Pasta "Ekşi krema dolgulu erik"

[Onay işareti]

Ve dün yine pişirdim. Hamurun payı üçte bir oranında artırıldı, yani 4 yumurtadan yapıldı. Erik yerine kayısı, elma ve bir köşe - kiraz vardı. Kiraz bomba. Şimdi kirazlarla bir köşe yapmak zorunda kalacağım. Vişne ve tatlı ekşi kremanın birleşimi kafanın bir dökümüdür. Lezzetli! Tekrar teşekkürler, Onay işareti, fotoğrafsız olsam bile.

oooyy bliiin herkes pişirir ve pişirir !!! Tek başıma dolaşıyorum ...

Kiraz bomba

Ben de bir şekilde hemen kirazın en önemli şey olacağını düşündüm. Yeni olanın çoktan gitmiş olması üzücü. Dondurulmuş bir boulet aramak ve mağazada gereklidir.

[Ksyusha]

Rapor ediyorum: Turta pişirmedim!

Siz ve kocanız önünüzde her şey var Aynı kapta 38 yarım var, yani bir payla bir turta için yeterli.
Ksyusha, sağlığına! Lezzet deneyleri için teşekkürler!

Kızların ekşi krema miktarı hakkında abonelikten çıkması iyi, haklıyım, tarifte çok şey söylüyor, bu yana bir adım atmak anlamına gelmiyor. Ölçeklerdeki ambalajdan doğru miktarda komisyon aldım. Şimdi bütün kavanozu koyacağım, neden önemsememekle zaman harcayalım!

[Galchonok]

Galchonok, Checkmark, teşekkürler! Harika tarif!
Peki ooooooo lezzetli !!!
Kendim için ayarlarım: Pişirdim, hem hamurda hem de dolgudaki şekeri yarı yarıya azalttım ve 250 gr ekşi krema koydum. Bir dahaki sefere hamura biraz tuz ekleyeceğim (bunu her zaman tatlı pişmiş ürünlerde yapıyorum, tadı bana daha parlak geliyor) ve daha düz ve geniş bir kalıp alacağım, böylece erikler daha çok sığacak ve her birine daha çok sahip olacak parça. Bu turtada asla çok fazla erik yoktur.
Genel olarak, bu bir HIT! Basit, hızlı, lezzetli!

[Vika]

oooyy bliiin herkes pişirir ve pişirir !!! Tek başıma dolaşıyorum ...

Vika, bize katılın!

Şimdi bütün kavanozu koyacağım, neden önemsememekle zaman harcayalım!

Taia
IrinabrIrina, sağlığına! Ayrıntılı hikaye ve ayarlarınız için teşekkürler!

[Galchonok]

GalchonokCheckmark ve şık bir pasta tarifi için benden çok teşekkür ederim (daha çok bir kek gibi görünse de)! Şimdiye kadar üç kez pişirdim, erikleri ileride kullanmak üzere dondurdum. Ayrıca dondurulmuş kiraz ve kuş üzümü var, onlarla pişireceğim.

[Tal]

Talpeki, pastan sadece yakışıklı! Herhangi bir tat tomurcuğu, dökülen miktarla sevinecek!

[Galchonok]

GalchonokBöylesine lezzet için çok teşekkür ederim! Charlotte dinleniyor! Pastadan daha iyi! Böyle bir turta için kışın erikleri dondururum.
Bir şey fotoğrafı yükleyemedi ...

Bu pastayı ilk kez fırında ve bugün prensesde pişirdim. Fırında tadı daha güzeldi, ancak pritesske de daha lezzetliydi.

İkinci fotoğraf yerleştirme denemesi

[Tal]

Tal, peki, sadece yakışıklı bir adam senin pastan! Herhangi bir tat tomurcuğu, dökülen miktarla sevinecek!

Katerina, teşekkür ederim! Asla çok fazla doldurma olmadığı sonucuna vardım.

[Onay işareti]

Onay işareti, Speckla dün gece! çok lezzetli! Sadece pişir! Ayrıca çok hızlı yenir.
Çok teşekkür ederim!

[Tal]

TalNatalia, sağlığına! Çok güzel kek! Gösterdiğiniz için teşekkürler!

Ayrıca dondurulmuş kiraz ve kuş üzümü var, onlarla pişireceğim.

Lezzetli turtalar!
Nadyushich, Umut, sağlık! Harika pasta, fotoğraf için teşekkürler!

Dün geceye karıştı!

Mirabel, Vika, sağlığına! Şimdi bizimle birliktesiniz! Teşekkür ederim !

[Onay işareti]

Onay işaretiSonunda erikli börek de yaptım! Çok teşekkür ederim! Çok lezzetli ve çok güzel! Herkes beğendi, şimdi daha sık pişireceğim, tüm yıl boyunca dükkanda bir erik var, bir turta için alacağız.

Bugün ikinci kez pişirdim. Daha fazla kabartma tozu ve kabartma tozu koydum. Soooo ayağa kalktı, erikler bir santimetre battı. Tadı hiçbir şekilde etkilemedi.Bıçağın ucuna da tuz ekledim. Eh, fotoğraf çekemezsin ...

[Galchonok]

Galchonok, tarif için teşekkürler!)
Lezzetli!!!

[Marinochka]

Marinochka, sağlığına! Harika pasta çıktı! Pişirdiğiniz için teşekkürler!
Lenusya, !
Whymuchka, sağlığına! Pişirdiğiniz için teşekkürler!

[Galchonok]

Galchonok, Onay işareti, Kaç kez pişirdiğimi bilmiyorum! Tarif için teşekkür ederim, bu pastadaki ana özelliğin ekşi krema dolgusu olduğunu fark ettim. Bu nedenle, ilk kez tam olarak tarife göre yaptım. Her şeyi yıldırım hızında yutarlar. İkinci kez yağı bitkisel yağla değiştirdim ve gözle hafifçe azalttım. Fark pratikte fark edilmedi. Sonra hamuru bir charlotte gibi yaptı - neredeyse bütün erikler boğuldu, ama yine de şekerli ekşi krema döktü. Neredeyse kremalı bir kek çıktı. Ve şimdi bunu normal mayalı hamurla birkaç kez yaptım. Sadece ilk kez ekşi krema aldım, sonra her zaman daha fazla (neredeyse 2 kez). Ne kadar lezzetli! Erik almaya vaktim yok! Bu harika tarif ne kadar zamanında ortaya çıktı! İşte kalan kek parçası 40x30 cm, bugün tekrar pişirmemiz gerekiyor

[Izumka]

Izumka, sağlığına! Katılıyorum, bu pastayı defalarca pişirmek istiyorum. Bir yağ değişimi, ekşi krema ilavesi olmaya hakkımız var, çünkü tarifi her zaman damak tadımıza göre ayarlıyoruz. Mayalı hamurla da lezzetli olmalı.

Bugün tekrar pişirmem gerek

Tarifin sıkışması güzel. Fotoğraf için teşekkürler - lezzetli bir parça Kalıntılar tatlı, son parçayı da dün bitirdik

[Onay işareti]

Onay işaretive erikli turta pişirdim.

[alba et atra]

Fırında 26x35 şeklinde, iç kısımda bir turta pişirdim ve bu yüzden daha da büyük.
Tarifi değiştirdim, belki birisi işe yarayabilir.
4 yumurta, 120 gr şeker, 150 gr yayma, 2 yemek kaşığı. l. bir slayt yoğurt, 300 gr un, soda ve kabartma tozu değişmeden.
300 gr ekşi krema + 50 gr şeker.
Eriklerim etli ve çok tatlı, hamur yoğun kalın ekşi krema gibi çıktı, sadece bir fırın tepsisine yaydım.
Çok yükseldi ve erik düştü, bu yüzden yeterince ekşi krema yok.
Ama turta sulu ve lezzetlidir.



alba et atra, Lenochka, fotoğraf için çok teşekkür ederim. Yazarken bir fotoğraf eklediniz.
İlk kez Prenses'te ve bugün fırında pişirdim.

[Alla]

Fırında bir turta pişirdim

Alla,! Fırında tekrar ettiğiniz ve lezzetli fotoğrafınız için teşekkürler!

[Onay işareti]

Onay işareti, Tekrar sürünüyorum. Oğlum kategorik olarak erikleri sevmiyor, bu yüzden elimden geldiğince yolumdan çekiliyorum. Doldurma_ çözülmüş çilekleri kirazlarla. Her şeyi yiyebilirsin.
Benim için sır testte.
Çok teşekkür ederim!

ve üst

[Rita]

Rita, pizza yapımcısında turta yaptın mı? Kaç dakika?

[Ritüel]

Oğlum kategorik olarak erikleri sevmiyor, bu yüzden elimden geldiğince yolumdan çekiliyorum.

Ritüel, yani asıl önemli olan, lezzetli olmasıdır! Ve oğlunuzun zevklerini biliyorsunuz.

Çok teşekkür ederim!

Harika lütfen !!! Sıradaki için teşekkürler, çok lezzetli fotoğraflar!

[Rita]

Rita, pizza yapımcısında turta yaptın mı? Kaç dakika?

Marina, Prenses'i mi soruyorsun?
20 dakika pişirdim, 10 dakika beklettikten sonra kalıbı çıkardım ve ekşi krema ile doldurdum.

Checkmark, yüz yıldır hiçbir şey pişirmedim ama düğünün yıldönümünde vicdanım uyandı! Herkesi memnun etmek için ne pişireceğimi bile düşünmedim! Harika ev yapımı kokulu ve gözenekli, orta derecede ıslak kek çıktı!
Eriklere pişman olmadım, üst tabakanın tamamını onlarla kapladım, biraz tarçın serpiştirdim. Hem sıcak hem de ertesi gün çok lezzetli. Biraz daha az yağ koydum, sadece mevcut değildi. Reçeteli şeker çok uyumlu bir miktardır.
Tüm aile üyelerinden harika tarif için çok teşekkür ederim!

Tahliyeden pişman olmadım, üst tabakanın tamamını onlarla kapladım

Ben aynıyım, burada hamurun tüm yüzeyini erik yarımlarıyla sarana kadar asla erik açgözlü değilim - sakinleşmeyeceğim !!!

Onay işareti, böylesine lezzetli bir turtanın tarifi için teşekkürler. Güzel'in cevabından sonra pişirdim. Bunu birkaç kez tekrarladım. Çok lezzetli, zahmetli değil. Tarifi arkadaşlarıma dağıttım, onlar da övüyorlar. Ne yazık ki erik ayrılıyor, şimdi buzdolabında bulduklarımla tekrarlayacağım

[Olga]

Olga, geçmişle birlikte, hayatınızda çok önemli bir olay! Uzun ve mutlu yıllar aile hayatı!
Eğlendiğine sevindim! Festival masası için bu tarifi seçmem iki kat keyifli! Size ve tüm harika ailenize sağlık!
Umut, sağlığına! Tarifin takılıp insanlara gitmesi çok güzel! Çok teşekkür ederim !

Burada üçüncü kez pişirdim!

[Lenusya]

Lenusya, !

[Galchonok]

Galchonok, Onay işareti, harika tarif için teşekkürler! Bu pastayı birkaç kez pişirdim (erikli, elmalı)

[Elena]

Elena, sağlığına! Lezzetli ısırık için teşekkürler!

Checkmark, sana bir iki çekim getiriyorum. Pişirme teknolojisindeki bazı değişikliklerle. Ya birisi işe yararsa?
Geçen sefer çok ama çok lezzetliydi, ancak dolgunun bir kısmı kekten kaçtı, çünkü pişirildikten sonra yüzeyi biraz dışbükey hale geldi.
Bu sefer bir turta tavası aldım (fotoğraf zaten pişirildikten sonra, bu yüzden turtanın izleri görülebilir)

Sadece yanları olan bir üssüm var

Bazla aynı anda, farklı bir erik şeklinde pişirilir.

Pişmiş erikleri tabana koyun

Ekşi krema dökün (tek bir damla dökülmedi!)

Sabah ... kahve ile ... vızıltı ...

Ve tekrar, tarif için çok teşekkür ederim!

[Galchonok]

Galchonok, Onay işaretiPastayı çok beğendim!
Favori tariflerime eklemek! Lokum!

[Galina]

Galina, ne kadar ilginç bir fikriniz var! Fikrinizi paylaştığınız için teşekkürler! Sağlığınıza güneş ışığı!
AnatolyevnaAntonina, çok sevindim! Teşekkür ederim !

[Zümrüt]

Olenka'dan rapor Zümrüt





GalchonokGalya, tarifin Halkın Seçimi Ödülü'ne layık. Böyle bir dönem için başka bir yerde bu kadar çok fotoğraflı sohbet hatırlamıyorum!
İyi bir kız!

[Onay işareti]

Onay işareti, Bu pastayı zaten birkaç kez pişirdim ama konuyla ilgili yazmak için tüm eller rapora ulaşmadı. Ama ilk pişirdiğimde tarifi biraz bitirmedim ve ekşi krema dolgusunu erikli çiğ hamurun üzerine döktüm. O zamanlar Prenses'de yemek pişiriyordu ve pasta neredeyse pişmek üzereyken hatasını çoktan fark etmişti. Ama hiçbir şey, bu ilk seçeneği sevdik.
Galina, bir turta bidonunda pişirmek için ilginç bir fikir, aynı zamanda içinde pişirmeyi de denemelisiniz. Ayrıca geçen sefer kenarlarda çok dolgum vardı. Erikleri neden ayrı ayrı pişirdiniz? Yoksa hamurla kalıba uymadılar mı?

Erikleri neden ayrı ayrı pişirdiniz?

Ama onları hemen nasıl koyarsınız? Peki, aşağıda, hamurun altında oldukları ortaya çıktı. Muhtemelen olması gerektiği gibi pişmeyecekler.

[Galchonok]

Galchonok, Onay işareti yarın tarifimi işte paylaşacağım, bugün tedavi ettim. Onu tatmış olan herkes çok sevindi!
Güzel, lezzetli ve hazırlaması kolay.

Tarif için çok teşekkür ederim, bütün aile onu sevdi. Bir pizza üreticisi için satın alınan bir naip şeklinde fırında pişmiş. Oranlar bu şekil için tam olarak doğru. Giderleri neredeyse yakından istifledim. Ve benim fikrim daha da sıkı. Ayrıca daha fazla ekşi krema ekledim, muhtemelen 300 gram:

İlk günden bu pastanın "En İyi Tarif" ödülüne layık olduğunu söyledim!
Neden kimse beni duymadı?

[Galchonok]

İlk günden bu pastanın "En İyi Tarif" ödülüne layık olduğunu söyledim!
Neden kimse beni duymadı?

Ve tarifin madalyaya layık olduğunu söyledim Neden Galchonok, almıyor mu?

[Geyik Zümrüt]

Geyik Zümrüt... pişirdiğiniz için teşekkürler! Güzel pasta!
Tanechka, Olenka'nın fotoğrafı ve nazik sözler için teşekkürler!
Nelya, sağlığına! Her şeyin yolunda gitmesi iyi. Pişirdiğiniz ve anlattığınız için teşekkürler!

Tarifi yarın işte paylaşacağım

Antonina, !
Elfa, Elena, tüm ailenizin sağlığına! Turta çıktı! Anlattığın ve gösterdiğin için teşekkürler!
Guzel, Galina,

Ama onları hemen nasıl koyarsınız? Peki, aşağıda, hamurun altında oldukları ortaya çıktı.

Oh, kesinlikle! Ben bile gerçekten Semyon Semyonich adım attım
Bu formu yüz yıldır kullanmadım ve tamamen kafamdan fırladı, oraya çevirmem gerekiyordu. Evet, ancak o zaman dolguyu girintiye dökmek için erikleri yayın.

Raporu pişirdim ve geciktirdim! : oops: Çok lezzetli kek, içindeki bisküvi bile bu sefer sevdim! Ekşi kremanın açgözlülüğünden kavanoz gürledi ve 350 gram olduğu ortaya çıktı, yine de çok, benimki 400'ün mümkün olduğunu söylemesine rağmen!

Checkmark, kirazla pişirdim dedim zaten. İşte rapor

Çok çok lezzetli. Tarif için teşekkürler!