Bir tencerede inci arpa lapası

Bir tencerede inci arpa lapası
Kategori: Tarifler
Malzemeler
İnci arpa
Tereyağı
Havuç
Soğan
Pişirme metodu

İnci arpa en az 10 saat ıslatılmalıdır.
Ondan sonra tuzlu suda kaynatıyoruz (suyun kaynaması gerekiyor).
Bir tavada rendelenmiş havuç ve soğanı tereyağında kızartın. Kızartma sürecinde hafifçe sebze Vegeta serpin.
Toprak tencereye bir tabak yulaf lapası, sonra bir tabak sebze ve tekrar yulaf lapası koyun. Üstüne ince bir tabak tereyağı koyun ve tencerenin dörtte üçü kadar sütle doldurun. Sonra - fırında en düşük sıcaklıkta bir buçuk ila iki saat arasında.
Not
Bu arada bağımsız bir yemek olarak ve çok lezzetli.
Bir kez Bay Pokhlebkin'i okuduğumda ve bu, çocukluktan beri sevilmeyen arpanın gözlerimde rehabilite edilmesine yol açtı. Deneyler sırasında aşağıdaki tarif türetildi.
Çok pişiricinin mutlu sahipleri, her zaman olduğu gibi, fırın ve tencere ile uğraşmazlar, ancak harika makinelerini kullanırlar.
İnanılmaz derecede lezzetli çıkıyor. Şaşırtıcı çünkü inci arpadan bu kadar iştah açıcı bir şey hazırlanmasını beklemiyorsunuz.

Bir keresinde, orucun zirvesindeyken Puşkin kafede saksıda mantarlı arpa lapası "casusluk" yapmıştım.

Mantarlı yağsız arpa lapası

[Alexandra]

Bir keresinde, orucun zirvesindeyken Puşkin kafede saksıda mantarlı arpa lapası "casusluk" yapmıştım.

Mantarlı yağsız arpa lapası

Alexandra"Puşkin" açıkça açgözlüydü
En lezzetli seçenek taze chanterellalı arpadır, ilk değil, ikinci toplama dalgasıdır, ancak zaten porçini mantarlarından elde edilen mantar sosu, böyle bir "mantarlı" arpa için mükemmeldir.

[Lika,]

Lika, Orijinal "Puşkin" versiyonunda bunların lychis olması oldukça olasıdır. Veya diğer bazı asil mantarlar. Yine de eski Rus mutfağından bir restoran.
Ancak öte yandan, bu yemek bir iş yemeği için teklif edildi (yağsız versiyon), bu yüzden belki de haşlanmış ateşle karşılaştırılamaz.

Tencerelerde çok baktı ve yedi