ana Multicooker ve düdüklü tencere Çok pişiricide mutfak yemekleri Yavaş bir tencerede Ajep sandal ağacı

Yavaş bir tencerede Ajep sandal ağacı

Yavaş bir tencerede Ajep sandal ağacı

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri
Mutfak: Ermeni
Yavaş bir tencerede Ajep sandal ağacı

Malzemeler

Şalgam soğan 2-3 adet
Domates 2-3 adet
Kabak 1 BİLGİSAYAR.
Patlıcan 2-3 adet
Tatlı biber 2-3 adet
Yeşillik birazcık
Acıka veya khmeli-suneli gibi baharatlar damak zevki
Tuz damak zevki
Sarımsak damak zevki
Yağsız yağ

Pişirme metodu

  • Tüm malzemeleri eşit parçalara ayırın (mnu küpler halinde kesmek gibi), ayrı ayrı kızartın, çok pişiriciye koyun, baharat ekleyin, 1 saat (veya daha az) "pilav" sürün, en sonunda doğranmış otları ekleyin ve ince kıyılmış sarımsak.
  • "Yağsız versiyonu" pişirebilirsiniz, yani tüm malzemeleri ayrı ayrı kızartmayın, sadece soğanları ve domatesleri kızartın ve kalan malzemeleri doğrayın, bir çizgi film haline getirin ve güveç üzerine koyun. Bu seçenek karaciğer ve pankreas için daha hassastır.
  • Et eklerseniz, et versiyonu olacaktır.
  • Fotoğrafa fasulye eklediğim seçeneğe göre, \ "gag \" çok ... lezzetli [/ s]

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

birçok

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

söndürme

Not

Eskiden ocakta her zaman ajep sandal ağacı yapardım, şimdi bu seçeneği uyguluyorum ...

Kırıntı
Alıntı: ShuMakher

Fotoğrafa fasulye eklediğim versiyonda, "gag" çok ... lezzetli
Manyun, ama fotoğrafı göremiyorum ...
SchuMakher
Duc resim yok ... ben kulübedeyim, ama modem radikal aracılığıyla Piç indirilmiyor ...
Lozja
Hiçbir şey, ne isim! Sadece güveç sebze güveç dedim. Ben de aynısını yapıyorum ama patlıcan olmadan sevgili değiliz. Doğru, henüz çizgi filmde denemedim, geçen yaz sebze mevsimi boyunca henüz çoklu olmadım. Şimdi çizgi filmde söndüreceğim.
Bir sitede sebze benzeri güveçler için bir sır okudum, sonucu beğendim - beklenmedik ve lezzetli. Bu yüzden pişirmenin sonunda bir karanfil kırın ve güvecin üzerine biraz tarçın serpin. Çok havalı çıkıyor, tarçın olduğu gerçeği çok net değil, ama tadı muhteşem!
SchuMakher

Bir sitede sebze benzeri güveçler için bir sır okudum, sonucu beğendim - beklenmedik ve lezzetli. Bu yüzden pişirmenin sonunda bir karanfil kırın ve güvecin üzerine biraz tarçın serpin. Çok havalı çıkıyor, tarçın olduğu gerçeği çok net değil, ama tadı muhteşem!
[/ alıntı]

Yaşa ve öğren

Ve işte fotoğraf !!!!!
Caprice
Alıntı: Lozja

Hiçbir şey, ne isim! Sadece güveç sebze güveç dedim.
Ve Ermenilerin bana bunu tamamen farklı bir şekilde, ızgarada ve biraz farklı ürünlerle yapmayı öğrettiği bir yemek-sandaletim var ...
SchuMakher
Alıntı: Caprice

Ve Ermenilerin bana bunu tamamen farklı bir şekilde, ızgarada ve biraz farklı ürünlerle yapmayı öğrettiği bir yemek-sandaletim var ...

Ermeni mutfağında ızgarada pişirilen sebzelere sebze khorovat denir ve ayrıca bizim kanaatimize göre etli khorovat, şaşlık da vardır
Feofania
harika tarif ...
Caprice
Alıntı: ShuMakher

Ermeni mutfağında ızgarada pişirilen sebzelere sebze khorovat denir ve ayrıca bizim kanaatimize göre etli khorovat, şaşlık da vardır
İyi bilmiyorum. Bunu bana yıllar önce öğreten Ermeni tanıdıklarım ona ajep-sandal dediler. Bu ismi kendim için icat etmem aklımdan çıkmadı ...
NatalyaN
Alıntı: Caprice

İyi bilmiyorum. Bunu bana yıllar önce öğreten Ermeni tanıdıklarım ona ajep-sandal dediler. Bu ismi aklımdan çıkarmadım ...
Ermeni mutfağında susuz (etli veya etsiz) katmanlar halinde dizilen ve bir tencerede kısık ateşte pişirilen sebzelere, bol miktarda meyve suyu çıkması nedeniyle AjApsandal veya Ermeni öğle yemeği denir. çorbadaki gibi çok sıvı

Bu arada, domatesleri bir kıyma makinesinden öğütüyoruz ve her 2 kat sebzeleri dolduruyoruz, benim için olduğu gibi, o zaman daha az sorun var.

Mashunve multicooker için teşekkürler, 2 gün boyunca sebzem var ve ocakta bir serseri var, ama karikatürünü unuttum.
Ermenice yemeğimi pişirmeye gittim, yoksa beni aldılar, pişirdiler, ama pişir, annemle bu kadar lezzetli.
Caprice
Alıntı: NatalyaN

Ermeni mutfağında susuz (etli veya etsiz) katmanlar halinde dizilen ve bir tencerede kısık ateşte pişirilen sebzelere, bol miktarda meyve suyu çıkması nedeniyle AjApsandal veya Ermeni öğle yemeği denir. çorbadaki gibi çok sıvı
Tankın içinde olanlar ve özellikle dikkatli ve zeki olanlar için üçüncü kez tekrarlayacağım: Ermeniler bana öğretti
NatalyaN
Alıntı: Caprice

Tankın içinde olanlar ve özellikle dikkatli ve zeki olanlar için üçüncü kez tekrarlayacağım: Ermeniler bana öğretti
Neden böyle cevap veriyorsun? İnternete bir göz atın ve size yanlış bir şey söylendiğini ve bu şekilde hatırladığınızı anlayacaksınız. Ve bunda yanlış bir şey yok. Ben de bir zamanlar yaklaşık 13 yaşındaydım, inatla seviyenin bir bina seviyesi olduğuna inandım, bunu sohbetin bir kısmından anladım ve tersini okuyana ve yanıldığımı anlayıncaya kadar haklı olduğuma inandım. Bu senin için .
Caprice
Hmmm ... Görünüşe göre zırh güçlü ...
Barbariscka
Ajapsandali - Gürcü mutfağından sebze karışımından yapılan bir yemek. Tabii ki Ermeniler de hazırlıyor ve diğerleri yasak değil. Muhtemelen herkes öğretebilir, yemeğin kökeni, onu hazırlayan kişinin uyruğuna bağlı değildir. Muhtemelen bu yemeğin menşei Türk ... Türk mutfağında imam-bayaldi (bayaldı imam) deniyor. Ajapsandali mutlaka patlıcan, dolmalık biber, domates, sarımsak, otlar (kişniş, maydanoz, fesleğen, tuzlu), m. Bazen patatesler eklenir ve birlikte haşlanır. İsterseniz acı biber ekleyin. Avrupa'da bu bir sote.
Ev hanımları, yazın başından sonbaharın sonlarına kadar yemek pişirir, kelimenin tam anlamıyla sıradan bir yemek. Hem sıcak hem soğuk yenir ...
Yavaş bir tencerede Ajep sandal ağacı
Pakat
Sıkıcı bir skandal yaklaşıyordu, bulaşıklardan biri,
Berchikin sandal ağacını çıkardı, linç gibi kokuyordu ...
Elenka
Svom aj ile mümkünveburada psandal.

Ajapsandal patatesli
İsim gerçekten "a" ile yazılır. Ve hatta tire olmadan.
Bunun için birçok farklı tarif var ve Tiflis'te (çok uluslu bir şehir) yaşarken, bunun Ermeni mutfağının bir yemeği olduğunu öğrenince şaşırdım, ancak her Gürcü'de veya daha doğrusu Kafkas ailesinde hazırlanıyor.
İçinde en önemli şeyin aromatik bitkilerin varlığı olduğuna inanıyorum.
Ayrıca bir tavada olduğundan çok daha kolay bir şekilde CF'de pişiriyorum.
Iza
Zaten her şeyi güveç yapmak için ayarladım, hazır olana kadar beklemeye ve denemeye devam ediyor
Barbariscka
Alıntı: Iza

Zaten her şeyi güveç yapmak için ayarladım, hazır olana kadar beklemeye ve denemeye devam ediyor
Bu en doğru yaklaşımdır. Böyle bir reklamla nasıl yemek yapılmaz.
Iza
Alıntı: barbariscka

Bu en doğru yaklaşımdır. Böyle bir reklamla nasıl yemek yapılmaz.

NASIL koktuğunu bilirsin !!!! Yanına oturuyorum ve kokluyorum ... ahhh ... aroma nefes kesici !!!!!
Luysia
Bu, bu yemeğin Ermeni veya Gürcü mutfağına ait olduğu konusunda bir tartışma.

"Dünya Halklarının Mutfakları" serisinin "Gürcü mutfağı" kitabından bir sayfa

Yavaş bir tencerede Ajep sandal ağacı

Yani yazarlar bu yemeği düşünüyor Gürcüama "Ermeni Mutfağı" nda böyle bir yemek yok.

Bu arada, 31 kitaplık fena bir dizi değil.

Tüm seriyi buradan indirebilirsiniz.

🔗
NatalyaN
Alıntı: Iza

NASIL koktuğunu bilirsin !!!! Yanına oturuyorum ve kokluyorum ... ahhh ... aroma nefes kesici !!!!!
Eve yeni döndüm ve dairedeki koku nefes kesici.
MashunEvimdeki mevcut cihazı hatırlattığın için teşekkür ederim.
*** yana ***
burada bunun doğu mutfağı olduğunu kabul etmiyorum .... evrensel, uluslararası !!! yaz vejeteryan yahnisi ve hepsi bu ... aksi takdirde ajep tartışırlar ya da ajep olmazlar ...
SchuMakherteşekkürler, zaten çok lezzetli bir ikramım var
Elenka
Alıntı: Luysia

Yani yazarlar bu yemeği düşünüyor Gürcüama "Ermeni Mutfağı" nda böyle bir yemek yok.
🔗
Luysia, bunu iddia etmek kesinlikle imkansız. Ben de bir Gürcü yemeği olarak görüyorum. Orada her şey çok iç içe!
Kelimenin tam anlamıyla dünden önceki gün, NTV'de renkli bir Ermeni kadının (onun tanınmış ismini hatırlamıyorum) bir Moskova restoranının şefiyle Ermeni ajapsandalı pişirdiği bir yemek programı yakaladım.

Bu arada Ermeniler tolma'yı kendi yemekleri olarak görüyorlar, Gürcüler de.

Ajapsandali gerçekten çok lezzetli ve aromatik!
Iza
Tarif için çok teşekkür ederim!
afedersiniz. koku aktarılamaz
🔗
Mowgli
Oh, ne cazibe - bunu yapmak zorundasın, ama sebzelerimiz pişiriliyor ve sonra bir blender ile parçalanıyor ..
*** yana ***
Alıntı: mowgli

Oh, ne cazibe - bunu yapmak zorundasın, ama sebzelerimiz pişiriliyor ve sonra bir blender ile parçalanıyor ..
bir fısıltıyla: buna havyar denir! herhangi bir biçimde popüler olarak sevilen!
SchuMakher
Sevgili kızlarım! Sağlık için pişirin! Önemli olan, lezzetli olmasıydı!

Patronum bu tarifi 1983'te İran'dan getirdi, öyleyse bunu uluslararası bir nefis olarak kabul edelim! Seni seviyorum!
Mowgli
Alıntı: *** yana ***

bir fısıltıyla: buna havyar denir! herhangi bir biçimde popüler olarak sevilen!
Bunu atfetmek istedim .. ama sonra utandım, çünkü bu hala harika bir şey, sadece bayılıyorum !!!
mka
Ailemiz Ermeni. Ajapsandal bir Gürcü yemeğidir, ancak genellikle Ermeni ailelerde pişirilir. Bunu şu şekilde hazırlıyorum (bu benim LJ'm, üzgünüm, kopyalamanın bir yolu yok): 🔗.

Alıntı: ShuMakher

Ermeni mutfağında ızgarada pişirilen sebzelere sebze khorovat denir ve ayrıca bizim kanaatimize göre etli khorovat, şaşlık da vardır

Çok doğru Horovats.

Alıntı: NatalyaN

Ermeni mutfağında susuz (etli veya etsiz) katmanlar halinde dizilen ve bir tencerede kısık ateşte pişirilen sebzelere, bol miktarda meyve suyu çıkması nedeniyle AjApsandal veya Ermeni öğle yemeği denir. çorbadaki gibi çok sıvı

Yanlış, bu zaten khashlama

Alıntı: barbariscka

Ajapsandali - Gürcü mutfağından sebze karışımından yapılan bir yemek. Tabii ki Ermeniler de hazırlıyor ve diğerleri yasak değil. Muhtemelen herkes öğretebilir, yemeğin kökeni, onu hazırlayan kişinin uyruğuna bağlı değildir. Muhtemelen bu yemeğin menşei Türk ... Türk mutfağında imam-bayaldi deniyor

İmam bayaldı da benzer şekilde hazırlanmış ama pek öyle değil. Sebzeler iri, patlıcanlar tabaklara kesilir. En doğru tarif burada: 🔗
NATASHA73
Ve adını bilmeden bile bu yemeği pişirdim. Sadece bazen oraya iri kıyılmış patates ekliyorum. Bu, sadece Rus usulü bir Gürcü yemeği hazırladığım anlamına geliyor.

"Çoklu pişiricide mutfak yemekleri" bölümündeki diğer tarifler

Çok pişirici Vinatone VM 2170 içinde sebzeli tavşan yahnisi
Çok pişirici Vinatone VM 2170 içinde sebzeli tavşan yahnisi
Çok pişirici bir pişiricide biber, elma ve kekikle haşlanmış tavuk Tefal RK-816E32
Çok pişirici bir pişiricide biber, elma ve kekikle haşlanmış tavuk Tefal RK-816E32
Rocumball sarımsak ve lahana turşusu ile soya kuşkonmaz (fuju) salatası
Rocumball sarımsak ve lahana turşusu ile soya kuşkonmaz (fuju) salatası
Pirinç tenceresinde sebzeli mercimek püresi çorbası, 1L
Pirinç tenceresinde sebzeli mercimek püresi çorbası, 1L

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi