Blender-Soup Cooker Endever SkyLine BS-92'de kremalı çorba "Kharcho"

Blender-Soup Cooker Endever SkyLine BS-92'de kremalı çorba "Kharcho"

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Havuç	½ orta boy parça
Soğan	1 küçük soğan
Pirinç	50 gram kuru
Et	Tavuk uyluğum vardı
Sarımsak	2 dilim
Domates	2 yemek kaşığı
Soya sosu	1 çorba kaşığı
Herhangi bir şarap	1 çorba kaşığı
Kuru adjika	1 tatlı kaşığı
Tuz	damak zevki
Hops-suneli, kişniş, kırmızı biber	damak zevki
Taze yeşillikler	isteğe bağlı

Pişirme metodu

• Bir blender çorba pişiricisinde zaten kharcho çorbası için bir tarif var. Ama tarifime göre pişirmeye karar verdim. Düdüklü tencerede benzerini pişiriyorum ama içindeki malzemeleri öğütmüyorum ama burada kremalı çorba yapmaya karar verdim.
• Tavuk etini kemiklerden ayırın ve etini kullanın. Küçük parçalara ayırın. Havuç ve soğanları küçük küpler halinde kesin, sarımsakları ince ince doğrayın. Su şeffaf olana kadar pirinci ılık suyla durulayın.
• Filtreyi çorba karıştırıcısına yerleştirin. Et parçalarını etrafına koyun. Malzemeleri şu sırayla filtreye koyun: soğan, havuç, sarımsak, yıkanmış pirinç. Suyu “maks. Çorba” işaretine kadar dökün. Domates, soya sosu ve şarabı ekleyin. Tuz, kuru adjika, kırmızı biber, kişniş, suneli şerbetçiotu ekleyin.
• P1 programını başlatın. Çorba kaynadığında filtreyi çıkarın ve her şeyi filtrede kalanlar ile iyice karıştırın. Hazırlanan çorbayı, içine doğranmış taze otlar ekleyebileceğiniz kaselere dökün.
• Bu lezzetli. Bu çorbacıda genellikle 3 gün boyunca kendime çorba pişiriyorum. Ama bugün dayanamadım ve ilkinden bir saat sonra başka bir kase çorba yedim ve bir kaşıkla boş bir tabağa kazıyarak kalıntıları topladım.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 litre 200 ml

Hazırlık zamanı:

25 dakika

Pişirme programı:

P1

Benzer tarifler

Sebze çorbası "Her mevsim" (Tatyana1103)

Kremalı çorba (MariV)

Yer elması ve fırında balkabağı kremalı iki katmanlı çorba (Gala)

[b] sonake

Çiğ et koyduğumuzu doğru anladım mı?

Evet, çiğ. Bu süre zarfında tavuk mükemmel pişti ama etin küçük parçalar halinde pişeceğini düşünüyorum ama denemedim. Son çare olarak eti biraz kızartabilirsiniz. Ana tarifim, etin ilk önce tereyağında kızartıldığı ve burada basitleştirildiği kharcho.