Prenses Samboussa yapımcısından mini samsa yapımcısı

[Svetlana777]

Eksi bir - yenen bir somundan daha fazlası

Svetlana777, Svetlana, Kesinlikle!
Kabuklarından dolayı uzun ve sık sık ekmek yaptım.
Ama hala bir şakam var. Ve içindeki ekmek ve içindeki kekler ... O halde neyin nerede olduğunu ilan etmek gerekiyor! Çünkü herkes soruyor: kekler ve ekmek arasındaki fark nedir? her şey lezzetli!

ne bir ziyafet!

Teşekkürler Marysechka, ama ben senin ekmeğinden uzaktayım. Ve bayram hakkında ... kahretsin, bu bir ziyafet, tamam, eğer diyet olsaydı

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetushka, benim için de seninkine ... İşte aynı konumdayız. Sadece fotoğrafa hayranlık duyuyoruz.Sizin için her şey iyi ve neşe dolu. Büyümesi gerekenden daha fazlası değil

Kahretsin, bu iyilik, tamam, diyet olur

poluchazza değil!
Fil çorbası koymaya gittim

"fil çorbası" koy

, kulaklarınla ​​nereye bakarsan bak, çok lezzetli olduğunu görebilirsin, aynı zamanda berbat etmen gerekiyor, benim bir sorunum DSh piçinin sadece konveksiyonla çalışıyor olması ve kafasına nasıl girdiği, her şey davet edecekti usta, topladım ... şimdi ne zaman bilmiyorum, Şimdi keklerle savaşıyorum, oh, onları samssushnitsa'da pişiririm ve sorun olmaz

[Svetlana777]

eh bir samsushnitsa'da pişirilirlerdi ve hiçbir sorun olmazdı

Svetlana777, Svetlana, Anladım! Sorun nedir? Onları buraya sadece bir kutuda pişirdiğim için getirdim. Ve şimdi içine doldurdu.

DSh piç sadece konveksiyonla çalışır

ve konveksiyonlu fırında pişirin

Onları buraya sadece bir kutuda pişirdiğim için getirdim. Ve şimdi içine doldurdu.

bu yüzden kulaktan bahsetmiyorum, onları samssushnitsa'da pişirdiğinizi gördüm, Paskalya keklerinden bahsediyorum!

Paskalya keklerinden bahsediyorum!

aaaaa, peki, kek yapmıyorum ve yapmayacağım, hiç yemeyeceğiz.
1 (!) Küçük (!) Sembol olarak alıyorum.

[Svetlana777]

Svetlana777, sadece süper, beyaz zaten alışkın, ancak dolgun çavdar üçgenleri bir izlenim bırakıyor!

Hazır! Görünüşe göre, son parti ... yemek yemiyorlar bile, ama yakışıklılar!

ama yakışıklı!

artık yemiyorlar

bu doğru, sen böylesin, sonra pişirdiğin enti kulaklar şeklinde, onları özlemelerine izin ver

[Ilmirushka]

Ilmirushka, yanlış ... hamuru zaten sıcak olanın üzerine koyuyordu, ince açıldı, bu yüzden küçülmeye başladı ... plastik bir bıçakla kesti ve aynı zamanda alt sırayı çekti, orada hamur yanlarda küçüldü ... genel olarak sirk
İlk başta haçapuri yapıyordum, makine hala sıcaktı ve ondan sonra rafta çözülmüş hamurun olduğunu gördüm ... Geri unuttum, acilen dondurucuya bir elma koymak zorunda kaldım ve ... asıl mesele şu ki tadı gerçekten sevdiğimi ve yağlı olmaması için kendi hamurumu yapmam gerektiğini

[Gülümsemek]

Gülümsemek, Catherine, ahhh, vaughn de doggy karıştırdı
Ben de bu hikayeden geçtim.
Ve şimdi, deneme yanılma yoluyla, en azından ısınana kadar soğumasını beklemek daha iyidir.

Soğumasını beklemeyi tercih ederim

Gülelim mi?

[Yuri K]

Yuri K, çok fazla hamuru vardı, bu yüzden buhar mandalı uçurdu.

[Elya_lug]

Elya_lug, Evet biliyorum!

[Svetlana]

Şu anda Krasny Yar'da Vysotskaya'dan aksiyon altında hamur var, bugün işten sonra kesinlikle alacağım. Teşekkür ederim!

Svetlana, peki ya hamur? Satın aldınız mı, denediniz mi? Olmuş?

Hamuru aldım, her şey yolunda. Şimdi sadece bu hamuru alacağım, yağlı değil, hiçbir şey akmıyor. Tavsiyen için teşekkür ederim.Bir de ekmek makinesinde karıştırılmış hamurdan ekmekler yaptım. Burada durum belirsizdir: ilk gün çıtır çıtırdılar, ancak ikinci gün lastik-lastikle atılmaları gerekiyordu.

[swetok2]

Bir de ekmek makinesinde karıştırılmış hamurdan ekmekler yaptım. Burada durum belirsizdir: ilk gün çıtır çıtırdılar, ancak ikinci gün lastik-lastikle atılmaları gerekiyordu.

swetok2, Evet? Belki hamur çok iyi değildi?
Genel olarak, tüm ekmeğimiz ondan yenir. Belki daha çok yiyici vardır
HP ile tarifler için testlerin çoğunu denedim, serbest bırakılması için "çay için", çorbalar için hiçbir şey yoktu.
Ve Vysotskaya'dan puf ile

[Svetlana]

Svetlana, farklı tarifler denemeli ve kendiniz seçmelisiniz,

ama ikinci lastik kauçuğu atmak zorunda kaldım.

, bu benim de başıma geliyor, ama neyse ki kocam bir sebepten dolayı kauçuktan hoşlanıyor

Nedense puf böreği ile olan tek şey, pişirme çok kızartılmamış, sadece altın rengi. Daha çok kırmızı hamur işlerini severim. Puf mayası kullanırsam belki sonuç daha iyi olur? Her ne olursan ol, kocam samsuzushki'nin yeni porsiyonlarını ve her akşam farklı dolgularla istiyor.

[Svetlana]

unlu mamuller çok kızartılmamış,

Svetlana, zamanı biraz artırmaya çalışın. Kurumaması için biraz.
Heyecanlı bir kızım var, çabuk pişiyor ve olması gerektiği gibi kızarıyor.

çabuk pişer ve doğru kızarır

İlk başta evlendiğimi düşündüm. Ancak mayalanmamış diğer hamurlar çok çabuk kızarır. Test etmeye devam edeceğim, eğer bu testlerden sonra yazlık kıyafetlere girebilirsem

maya değil

Milföy değil yazmak istedim

Test etmeye devam edeceğim, eğer bu testlerden sonra yazlık kıyafetlere girebilirsem

ve evet - bir sorun!

[swetok2]

swetok2Sveta! Ilmirushka'nın ilk cemaatinden bir samushka var. Biraz daha fazla gücü var. Ve hem birinci hem de ikinci partiye sahip olan biri samushnitsa, ilk pişirmenin daha sert olduğunu söyledi. Görünüşe göre, mesele bu.

ilk pişirmek daha sert.

İkisine de sahibim, her şey doğru, birincisinin pişirme için daha az zamana ihtiyacı var

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, patatesli krep tarifi için teşekkür ederim. Ne kadar nefis!
Uzak çocukluğumda patatesli krep yedim, unlu, yumurtalı ... krep gibiydi ve benim için en korkunç yemek olduğu ortaya çıktı.
Ve bir patatesten, evet samushnitsa'da, evet eski bir rende

Lütfen bana hangi sayfada patatesli krep tarifi olduğunu söyle, bulamıyorum

[Totosha]

TotoshaTanya! Ilmirushka, daha önce kimse cevap vermezse, sanki soracakmış gibi sabah kalkacak.

[Tatyana]

Tatyana,

Lena, belki vardır, benimkini göstermedim. Patatesleri normal el yapımı bir kaba rende üzerine ovalarım. Tuz, baharatları, otları serpebilirsiniz, bazen bir yumurtayı sürüyorum, ama zorunlu değil. Biraz kurcalamanız gerektiği doğru, hemen hücrelere tam olarak uymuyor, ama buna değer. Yukarıda kızarmış bir kabuk var ve içinde yumuşak, yumuşak bir patates var, neredeyse patates püresi ... evet ekşi krema ve sarımsaklı. Biri mayonezle yiyor.

çok sıvı kütle yapmayın, aksi takdirde tepeli bir düzen elde edemezsiniz. Patatesleri kaba bir rende üzerine sürüyorum ve patatesler çok fazla meyve suyu vermiyor. Ve bir slaytta yerleştirmek ilginç bir etki yaratır, hazır patates krepleri kızartılmış, gevrek bir kabuk ile öğretilir ve içinde ... yumuşak sulu ve lezzetli patatesler.

Ilmirushke

[Allochka]

Allochka, Teşekkür ederim.
Totosha, Tatyana, evet, Alla her şeyi doğru buldu. Umarım patates krepleri ortaya çıktı ve uzun süre uğraşmak zorunda kalmadı!
Bir şey her zaman bana işkence ediyor - tüm çıkıntılı patatesleri tam olarak hücrelere koymak ve bezelye yapmak. Ama bunun için biraz daha zaman harcadım, her zaman mükemmel patates krepleri alıyorum, anında yeniyorlar, herkes patatesleri seviyor.

Yani patates kreplerinde SADECE patates ve tuz var mı? Herşey mi? Üçgenlerde kızarmış patates gibi mi?

[Güzel62]

Güzel62, Güzel, çoğunlukla bunu yapıyorum çünkü sadece patatesleri seviyorum, her zaman soğan eklerim!
Ve isteğe göre lezzetli bir şeyle hazır patates kreplerini batırın, sadece ekşi krema, sarımsaklı ekşi krema, yabani sarımsaklı ekşi krema, herhangi bir sos ... peynirli, ketçaplı ...Her zevke sadece hayal gücü ile sınırlıdır.
Bazen rendelenmiş patatese çiğ yumurta eklerim, undan nefret ederim, patates kreplerinin tüm tadını bozar, çok varsa suyunu biraz sıkmayı tercih ederim.
Halkım onu ​​ketçap ve mayonez karışımına batırmayı sever, ben mayonez yemem ama çok lezzetli!

Ve patateslere rendelenmiş peynir eklerseniz? Yüzecek mi? Ve rendelenmiş veya doğranmış soğan ekler misiniz? Rendelenirse, sıvı değil mi çıkıyor?

[Güzel]

Ve patateslere rendelenmiş peynir eklerseniz? Yüzecek mi? Ve rendelenmiş veya doğranmış soğan ekler misiniz? Rendelenirse, sıvı değil mi çıkıyor?

Güzel, belki birisi hoşuna gider, ben - hayır. Sıcak - kuvvetli yüzer, soğur - sertleşir.
Ve benim için krepler öncelikle patateslerin tadıdır, kızartılmış olanları değil.
Sonuçta, katkı maddesi içermeyen patates krepleri (içlerinde sadece soğan gereklidir) kendine özgü ve tekrarlanamayan bir tada sahiptir.



Soğanı olabildiğince küçük kesmeye çalışıyorum. Yulaf ezmesi rende çıkıyor - bir seçenek değil
Ve en önemlisi neden peynirden hoşlanmıyorum, patatesli kreplerin tadı tamamen yok oluyor!

Anladım. Teşekkür ederim!

Bazen rendelenmiş patatese çiğ yumurta eklerim, undan nefret ederim, patates kreplerinin tüm tadını bozar, çok varsa suyunu biraz sıkmayı tercih ederim.

Böyle patatesli krep istediğim bir şey ... Bugün yapmaya çalışacağım, sadece burada patatesler, sıkma, onları ızgaradan önce biraz ısıtacağım.
Sadece patatesli köfte planlanıyor. Patatesli krepler için biraz kullanıyorum. Umarım tadı etkilemez.

[AlisaZ]

sıkmayın, ızgaradan önce hafifçe ısıtın.

AlisaZ, Aliceama ne, yardımcı oluyor mu? İlk defa böyle bir numara duyduğumda

Patateslerin tadı çiğ gibi (sadece hafifçe ısıtın, soğuk sudan patatesle birlikte tamamen veya büyük parçalar halinde birkaç dakika ısıtın). Ancak patatesler kararmaz ve sıkılmasına gerek yoktur. Kaynatamazsınız!
Köfte için kaydırıyorum.

[AlisaZ]

AlisaZ, Alicesır için teşekkürler!

Benim için zevkti.
bu konuyu burada yazdım https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533987.0

Benim için zevkti.
bu konuyu burada yazdım https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533987.0

TAMAM MI!
Bu arada, bir kıyma makinesinden kaydırılmış patateslerden patates kreplerini de seviyorum, ama bu bir tava. Samsushnitsa'da denedim ama işe yaramadı ve nedenini hatırlamıyorum.
Samosushnitsa'da sadece kaba bir rende ve ince doğranmış soğan üzerinde lezzetlidir.

Kıyma makinesinde kaydırılmış patateslerden patatesli krepleri seviyorum

Elbette patatesli krep değil, ama çocukken babam soğanlı patates oynadı ve sadece kızarttı. Çocukluğun tadı

Açıklama için tüm kızlara teşekkürler !!!

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetlana, harika çavdar ekmeği tarifi için teşekkür ederim. Birden fazla cehennem. Ölçülü bir Amerikan bardağım var, bir bezelye ile biraz alıyorum, kendimden bir tatlı kaşığı kişniş ekliyorum, kuru malt yok, sıvı bir kvass wort konsantresi kullanıyorum, yaklaşık 28 gram kalıplıyorum. Lezzetli

[Maria]

Maria, Bunu beğendiğime çok sevindim.

tatlı kaşığı kişniş,

Onu da seviyorum, çıldırmalıyım, yoksa onu tamamen unutmuşum, ancak burada ekim / sebze bahçeleri / yabani otlar / seralar / seralar / her şeyin gelişimi ile köyde aileme haftalık gezilerle ve yakında unutacağım benim adım.

Yemek pişirmek için çok tembel, ama evin her türden "kastrUlek" ile dolu olması iyi.
Bir sushka çıkardı, sosis-koloboks ile mağaza hamurundan toplar yuvarlandı, Fsio hazır, herkes dolu!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Daha fazla detay!
Sosisleri nasıl kestiniz, bir turtaya ne kadar koydunuz, mayalı hamur ...? Bana her şeyi söyle !!!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Daha fazla detay!
Sosisleri nasıl kestiniz, bir turtaya ne kadar koydunuz, mayalı hamur ...? Bana her şeyi söyle !!!

Güzelve söyleyecek hiçbir şeyim yok. Hamur paketi çözüldü, çok çözüldü (), ellerime küçük bir rastlantı döküldü. Tereyağı ve hamuru 24 parçaya böldüm (yaklaşık aynı, hepsi göze). Ve sosisler, gerçekten sosis değiller, kolobok şeklinde çocuklar ve Kolobok olarak adlandırılıyorlar. Hamuru ellerimle yassı bir pastanın içine ve bir çörek sosisini bu yassı pastanın içine bir hamur tatlısı gibi koyup avuç içimle bir top haline getirdim. Bu kadar.Zamanı zamanlamadım, sadece onu gözetledim. Samushnitsa'yı 2 kez kapattım, yanacaklarından korktum. Sıcaklığın kalıntılarına hiçbir şey ulaşmadı.
İşte sol sosislerden bir parça paket, ceviz büyüklüğünde.