Üniversal peynir altı suyu hamuru (sözde katmanlı)

[Svetlana]

Svetlana, vay - mütevazı !!! Yakışıklı turta! Fotoğraf raporu için teşekkürler!

Yulechka, hamuru çok beğendim. Zaman zaman peynir pişirdiğim için peynir altı suyu denizdir. İşte karikatürden sushki.


Ve kesici


Tarif için teşekkürler.

[Sasha]

Sasha, güzel olan ne !!! Çok pembe !!! Ve bir çizgi filmde ne kadar sürer?

Hiç ölçmedim, ama soğuk olandan 15-17 dakika.



Kıyılmış hindi eti bükülmüş, bu yüzden uzun süre tutmanın bir anlamı yoktu, kahverengiye döndü ve kapandı. Onu çıkardım ve sıcak makasla kestim. Bazı yerlerde meyve suyu biraz dışarı sızdı ve kızartıldı, ama bunlar önemsiz. Önemli olan, pasties ve belyasha için alternatiflerin olmasıdır. Kocam onları çok seviyor, ama pişirmiyorum çünkü çok fazla su sıçratıyor ve yanıyorlar. Evet ve çok cesur ...

Önemli olan, pasties ve belyasha'ya bir alternatif olmasıdır.

Bu harika! Hamuru sevdiğime sevindim!

Kocamın mutlu olmasına sevindim.

[Yuliya K]

Yuliya K, hamurun tadına baktım. İşte ne oldu


Kabak ile doldurulur.

Bu da tozlu elma ve tarçınlı kızlarım için. Kızların hepsi birden sinirlendi, kocam da tatlıları daha çok sevdi, genellikle tatlı bir dişi var ama ona balkabağına öğretiyorum (şimdi patates püresi istemeye başladım, bugün nohut ve balkabağı ile çeşitlendirdim, ben de Beğendim)



Tarif için teşekkürler!

[Tatyana]

Tatyanagüzel olan ne! Ayrıca farklı dolgularla! Lezzetli foto okuyucu için teşekkürler !!

Tarifin yazarına.
Unlu mamullerde margarin kullanmayı neredeyse bıraktı
Neye benziyor?
Tereyağının fiyatı margarin gibi mi yoksa bir şey anlamıyorum?

[Yulia]

Yulia, Onu aldım, daha önce fark etmediğim için üzgünüm. Ayrıca margarin kullanmıyorum ve boya vb. İçeren her şeyi fark ettim.

[SoNika]

SoNikaTarif işe yararsa çok sevinirim!

Harika! Bu hamur pizza için uygun mu?

[Rusa]

Rusa, denemedim .. Hızlı bir pizza için, bir hamur daha var ..

Hızlı kek ve pizza için kefir üzerinde mayasız hamur (Yuliya K)

Teşekkürler, bugün onunla pizza pişirdim.Ailesi beğendi. Kefir yerine ekşi mayalı ev yapımı yoğurt aldım.

Sadece evde çok fazla peynir altı suyu var, kullanmak için seçenekler arıyorum) Yeniden fermantasyondan sonra tüm yoğurdu yemeye zamanımız yoksa, ondan süzme peynir hazırlarım. Ve buna göre serum kalır. Süzme peynir daha çok güveç vb. İçin ve çoğunlukla krep için peynir altı suyudur. Ama yine de çok, şimdiden donuyorum ...

[Rusa]

Rusave ben ve o hamurda da kefirden çok peynir altı suyu kullanıyorum! Ve süzme peynir kaldıktan sonra bende her zaman bol miktarda var! Bu nedenle, her yerde var - kreplerde, ekmek hamurunda ve keklerde! ...

Kapkek? İlginç ... Her nasılsa peynir altı suyu keki pişmemiş gibi çok ıslak çıktı. Tarifini paylaşır mısın? Ve biri için kefir üzerinde puf böreği tarifi

[Rusa]

RusaPeynir altı suyu ile, basit ve en sevdiğim kek tariflerinden iki tanesine sahibim.

Peynir altı suyu çikolatalı kek (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

Daha fazla çikolata rengi ve tadı için, kabartma tozuna kabartma tozu ekleyin. (1 çay kaşığı kabartma tozu + 0,3 / 0,5 çay kaşığı kabartma tozu). Küçük teneke kutularda pişirilebilir. Tarif aslında mini kekler için tasarlandı.

Ekşi krema ile haşhaşlı kek (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

Şimdi bu tarifteki ekşi kremayı her zaman peynir altı suyu ile değiştiriyorum! Ayrıca küçük kutularda da pişirebilirsiniz.

Ve kefirde böyle bir hamurun tarifi şu şekildedir: rende üzerinde 200 gr soğuk margarin. 2,5 yemek kaşığı un, 2/3 çay kaşığı tuz ile karıştırın. 200 gr kefir ekleyin. Soda (2/3 çay kaşığı) eklenebilir veya onsuz olabilir. Pürüzsüz olana kadar hamuru hızla yoğurun, margarin parçaları ileride pullanma için kalmalıdır. Hamur en az 2 saat soğukta tutulmalıdır, ancak bir gece bekletmek daha iyidir.