Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Bildiri.

Her şey annemin yıldönümünde bir Kenwood 350 ekmek makinesi satın almasıyla başladı.Test ve sonraki operasyon, içindeki ekmeğin mükemmel olduğunu gösterdi. Eğer öyleyse, ailemizde bu tür mutfak eşyalarına ihtiyacımız var. Mağazalardan birinde sadece 3000r için ucuz bir Gelberk GL 2046 ekmek makinesiyle karşılaştım. Bir yandan bilinmeyen bir üretici ve internette neredeyse tam bir sessizlik, diğer yandan sobanın işçiliğinin cazip fiyatı ve güzel görünümlü kalitesini korkuttu.
Kanıtlanmış Kenwood, fiziksel olarak mutfağa sığmadı ve fiyatı> 5tyr. Bir şans almaya karar verildi. Biz satın aldık. Her gün bir hafta ekmek pişirdik. Ana dezavantaj, pişmemiş bir kabuktur (yapışkan tipte bir ısı yalıtkanı ile kaplamayı hafifçe iyileştiren ağır bir görüntüleme penceresine atfedilmiştir). Ek olarak, ana programlarda, programın başlamasından sonraki ilk 20 dakika boyunca, soba hiçbir şeyi yoğurmayı düşünmedi bile - sadece durdu ve bu 20 dakikanın geçmesini bekledi ve sonra yoğurmaya başladı.
Sonra bu ekmek yapımcısını diğer ebeveynlere verme ve kendimize yenisini alma fırsatı doğdu. Seçim düştü
Binatone BM-2169 - hem fiyat hem de görünüşte iyi incelemeler için uygun, ayrıca programlama modunda 450 çörekler için ek bir 2. form vardı. Bu üniteyi dün neredeyse 5000r'ye satın aldık. Dışarıda, bir Gelberk'ten çok daha büyük olduğu ortaya çıktı. İçeride - bölme boyutu, şekli ve eki, bıçaklar açısından pratikte bir klonu. Motor kesinlikle aynı sesle uğulduyor. Programın yürütülmesi sırasında "duraklama" modu olmadığını görünce şaşırdık. Büyük bir gözlem penceresi yerine iki küçük pencere var.
Bugün bu iki ekmek yapımcısı için bir düello düzenledik: ana (1) program modunda, aynı anda 1000 gr sade beyaz ekmek pişirdiler. Tarif, Gelberk el kitabından alınmıştır, çünkü Kenwood el kitabıyla neredeyse tamamen örtüşüyordu ve binaton çok farklı miktarda su ve diğer malzemeleri gösteriyordu. Malzemeler aynı anda her iki forma eşit şekilde yüklendi, aynı anda fırınlara kondu ve maksimum koyu pişirme kabuğunu ayarlayarak "start" düğmesine aynı anda basıldı.
Pişirme süresi: Gelberk - 3:05, Binatone - 3:15.
Ocakların solunda hakem-oğul))
]
]
]
]
Gelberk'te hamur daha fazla yükseldi, ancak toplam süre daha az olmasına rağmen, her ikisi de 10 dakikalık bir farkla (daha önce gelberk) PİŞİRME moduna girdi. Pişirme sonucu fotoğrafta gösterilmiştir (gelberk - solda, binaton - sağda).
]
]
Gördüğünüz gibi kabuk binatonda daha iyi pişirilmiş (gözetleme penceresini gelberk içinde fırın eldiveni ile kapatmış olsalar da), çörekler iç yapıları ve lezzetleri bakımından aynıdır. ))
Artık ebeveynlere hangisini vereceğimizi doğrudan bilmiyoruz. )) Gelberk'te, fiyata ek olarak, binaton - altın kahverengisi ve sonrasında "gecikme" olmaması, iyi düşünülmüş, sezgisel olarak anlaşılabilir kontrolü (yaşlılarımız bile kolayca anlayabilir) ve kompaktlığı sevdim. başlangıç. Gelberk'teki izleme penceresinin ek yalıtımının üst kabuğun rengiyle ilgili sorunu çözeceğini düşünüyorum.
Muhtemelen Binaton ile derinlemesine testlere devam edeceğiz.

Buraya bakın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=148&Itemid=70 ve onlara fotoğraflar

Ek olarak, ana programlarda, programın başlamasından sonraki ilk 20 dakika boyunca, soba hiçbir şey yoğurmayı düşünmedi bile - sadece durdu ve bu 20 dakikanın geçmesini bekledi ve sonra yoğurmaya başladı.

Yani bu sadece bir dezavantaj değil, soba için büyük bir artı! İlk dakikalarda yoğurma olmadığında soba sadece orada durmakla kalmaz, içine konulan ürünlerin ısısını da dengeler. Panasonic de aynı şekilde programlanmıştır.

Buraya bakın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=148&Itemid=70 ve onlara fotoğraflar

Yönetici, bu gönderi Binaton seçiminde neredeyse belirleyici bir faktördü. Teşekkür. Umarım, evde pişirmenin navvalarında ustalaşırken (elbette, bu sitenin yardımı olmadan), sonucumuz daha kötü olmayacaktır).
Anastasia, "tuhaflıkların" açıklaması için teşekkürler)).