Karaciğerli mantar julienne - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Karaciğer ile mantar julienne

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
mantarlar (petrolüm var)	MÖ 170
tavuk ciğeri	MÖ 300
şalgam soğan büyük	1 BİLGİSAYAR.
Tereyağı	25 g
sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
krem (yağım var)	120 ml
sert peynir	50 gram
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
Kekik	2 veteriner.

Pişirme metodu

Karaciğeri yıkayın, damarları çıkarın. Kuru. Parçalar çok büyükse ikiye bölün.
Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve tereyağı ve bitkisel yağ karışımında hafifçe kızartın.
Mantarları ince dilimler halinde, bacakları şeritler halinde kesin. Soğana ekleyin ve sıvı buharlaşana kadar kızartın. Tavanın yarısını bir kenara koyun.
Karaciğeri koyun ve her iki taraftan bir dakika kızartın.
Mantar, tuz, karabiber ile karıştırın ve her şeyi bir dakika daha kızartın.
Tavanın içindekileri bir fırın kabına aktarın ve kremanın üzerine dökün. Kekik fışkınını ekleyin.
Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Hemen servis yapın.
Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

45 dakika

Pişirme programı:

taş Fırın

Not

Tarif fikri Y. Vysotskaya tarafından alındı.
Bu julienne, hem kahvaltı hem de öğle yemeği için servis edilebilir. Lezzetli. Narin, kremsi ve aromatik. Önermek!

Mersin

Angela, başka bir lezzetli ikram için teşekkürler! Tarifi kumbaraya sürükledim.

ang-kay

Natashik, rica ederim)

Florichka

Teşekkür ederim, lezzetli. Ve bir karıştırıcıya koymanıza gerek yok, çünkü nedense ilk ilişki pate ile oldu. Bir sürü orman mantarım var, onlarla yapacağım.

ang-kay

Irina, Beğenirsen sevinirim. Uğradığınız için teşekkürler)