Ekmekte morina

Ekmekte morina

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Ekmek orta büyüklükte yuvarlak bir somundur (benden satın alınmış, mısır unundan yapılmış, bu yemeğe tam olarak uyuyor)	1 BİLGİSAYAR.
Morina	2 parça - her biri yaklaşık 150-200 g
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Defne yaprağı, tuz, karabiber	3 diş
Sarımsak
Zeytin (bitkisel) yağı
Maydanoz

Pişirme metodu

• Somunun üstünü kesin ve kırıntıyı dikkatlice çıkarın.
• Morina parçalarını kaynatın, kemikleri çıkarın ve eti ellerinizle yırtın.
• Soğanı ince halkalar halinde kesin ve bir sarımsak presinde sıkılmış defne yaprağı ve sarımsakla altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
• Balık, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin.
• Doğranmış kırıntıyı dökün (benim durumumda, sadece yarısını ekledim, artık ekmeğe sığmayacaktı), yağ ve diğer malzemelerle doyana kadar iyice karıştırın.
• Kuru ise biraz bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.
• Tüm kütleyi bir somuna koyun, üstünü örtün.
• Folyoya sarın ve 45 dakika pişirin. 170 gr'da.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Not

Hazırlaması çok kolay bir tarif. Bu yemeği sık sık restoranlarda yedim. Bir aile ile öğle veya akşam yemekleri veya misafirlerin gelişi için idealdir.

Sıradan bir aile yemeği için sadece lezzetli değil, çok lezzetli ve sıra dışı. Sevdiklerinizi şaşırtmak ister misiniz? Böyle basit bir yemek hazırlayın, ancak böyle bir sunumla!
10 dakika haşlanmış olarak servis yaptım. buharda pişirilir ve üniformaları içinde minik patatesler pişirilir.

Afiyet olsun!

[sevgilim]

sevgilim
Bu ne güzellik! Bu bir yemek! İşte atış!Ustaya ayakta alkışlar !!!

Ufaklık, bacaklarını fazla çalıştırma! Hadi oturalım ve

[Mila007]

Mila007 Yarın beceriksizce uğraşmak istiyorum Ekmekte morina Triskim olmasa da (fikrin kendisini beğendim)

Folyoya sarın ve 45 dakika pişirin. 170 gr'da.

Bu çok fazla değil, sonuçta neredeyse her şey hazır mı? ve 45 dakika boyunca ...

Belki daha az. Her şey zaten hazır. Ama Portekizlinin söylediği gibi, ben de yaptım.

[Mila007]

Mila007 Söyle bana, ocakta biterken ıslanmıyor.
Ve başka bir zıt soru, kuru değil, bir ekmek kabuğunu dolduran bir balık-okçuluk-ekmeği ortaya çıkıyor.
Aptalca sorular için özür dilerim, sadece bugün öğle yemeğinde denemek istiyorum

[Mila007]

Mila007 Söyle bana, ocakta biterken hepsi ıslanmıyor.
Ve başka bir zıt soru, kuru değil, bir ekmek kabuğunu dolduran bir balık-okçuluk-ekmeği ortaya çıkıyor.
Aptalca sorular için özür dilerim, sadece bugün öğle yemeğinde denemek istiyorum

Tabii ki sorular aptalca değil, ama çok mantıklı!
Doldurma kuru değildi, en önemli şey
Ve ekmeğin kabuğu yumuşamadı. Benim de kalın derim vardı. Mısır unundan. Buraya çok iyi uyuyor

[Mila007]

Mila007 hızlı cevabınız için teşekkür ederim
Söylesene, fotoğrafta elma gördüm, onlar da bulunmalı mı?
Oh, bu benim patatesim mi?
Anladığım kadarıyla çöreğin üst kısmını mı kestin?
Ve ne kadar gr hakkında. topuz?

Evet, üst kısmın yarısından biraz daha azını kestim. Ekmek yaklaşık 600 gramdı, iki kişi yiyebilirsin!

[Mila007]

Mila007 Tarif için teşekkürler, gerçekten beğendik.
Doğru, küçük bir somunu şımarttım, ondan bir dilim kabuğu kestim, dışarı çıkmak zorunda kaldım (

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 ve seni hatırladım. İşe yarayıp yaramadığını düşünmeye devam ettim? Beğendiğine sevindim!