Çıtır lor kalın waffle

Çıtır lor kalın waffle

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Süzme peynir	350 g
Tereyağı	175 g
Yumurtalar	5 parça.
Şeker	185 g
Un	175 g
Tuz	0.2 çay kaşığı
Kabartma tozu	1.75 çay kaşığı
Vanilin

Pişirme metodu

• Yumuşak tereyağını şeker ve tuzla çırpın, yumurta ekleyin, çırpın. Süzme peynir ekleyin, çırpın. Un ve kabartma tozu ekleyin, karıştırın. Hamuru bekletin (eğer vaktiniz varsa. Bende yoksa hemen pişirdim).
• Süzme peynirim sıradan, macunsu değil, hafif nemliydi:
• 
• Doğrudan waffle demirinden yapılan waffle'lar mutlak "paçavralar" dır. Soğudukça dışı gevrekleşir. Zamanla bu gofretler, diğer tüm kalın gofretler gibi sonunda yumuşar.
• Bir ekmek kızartma makinesinde yenmeyen waffle'lar anında mükemmel bir şekilde ısınır, uzun süre ısınmazlar. Dışarıdan hemen gevrektirler Bir waffle makinesinde ısıtmayı kesinlikle önermiyorum - sonuç tatmin edici değil (kontrol ettim). Tekrar "paçavra" olurlar, soğuduklarında hafifçe çıtırdamaya başlarlar, ancak taze pişmişlere benzemezler ve bir tost makinesinde ısıtılmanın çok çok uzağındadırlar!
• Tarif "evde yiyin" web sitesinden alındı ​​ve yumurta sayısını azalttığım sırada 350 gramlık bir süzme peynir paketine dönüştürüldü. Tarifin yazarı sayesinde ve notta orijinal halini veriyorum. Aynı anda 12 waffle'a ihtiyacınız yoksa kullanabilirsiniz.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Bu sayıdaki üründen tam olarak 12 adet elde edilmektedir.

Hazırlık zamanı:

Pişirme: Redmond Pro çoklu fırıncıda 6-8 '

Pişirme programı:

Kalın waffle'lar için waffle makinesi

Not

Orijinal tarif:
100 gr süzme peynir
50 gr tereyağı
2 yemek kaşığı. l. Sahra
2 yumurta
50 gr un
bir tutam tuz
0.5 çay kaşığı kabartma tozu

Redmond multibaker sahipleri bu konuda MP6 ve MP7 kalın gofretler arasındaki farklar hakkında daha fazla bilgi bulabilir. Redmond Çoklu Paketindeki kalın waffle'lar: MP6 - MP7.

Benzer tarifler

Yoğunlaştırılmış sütte ufalanan kalın gofretler (Tanyulya)

Osterkron peynirli kalın kabak waffle'ları (Babushka)

Lezzetli Gevşek Waffle Bisküvileri (soneyka)

[Başarı]

Başarı, Lenusik, aferin! Bir zamanlar kuru üzümlü lor waffle'ı pişirdim. Benimki bir daha asla dedi! Ve işte buradasınız, harika tariflerinizle. Hafta sonuna kadar yer imi! Kesinlikle deneyeceğim. Ve tadı neye benziyor? Kompozisyon açısından, bu basitleştirilmiş bir Belçika tarifidir (veya onları ayıran Viyana) sadece süzme peynirle. Sıcak yemelisin, doğru anladım mı?

Lezzetli bir hafif kek gibi görünüyorlar. Kurabiyeler için değil. Bir süredir soğumuş olanlar da çatırdıyor. Genel olarak taze olarak tüketin. Sen de ekmek kızartma makinesini biliyorsun!
Ama gerçekte, MP6'dan tamamen farklı bir ürün! Kendisi aynı hamurdan pişmez ve aynı zamanda - muhtemelen buna inanmaz bile!

Bu arada, kalın waffle konusunda uzman değilim, ama görünen o ki, Belçikalıların maya, Viyanalıların kabartma tozu ile olduğu sonucuna varmışlar. Bu konuda bir dizi gizli bilginin taşıyıcısı değil misiniz? Biraz ışık tutabilir misin?

Bilmiyorum Lenok, benim için hepsi Belçikalı, tat tercihlerimizde ne maya ile ne de bir yırtıcı ile hiçbir iz bırakmadılar. İlk başta ilginçti, sonra artık istemiyorlar. Cupcakes ve kurabiyelere daha meyillidirler.
Ve 6. milletvekiline sahip olmadığım için, çıkışta waffle asmak için çok az şansım olduğu anlamına geliyor!

Sadece ... sadece dışarıda çatırdıyorlar !!! İçinde bir kek var!

Tankın içindekiler not aldı! Çukçi de öyle sanıyordu!

Teşekkür ederim canım!
Gofretleri çok sevdik!
Fotoğraf için özür dileriz ... Otururuz, tadına bakarız, tartışırız, bakarız - çeyreklik kaldı! Zar zor kaydetmeyi başardım

[Nata]

Nata,! Ben eğlendim! Umarım bu çeyrek kavgadan zevk alanların elinden çıkmıştır ?!
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, beğenmenize sevindim!

Ona. Son waffle'ı kim alacak? Pralna! Pişirene, yani bana. 150 gr süzme peynir yaptım. Doğaçlama olmadan olmaz. Süzme peynir kuruydu, yoğunlaştırılmış süt ve birkaç kaşıkla "ıslatıldı" ve şekeri hafifçe azalttı. Hamura 1.5 yemek kaşığı ekşi mayayı da ekledim, bu da bir çeşit hamur yapmaya başladığınızda çöpe gitmeniz iyi olur. 5 tam waffle çıktı, her biri için sadece bir tane çıktı.
Teşekkürler, çok kabarık merkez ve kabuk çatırtıları, özellikle de süveterler! Mammaia!

Sormayı unuttum ama neyle ilgiliydi?

Eski bir tefal karikatürüm var. Redik profesyoneline bakıyorum. Ama ... Benim böyle bir enfeksiyonum, hala tüm canlılardan daha canlı! Bu yüzden kullanıyorum
Kaç yaşında olduğunu bile hatırlamıyorum. Mandal kolu uzun zaman önce ateşlendi ve bilinmeyen mesafelere uçtu, ızgara panelleri tükendi Narzan sık sık kızartın ve çöpe atın, sandviç ve waffle kaldı, iyice kızartın.

Benimki, böyle bir enfeksiyon, hala tüm canlılardan daha canlı!

Teknolojide de bana oluyor. Karma öyle

Hamuru yoğurmaya gittim, yeni bir redik deneyeceğim



Buraya!

Tarif için teşekkürler!

[Arka]

Arka, Nata, gecikmiş olsa da, ama satın aldığınız için tebrikler!
Tarifin işe yaramasına sevindim!
Bugünlerde% 100 sonucu garanti etmenin imkansız olması üzücü - farklı un ve süzme peynirlere sahip olmak hepimiz için çok acı verici! Waffle'ların fotoğrafta bana çok yoğun görünüyor.
Ancak, asıl önemli olan tadı size iyi gelmesidir!

Ahh, bu sıcak bir kesim, waffle'lar çok güzel!

Ffuuuh, rahatladı! Ve sonra MP7 Svetik ile ilgili konuda kabadayılık! "Gofretler, - diyor - bizim seçeneğimiz değil!" (_Tyts). Bu bizim! Yaşasın! Yaşasın! Yaşasın! 😁

Bunlar en başarılı waffle'lara sahibiz. Tat ve sağlıklılık dengesi. Uzun yoğurma ile ana hamuru sıkmayın

[Elena]

Elena, Keten, bu tür waffle'ları yumuşak lor ile denemeli miyim?

[Arka]

Vic yumuşaktan pişmedi, ama bence risk alabilirsin. Hamurun nem içeriğini un ile düzeltin. Bir üzüntü - o kadar huzursuzdum ki beynimi bile açamıyorum ve bu hamurun ne kadar tutarlı olduğunu hatırlayamıyorum! Hayal edebilirsiniz? Eh, nihayet: -!
Bu arada yumuşak lor ile daha iyi sonuç verebilir - homojen bir kıvamı vardır! Dene!



Arka, Nata, kurtar beni, bilinçsiz! Hamurun kıvamı nedir?

bu hamurun ne kadar tutarlı olduğunu hatırla! Hayal etmek

Keten, pişirdiğimiz ve pişirdiğimiz her şeyi nasıl hatırlayabiliriz?
Zaten favori tariflerimi tüm yorumlarımla yazıyorum. Başka yol yok.
Aha! Kesinlikle deneyeceğim!

Hamurun kıvamı nedir?

Oladieva yaklaşık olarak



Çok akıcı değil

Nata ,!
Vika, waffle'larınızı bekliyoruz!