Domates ve peynirli kızarmış turtalar

Domates ve peynirli kızarmış turtalar

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Test için:
Kaynar su dik	1 bardak 300 ml.
Tuz	1 çay kaşığı
Un	3 bardak 300 ml.
Kokusuz bitkisel yağ	2 yemek kaşığı. l.
Doldurmak için:
Yağ içeriği% 45 veya daha fazla olan Suluguni gibi peynirler veya Mozzarella	200 gr.
Yeşillik	örneğin maydanoz ve dereotu
Sarımsak	irade ve mülkte
Taze domates	6 adet
Sosis p / c	isteğe bağlı
Kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Öncelikle domatesleri hazırlayın. İlk olarak, yuvarlak şekilli, küçük, özdeş meyveler kullanmak daha iyidir.
• Önceden ince kesilmeli (kullanmadan birkaç saat önce) ve fazla sıvıyı çıkarmak için tuz serpilmeli, bir elek yerleştirilmelidir.
• 
• Hamuru pişirmek. Cihaz kullanmaya gerek kalmayacak kadar hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Hamur önce kaşıkla sonra elle karıştırılır.
• Un, tuzla karıştırın, üzerine kaynar su dökün ve yağ ekleyin. Hamur yumuşak ve esnektir.
• 
• Bitmiş hamuru bir tabakla örtün ve 20-30 dakika soğumaya bırakın.
• Peyniri ve otları bir blender kasesine doğrayın. Tatmak ve kırıntılara öğütmek için tuz. Yarı tütsülenmiş sosisin geri kalanını da kullandım.
• 
• Hamuru ikiye bölün ve daire şeklinde yuvarlayın.
• Domatesleri yaydık. En iyi sosis. Sonra otlarla peynir.
• 
• İkinci tur hamurla örtün. Turtaları bir bardak veya kupa ile kesin.
• 
• Turtaları sıcak yağda kızartın. Pişirildiklerinde boyutları artar.
• 
• 

Not

Lezzetli sıcak ve soğuk turtalar.


Sevgilerle, Tumanchik'in

Tarifi YouTube'dan Elena Guseva'dan aldım, ancak sosyal ağlarda bir kereden fazla gördüm. Ama Elena'ya kalbimin derinliklerinden teşekkür ediyorum.

[İrlandalı]

İrlandalı, bu sadece bir karmaşa! Uyuyamıyorum ve tarifler hala bir bereketten geliyormuş gibi içeri giriyor. Ve birinin tadı diğerinden daha güzel.
Şimdi, o eşek gibi, önce ne pişireceğime karar veremiyorum

[Daria]

ve tarifler hala bir bereket gibi akıyor

Dariaevet, biriktirdim. Ve sonra zaman ortaya çıktı, daha doğrusu umutsuzluk. Beşiğe bağlıyken

Şimdi, o eşek gibi, önce ne pişireceğime karar veremiyorum

Yani burada kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam yemeği var. Kompostoda ustalaşmayacağım - uyku zamanı

Ira, tarif harika !! Ne kadar akıllı bir kızsın, uzun zamandır böyle bir kombinasyon denemek istedim - Kırım'da chebureks yaptıklarını okudum ve burada her şey zaten açıklanmış ve ayrıntılı olarak gösterilmiş !! Teşekkür ederim canım, ama yatakta yatma, çabuk iyileş !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, İrlandalı, anladığım kadarıyla iyileşiyorsun, soğuk kekleri daha çok seviyorum, çok lezzetli, teşekkürler, hadi oraya iyi gelelim !!!

[yat Limanı]

yat Limanıve çok teşekkür ederim ve en içten dileklerimle her şeyin sizin için iyi gitmesini diliyorum

İyileşmekte olduğunu anlıyorum

ama nereye gidiyorum !!!!

Dinle! Görünüşte hamur, maya gibi düzdür. Sınıf!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, ve onu kızartmazsan, kesinlikle lezzetli olacak mı? Princeska'ya, örneğin ...

Dinle! Görünüşte hamur, maya gibi düzdür. Sınıf!

teşekkürler Angelkin!

Tumanchik, Irisha, ve onu kızartmazsanız, kesinlikle lezzetli olacak mı? Princeska'ya, örneğin ...

Olga bile bilmiyor))) yağda lezzetli bir şekilde çıkıyor, ama olmadan ... yargılamayı bile düşünmüyorum

YouTube'da da böyle bir * pizza * türü gördüm

ve kızartma yapmazsanız, kesinlikle lezzetli olur mu? Princeska'ya, örneğin ...

lezzetli, hamur mayaydı, keklerden kaldı, bu * kapalı pizzalardan * birkaçını yaptım, o bir turta, en azından biraz dolgulu

İlk başta yuvarlak olanları yontdum - arkada bir tane var. Ve sonra tüm artıkları çıkardı ve uzun kekler yaptı). Çok lezzetli, teşekkürler Irishka.
Hafifçe açılmış turta Prenses'de pişirilmişti, ama kızartılmış olanları daha çok beğendim, Prenses'den daha lastik gibiydiler. Evet, daha ince yuvarlamanız gerekiyor, o zaman tadı daha iyi!