Tavuk göğsü mini şiş

Tavuk göğsü mini şiş

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
soğutulmuş tavuk göğsü	1 adet (700gr)
Soya sosu	4-5 st. l.
Patates nişastası	100 gr
Tavuk için baharat	damak zevki
Bitkisel yağ (kızartma için)	tavanın boyutuna bağlı olarak

Pişirme metodu

• Tavuk göğsünü kesiyoruz: cildi çıkarın ve evcil hayvanlara verin. İkiye kesmek için. Sonra yarıyı uzunlamasına ikiye bölün ve şeritler halinde kesin. Şeritleri 1 * 1 cm küpler halinde kesin.
• 
• Bir kaseye koyup soya sosu ve tavuk baharatıyla iyice baharatlandırıyoruz, ancak parçalarımız sosun içinde yüzmemelidir!
• 
• Oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
• Nişastayı ayrı bir kaseye dökün ve tavuk göğsü dilimlerini nişastaya iyice kaplayın.
• 
• Sonra göğüs parçalarını birbirine sıkıca kürdanlara geçirin.
• 
• Ateşin üzerine bir dökme demir tava (veya kalın tabanlı) koyun, bitkisel yağı yaklaşık 1 cm kadar dökün, ön ısıtın. Mini şişleri indirin ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
• 
• Tavadan fazla yağı çıkarmak için kebapları kağıt havluların üzerine koyun. İşte bu, kebaplarımız hazır! Herhangi bir garnitür ve salata ile servis yapın.
• Yemek yapmak zor değil, sadece onu yapmayı sevmelisin!

Hazırlık zamanı:

1 saat tavuk kesme, marine etme ve kavurma ile

Not

Bu tarif bana 10 yıl önce kız arkadaşımdan geçti ve oğlu bu tarifi ona Moskova'dan getirdi. Sık sık yemek yapardım. Ve sonra bir şekilde unuttum. Geçenlerde notlarıma girdim ve buldum. Yemek yapmaya karar verdim. Göğüs derin yağda kızartılmış gibidir, ancak içi sulu ve yumuşaktır. Tüm porsiyonu bir kerede kızartmıyorum, sadece yemek için. Gerisi plastik örtü altında ve buzdolabında. Maliyeti ne kadar uzun olursa, o kadar katı olur. Bu arada, ben hiç tuzlamadım! Soya sosunda ve baharatta tuz var.

[Orshanochka]

Orshanochkane muhteşem bir tarif! Acilen yer imlerine ekleyeceğim ve kesinlikle yapacağım. Ne kadar güzel görünüyor!

[Ikra]

Ikra, Irinka, sağlık için pişir, hoşuna gideceğini düşünüyorum! Aslında her şeyi hazırlamak çok hızlı. Ve eğer buzdolabında salamura edilirse buna değer, o zaman 10 dakika

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana, Harika tarif, böyle hızlı, teşekkürler

[kristina1]

kristina1, INTO için aptal! Kendinizin ve sevdiklerinizin neşesi için yemek yapın!

Harika! Ve genel olarak birayla, eğer daha keskin yaparsan!

[Rada-dms]

Rada-dmsPrensip olarak, turşusuna acı biber ekleyin ve bira severler için harika olacaktır.
Ama bugün onları iyi sulayan Hint turşusu ile ovuşturdum.

ne simpampulki))) yaşa .. dedikleri gibi - çağda kendinizi tahmin etmeyeceksiniz, bu yüzden düşünmek için)) teşekkürler!

[kavminler]

kavminlerMarina, sağlığına! Bugün yine yaptım, çünkü filmin altındaki buzdolabında durdular. çok uygun - çıkarıldı, nişasta serpildi ve kızartıldı - her şey için en fazla 10 dakika. Bugün makarna ve taze domateslerle bir patlama oldu.