protein içermeyen, ancak şekerli sırlayın. Yalın ve parçalanmıyor. Bunu Paskalya kekleri için de kullanıyorum.

Bunu Paskalya kekleri için de kullanıyorum.

Harika! Çok minnettar olacağım!

[MariS]

MariS, yat Limanı, önce kekler.Çikolata eklerseniz, hassas bir tatlılık için şeker 100-110 g olabilir. Yumuşak, sessiz bir baharat hissi için üstü açık bir çay kaşığı (hp) ölçün. Dün normal çay kaşığı ölçtüm, 4g çıktı - tadı daha parlak.
Şimdi sır yakın gelecekte yaparsam resimlerle övüneceğim

İhtiyacın olacak:
Jelatin - 1 çay kaşığı;
Şeker - 100g;
Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı;
Sitrik asit - 1/4 çay kaşığı;
Su - 3 yemek kaşığı. l.
1 yemek kaşığı jelatini ıslatın. l. şişene kadar soğuk su.
Küçük bir kapta (kapta) şeker ve vanilya şekerini karıştırın. 2 yemek kaşığı ekleyin. l. Su. Karıştırırken (şekeri çözmek için) kaynatın ve ocaktan alın.
Şuruba şişmiş jelatin ve sitrik asit ekleyin. Çabuk karıştırın ve 1-2 dakika karıştırarak soğutun. Sonra, kremsi olana kadar yüksek hızda bir karıştırıcı ile çırpın. Sır hızla sertleşir, bu nedenle ürünün yüzeyini (soğutulmuş, sıcak değil) hemen ince bir tabaka ile kaplarız.
Sır pürüzsüzdür, ürünü keserken yapışmaz veya ufalanmaz.
Sır hızla sertleşiyor ama şimşek hızında değil, artıkları buzdolabında saklamaya ve sonra yavaşça yeniden ısıtmaya çalıştım. Bu, sonucun umutsuzluk olduğu anlamına gelmez, ama o değil ...
Çok fazla sır var, bu yüzden ilk denemede güvenle yarısını yapabilirsiniz. Her ne kadar mili-mini porsiyonları ölçmemek için sık sık tam porsiyon yapmama rağmen.

Evlere hayran olmaya devam ediyorum, ne güzeller: çatılar desenli, boyalı pencerelere baktım. Büyü ... Çok güzel çıktılar. Duman hala bacadan çıkıyor ve - sadece gerçek. Zaten tadı bilerek, bir eve yerleşmek, içeriden yaşamak ve ziyafet çekmek istiyorum

Zaten tadı bilerek, bir eve yerleşmek, içeride yaşamak ve ziyafet çekmek istiyorum

Çok romantik! Ayrıca bu tür ürünlere ve çizimlere bakmayı da seviyorum - sadece içeride olmak ve bir peri masalı gibi olmak istiyorum!

Şekersiz krema için çok teşekkür ederim! Tatil tebrikleri!!!

[MariS]

MariS, şekerle sırlayın, ancak protein içermez
iltifatlarınız için teşekkürler

Evet, tabii ki proteinler olmadan (yanılmışım).

Unlu mamullerin nasıl saklandığını söyler misiniz lütfen? Bunu yeni yıl için önceden yapmak istiyorum.

[Mila Tatlım]

Mila Tatlım3 gün içinde her şey yoluna girecek. Planlanandan önce parçalara ayırmazlarsa Kapkeklerin yumuşak kalması için pişirme işleminden yarım gün sonra üzerlerini folyo ile örtün (plastik bir torba veya plastik torba altına saklayın). Yumuşaklık önemli değilse, hacimsel kapağın (kase) hemen altında. Kekleri pişirdikten sonra (tek tek değil) tek kat halinde koyun, bu şekilde saklamak daha iyidir. Birkaç katmana koymanız gerekiyorsa, katmanlar arasına pişirme kağıdı yaprakları koyun. Kekler çoktan soğuk olmalı.

[Marysya27]

Marysya27, Teşekkür ederim. Kalıpları evler ve Noel ağaçları şeklinde aldım ve içlerinde ne tür çörekler olacağını düşündüm Lenten Yeni Yıl

[Mila Tatlım]

Mila Tatlım, Marysia çoktan cevapladı. Onu 4 gün filmin altında tuttum - sonra amaçlarına ulaşmak için oradan ayrıldılar.
Tatil tebrikleri!