Patlıcan ve mantarlı börek kreması

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!]

Patlıcan ve mantarlı börek kreması

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
patlıcan	1 kg.
mantarlar (petrolüm var)	MÖ 200
Sarımsak	6-7 diş.
limon suyu	1 yemek kaşığı. l. (damak zevki)
taze fesleğen	5-6 tilki.
Dereotu	2-3 ıslak.
süzme peynir	75 g
sebze yağı	3-4 yemek kaşığı. l.
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Patlıcan ve sarımsakları yıkayın. Patlıcanın yapraklarını çıkarın ve sarımsakları dişlere ayırın. Patlıcanları doğrayın. Sarımsakları ve patlıcanı fırın tepsisine koyun. 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına gönderin.

• Patlıcan ve sarımsakları yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sarımsak daha hızlı pişer. Daha erken çıkar. Patlıcan ve sarımsağı soğumaya bırakın.

• Mantarları doğrayın ve yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. hafifçe tuz ve karabiber serpin.

• Sarımsakları ve patlıcanı soyun.

• Bir karıştırıcıya patlıcan, sarımsak, otlar koyun,

• lor peyniri ve mantarlar. Üzerine limon suyu ve yağı dökün. Biraz tuz ve karabiber.

• Pürüzsüz olana kadar kırın. Bir şans ver. Tadına bak. Karıştırın. Pate'yi 30 dakika buzdolabına koyun ve servis yapın.

• 
• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Pişirme programı:

taş Fırın

Not

Tarif süslü. Neyse, öyle düşünüyorum
Bu lezzetli! Sandviçler için iyidir. Tartletleri veya profiterolleri böyle bir macunla doldurabilirsiniz. Önermek!

Evet, teşekkürler, sevdiğim şey bu! Ben alıyorum! Yemeğim ~ Kokusunu alabiliyorum!
Mantar alacağım ve ...

Ne kadar ilginç! Bir zorunluluktur!

[Margarita]

Margarita, Katerina, Eğer pişirirsen ve seversen sevinirim)

[ang-kay]

ang-kay, harika tarif için teşekkürler! Patlıcanları fırına gönderdim) Lezzetli tarifleri paylaştığınız için teşekkürler!
Doğum günün kutlu olsun! Size ve ailenize en iyi dileklerimle!

[ang-kay]

ang-kay, Nefis! Bunu sadece mantarsız pişiriyorum, şimdi onu mantarla yapmam gerekiyor, mükemmel bir tarif!

[Umut]

Umut, KonstantinBence sen de beğeneceksin. Teşekkür ederim)

Melek, çok lezzetli sanırım)) Kurutulmuş mantar alabilir miyim? Veya orman olanları?

[Maryana]

Maryana, lezzetli. Ve seçtiğiniz mantarlar. Sadece uygun şekilde hazırlanmaları gerekir (haşlanmış ve kızartılmış).