Hellas Lazarus Mısır Ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Kuru maya	1.75 çay kaşığı
Buğday unu	380 g
Gluten (onsuz)	1 yemek kaşığı. l.
Zerdeçal (onsuz)	0.5 çay kaşığı
Mısır karışımı	100 gram
Mısır unu	100 gram
Süt	270 ml
Kefir	100 ml
Tereyağı	50 gram
Tuz	1.5 çay kaşığı
Şeker	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Bu nedenle, aşağıdaki tarif çizildi (Ürünleri Panasonic için yer imleri sırasına göre adlandırıyorum)
Sütün içindeki şeker tuzu karıştırdım, doğranmış tereyağını ekledim ve mikrodalgada taze süt haline gelene kadar ısıttım (tereyağı erimedi, sadece biraz yumuşadı). Bu karışım unun üzerine döküldü. Kefir eklendi.
Diyetetik modda pişirildi, boyut L.
Benim zevkime gelince, ekmek fazla tabaklanmış çıktı. Bir dahaki sefere ve kesinlikle olacak, bunu M'de veya Light crust'ta Ana modda yapacağım.
Pişirme sırasında, her yere zengin hamur işlerinin alışılmadık derecede ince ve cezbedici bir aroması taşınır. Ev yapımı ekmek kokusuna alışkın olduğumda bile bir tür huzursuz heyecan hissettim, pencereler ve kapılar ardına kadar açıkken komşuların nasıl hissettiğini bilmiyorum))
Ekmeğin, süt, çay, kahve için bir çörek olarak, ana yemeklerle iyi gitmesi pek olası değildir. Hafif mısır aromalı lezzetli, aromatik.
Sonuç - bu karışım fırınlamada kullanılabilir, özellikle çörekler için uygundur.
Vatandaş için notlar, böylece her şey zaten kesin olarak yoluna girecek
- kefir Salus% 1,5
- Salus sütü% 3,5
- tereyağı Salus;
- maya (Nevada);
- un Bilotserkovska (Metro'dan satın alınan 3 kg'lık paket);
- ince öğütülmüş deniz tuzu.

Not

;) dün bana Fırın Evinden bir mısır karışımını denemek teklifiyle attılar, bugün büyük bir zevkle yaptığım. Yapılan işi rapor ediyorum
Fugaska'dan mısır ekmeği tarifine göre. Kolobok tarafından ürünlerin oranını düzelttim. Zencefilli kurabiye adam, türün en iyi geleneklerindeydi, sürprizler ve tuzaklar olmadan güzel, plastik ve temizdi.
İyi şanslar, her şey kesinlikle yoluna girecek