Pasta "Ekşi krema dolgulu erik"

[Elena]

Elena, ailenin ve oğlunun sağlığına

[Galchonok]

GalchonokBu kız ve damadın en sevdiği kek (ve benim)
Tekrar pişirdim, minicik bir parçanın fotoğrafını çekmeyi başardım.
Sadece erikle değil, kırmızı kuş üzümü ile de pişirilir - çok da lezzetli!
Böylesine lezzetli bir tarif için tekrar teşekkürler.

[Tatyana]

Tatyana, tüm ailenizin sağlığına! Lezzetli lokma için teşekkürler

[Onay işareti]

Onay işaretitarif için teşekkürler. Çok lezzetli ve yumuşak çıktı. Doğru, zaman içinde aşırı pozlandım.
Ama kimse sodayı çıkarmaya çalışmadı mı? Burada hissediyorum ve benim için hiç yok, bu benim için nadir olsa da .. bir kabartma tozu ekleyebilir misin?
Ve çok hızlı, bir kez ve bitti.
Fırın bir kereden fazla olacak, bana öyle geliyor ve kilo verenler bile denedi

Ama kimse sodayı çıkarmaya çalışmadı mı?

Sadece kabartma tozu koydum. Yağı ekşi krema ile değiştiriyorum, aksi takdirde çok yağlıyım)))
Ve pasta muhteşem, lezzetli. Bugün de pişirildi

[Lelka]

LelkaHızlı cevap için teşekkürler. Kesinlikle yapacağım ve ekşi krema ekleyeceğim ..

turta muhteşem, lezzetli

Çok lezzetli ve gerçekten !!!
O yılki tarife baktım ve şimdi hatırladım .. benimki düz pasta dedi

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, sağlığına! fotoğraf için teşekkür ederim

Sadece kabartma tozu koydum. Yağı ekşi krema ile değiştiriyorum yoksa çok şişmanım

Ve çok fazla yağı olan bu hamurdan hoşlanmıyorum. Ancak maalesef her zaman ekşi krema ile değiştirilemez veya miktarı azaltılamaz.
Tereyağı ekşi krema ile değiştirilirse turtanın kıvamı değişir mi? Sonuçta, ekşi krema çok daha sıvıdır.
Ve her zaman sodayı kabartma tozu ile değiştiririm. Kabartma tozu kokusunu sevmiyorum

Tereyağı ekşi krema ile değiştirilirse turtanın kıvamı değişir mi?

Değişecek. Ama ... yani en azından yiyebilirim, aksi halde sadece gözlerimle))) Ev yapımı ekşi krema, bıçakla kesilmiş

Bize bir kova erik ısmarladılar!
Dondurdum ve hatmi kurudum ve yedim ve şimdi turta yiyoruz))
Erik küçüktür! Ve birçoğu var, bu yüzden maksimum değeri elde etmek için onları fıçılarla doldurdum.
Zaten Fotala fırınında

Her zamanki gibi lezzetli!

45 dakika kadar uzun bir süre pişirdim, hatta termometre soktum, içeride 95 derece bekledim, yoksa çubuk çiğ hamurla çıktı.
Ekşi krema 300 gr. Çok olduğu zaman seviyorum. Form 20x27. Hamura 140 gram şeker koydum. Ekşi krema ile erik ekşi - harika !!

Resim yok, pastayı uzun zaman önce yediler, "beyaz erik-erik sıradan-böğürtlen" seçeneği vardı. İyi gitti, 1.5-2 kat daha ekşi krema aldım, bu yüzden pastanın tadı daha iyi.

Bildiri

Ayrıca cuma günü erikle pişirilir, sözüme inan!
Fotoğrafı çekmedim çünkü normal bir formu yok, bir çizgi filmde pişirdim, içine ekşi krema döktüm ve çekildiğinde her şey paramparça oldu
Ama tadı her zamanki gibi - WOW !!!!
Hepsini aynı yerde yedim burun yüz, bütün gün sadece çay ve bu pasta (PRRRELESTTT !!!)
Kocası istemedi ve kayınvalide sadece iki gün sonra ziyarete geldi, her şey benim tarafımdan zaten bittiğinde!
Eriklerin derileri ekşiydi, tatlı hamur ve ekşi krema ile çok iyi gitti, aklıma!

[Işık]

Kızlar, pişirdiğiniz ve anlattığınız için teşekkürler! Işık, lezzetli fotoğraf

[Galchonok]

Galchonok, pasta tek kelimeyle harika!
24x24 kare cam kalıpta pişirilir. Tarife göre 150 gr tereyağı, 150 gr şeker ve dolgunun içine şeker koydum. Dolgu çok tatlı. Muhtemelen şeker burada da azaltılabilir, ancak ekşi erik ile iyi gider.
Tüm ailemden çok teşekkür ederim !!!

[Elena]

Elena, tüm ailenizin ve sizin sağlığınıza! Pişirdiğiniz ve gösterdiğiniz için teşekkürler

Başka bir turta ısrar etti ...ne kadar lezzetli!