Füme ördek turtası

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!]

Füme ördek turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
füme ördek eti	MÖ 350
donmuş puf mayalı hamur	MÖ 400
şalgam soğanı (kırmızım var)	2 adet
un	1 yemek kaşığı. l.
bulyon	150 ml.
öğütülmüş karabiber	damak zevki
sebze yağı	kızartmak için
yumurta sarısı	yağlama için
limon suyu (kırmızı soğan ise)	1 yemek kaşığı. l.
-----	-----
bölünmüş biçim d 18

Pişirme metodu

• Eti kemiklerden ayırın, cildi çıkarın, küpler halinde kesin.

• Kırmızı soğanı ince doğrayın ve limon suyuyla karıştırın. Soğan sıradan ise, meyve suyu eklemenize gerek yoktur. Yarı pişene kadar bitkisel yağda kızartın.

• Soğana un ekleyin, karıştırın.

• Et suyunu dökün. Karıştırın.

• Et ve karabiber ekleyin.

• Turta dolgusu böyle çıkıyor. Soğumasını bekleyin.

• Yemeğin altını pişirme kağıdı ile örtün. Kenarları yağla yağlayın ve üzerine un serpin. Tavuk fazla unu.

• Hamuru çözdürün ve eşit olmayan iki parçaya bölün. Çoğunu bir katman halinde açın ve bir kalıba koyun.

• Dolguyu koyun. Sarkan kenarları içe doğru katlayın.

• Kalan hamuru açın, pastayı kapatın, kenarlarını sıkıştırın, fazlasını kesin. Formun kenarlarını çıkardım ama formda bırakabilirsiniz. Merkezde haç şeklinde bir kesi yapın. Üstünü yumurta sarısı ile fırçalayın.

• Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Sıcaklığı 180 dereceye düşürün ve 10-15 dakika daha pişirin. Üst kısım çok kızarırsa, folyo ile örtün.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Pişirme programı:

fırın

Not

Kocamı füme bir ördekle tedavi ettiler. Evde sigara içiyordu. Her nasılsa yemek istemedim, bu yüzden bir turta pişirmeye karar verdim. Biz çok beğendik. Hala bir parça ördek kaldı. Ama bu zaten farklı bir yemek olacak. Önermek!

[Angela]

Angela,: girl-swoon: ne güzel ve lezzetli bir pasta ve hatta kendilerinin içtikleri bir ördekle.

[Natasha,]

Natasha, övgü için teşekkürler. Turta gerçekten çok lezzetli.

kendilerinin içtikleri bir ördekle.

Hayır! Biz değil. Bana bir sürpriz yaptılar. Bu nedenle reasüransım var. Böyle yemediler. İnsanları hiç tanımıyorum. Kocaya sadece yardımı için teşekkür edildi.

Ördek başkasının, ama sizin hayal gücünüz artı altın eller. Sonuç olarak, yakışıklı bir pasta.

Tekrar teşekkürler)

Angela, pasta yakışıklı !!!
Hayranım !!!

[Olenka,]

Olenka, Teşekkür ederim. Denedim)

Kırmızı soğanı ince doğrayın ve limon suyuyla karıştırın. Soğan sıradan ise, meyve suyu eklemenize gerek yoktur.

Angel, tanktakiler için - bu ne için yapılıyor?

Ve turta içeride!

[Galina]

Galinaböylece yayın renk değiştirmez.

turta

Teşekkür ederim)

Nasıl çekileceğini biliyorsun))))) ve bu yüzden, evet, kilo veriyoruz

Yani kilo vermemizden önceydi. Henüz evde değilsin.

Bu yüzden şimdi onu hayal edeceğim



Daha ileri gitmeyeceğim bile

Hadi gidelim. Belki bir şey görürsün ve değişir

Tarifleriniz her zaman tek kelimeyle harika, gerçek bir mutfak uzmanı
Ve tarifi beğendim, Yeni Yıl sofrası için bir fikir olarak alacağım)

[duvar-e]

duvar-e, çok teşekkürler! Kullanırsan sevinirim)