Hamur yoğurmak için HB

Merhaba. Bir ekmek makinesi alacaktım. Esas olarak köfte, pizza, turtalar için hamur yoğurmak için kullanmayı planlıyorum. Lütfen modele karar vermeme yardım edin. Panasonic dışındaki tüm firmaları dikkate alıyorum (bu ünite harika ama pahalı).

Ardından pişirme boyutuna göre seçin. Ne kadar çok hamur yoğurursanız o kadar çok hamur.

Teşekkür ederim)) Benim için daha fazla olacağını değil, köfte pişirmenin mümkün olacağını. Gerçekten bilmiyorum .. muhtemelen güce bağlı. Sonuçta, tüm modeller köfte ile baş edemez.

Bu amaçlar için yoğurucu almak daha iyi değil mi?

Hayır ... pekala, ben de pişireceğim)) Dahası, bu tür işlevlere sahip ekmek üreticileri var. Neden soruyorum: Bu işlev için parametrelere göre bir seçim yok: sadece "hamur yoğurma" parametresi ... ama benim için köfte üzerinde ne olacağı önemli. Ve temelde her şeyi yoğururlar.

Modlara bakın. Köfte modu varsa, o zaman yoğurur.
Ekmek üreticileri farklı kalitede ekmek pişirir. Hala Panasonic olabilir, ancak kullanılmış (iyi durumda)? Kendime bir tane aldım ve durdurulan modeli aldım. Ama bir bütçeyle çıktı.

Ayrıca bir Panasonic'im var ve mükemmel yoğuruyorum (bir köfte modu var) ve iyi pişiriyor.

Panasonic elbette bir şey! Hatta 2502 modeline bile karar verdim ... Sonra fiyatlara baktım ... bunlar gözyaşları (((İkinci el Panasonic'in olmadığını düşünüyorum ... Kesinlikle şehrimde bulamayacağım.

Hatta olur. Birisinin buna hiç ihtiyacı yok, birinin durumu değişir. Bakmaya değer.

[00]

Panasonic elbette bir şey! Hatta 2502 modeline karar verdim.

Bu özel model neden seçildi? 25 izleyebilirsin00 ... Daha basit ve daha ucuz olacak. Aynı zamanda "Pelmeni" moduna sahiptir.

[Kotok]

Kotok,
Supra-230'u beş yıldır ağ hamur da dahil olmak üzere kullanıyorum, şimdi 4 tondan daha ucuza bulabilirsiniz.

HP'mde özel bir özellik yok. Mantı programı var ama Hamur var. Üzerine herhangi bir hamur yoğururum! Bence pek çok insan bunu yapıyor.

[Rarerka]

RarerkaNeredeyse aynısını yapıyorum
Avrupa için HP'ye sahibim, içinde "köfte" programı yok, "mayalı hamur" programı var. Bu program, normal bir ekmek programında olduğu gibi önceden eşitlenmiştir.
Çoğunlukla aynı köfte veya hamur işleri için basit, maya hamuruna ihtiyacınız yoktur. "Hızlı ekmek" programını yoğuruyorum, yoğurma tam orada başlayacak. Kapağı açık bırakıyorum ve 15-20 dakika içinde hamur hazır.

Öyleyse, zaten HP'niz varsa, belki içindeki hamuru yoğurmaya çalışmalısınız.Ayrı bir "köfte" programı varsa, hamuru "manuel" olarak yoğuracağını düşünmeyin, tıpkı serin, hayır. HP için bir sınır vardır ve dik bir hamur buna uymaz. Zencefilli kurabiye adam, HP'nin kolayca yoğurabilmesi için yeterince yumuşak olmalıdır. Her zamankinden farklı olduğundan, talimatlardaki köfte hamuru tariflerine bakın.

[00]

Bu özel model neden seçildi? 25 izleyebilirsin00 ... Daha basit ve daha ucuz olacak. Aynı zamanda "Pelmeni" moduna da sahiptir.

Görünüşe göre çavdar ekmeği yok.
Supra 350.'yi izledi (güçlü, ancak çavdar ekmeği rejimi varmış gibi görünmüyordu). LG HB-2001BY'yi izledim - bir çok işlev .. bazı nedenlerden dolayı yağ))) ve kullanıcı incelemelerine göre köfte yapıyor. hamur ve nispeten ucuz (aynı fiyata supra ile). Ayrıca buradaki forumu inceledim ve tüm Panasonic'in köfte yapmayacağının ortaya çıktığını okudum - hepsi gönderildikleri pazara bağlı (Avrupa, Rusça). Bilmiyorum, belki çok rahatsız oluyorum ama satın alma işleminde bir hata yapmaktan çok korkuyorum.

[Kotok]

Kotok,
Katya, Avrupa için 2500 ocağım var ve sadece "Pelmeni" ve "Çavdar" modlarına sahip değil.Bütün bunlar diğer programlar kullanılarak yapılabilir. Ben yaparım ve diğerleri yapar.
Ancak bu basit değilse, başka bir modele bakın Sadece 2500 daha ucuz, ama daha az iyi değil.

Ayrıca düşündüm: mayalı ekmek pişiriyorlarsa, o zaman neden örneğin çavdar pişirmiyorlar ... Veya mayasız ... Veya bir yerde bir işlev ve bir pasta ve tatlı hamur işleri ... sanki kek gibi şekersiz ... Benim gibi, bunların daha fazla pazarlama hamlesi olduğunu fark etti. Tavsiyeniz için çok teşekkür ederim, yakından bakacağım.

Çavdar maya değil mi? Ve tatlı hamur işleri - maya?
Farklı kavramları karşılaştırıyorsunuz.
Ve genel olarak, "pişirme" dışında herhangi bir program hamuru yoğurabilir
Herhangi bir ocakta yoğurabilirsiniz. Hâlâ ihtiyacınız olan işlevlere göre seçim yapmanız yeterlidir. Fırını seviyorsanız, tavsiye, pişmiş ürünün en büyük kütlesine göre seçim yapmaktır. Hamur karıştırıcısı gibi kullanabilirsiniz. Ve asla çok fazla hazır hamur yoktur.

Pekala, hamuru yoğurun, evet, teorik olarak, herhangi biri olmalı. Sadece hamur farklı, maya, mayasız. Ve birçoğunun tüm test türleri için yalnızca bir programı vardır. Ve her türden hamuru özenle ısıtırlar)) Ve Panasonic dışında, "hamur" modu hakkında özel bir şey var ve ilgilenecek hiçbir şey yok. Şimdiye kadar, supra bütçeden çekti (iki bıçak, güç 880). Fakat! Hizmet ömrünü okudum - 3 yıl ... 7 yıllık Panasonic hizmetinden sonra bir şekilde utandım) Ve yine, test için sadece bir program. Sadece bütçemdeki çok pişirici düdüklü tencere Redmond 5 yıldır çiftçilik yapıyor ... bazen günde birkaç kez. Ama plastik uçtu, düğmeler takıldı ... ama çalışırken işe yarıyor ... bu yüzden yeni bir tane almak için bir neden göremiyorum. Hizmet ömrü küçük olduğu için supra ile de olabileceğini düşünüyorum. Muhtemelen hala Panasonic'e karar vermek zorundasınız

[Kotok]

Kotok, Redmond RBM-1906 x / soba var, Mayalı hamur programı ve ayrı Mayasız hamur var. Ve eğer isterseniz 2 yıl garanti. Daha ucuz Panasonic. Ve önizleme yok. ısıtma. Onunla mutluyum.

güç 880

Bu, ısıtma elemanının gücü, artık yok.
Panasonic, 45 dakikalık pizza hamurundan 3 saat 15 dakikalık tam tahıllı unlu diyet hamuruna kadar SD2500 (8 çeşit) -2501 (9 çeşit) boyutunda çeşitli maya hamuruna sahiptir. Ayrıca mayasız köfte

HP Panasonic'imde (Avrupa için) ayrı bir mayasız hamur programı olmadığını zaten yazmıştım, sadece maya için, yani sadece ısıtma ile. Ama buna üzülmüyorum, kapak açıkken "Hızlı" programda böyle bir hamur yoğuruyorum ve her şey harika çıkıyor.

Ve köfte bir mutfak robotunda yoğrulabilir

Örneğin öyle
Köfte 21 saniyede yoğurmadan hamur! (mutfak robotunda bıçaklı köfte hamuru) + video

Herşey !!! Sonunda oldu !!! Panasonic 2511 zaten evde. Tavsiyeler için herkese çok teşekkürler. Şimdi başka bir Temko'ya dönüyorum.