Çekirdekli ve kekikli fırında kabak (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)

Çekirdekli ve kekikli fırında kabak (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Taze kabak	400 g
Zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.
Kekik	birkaç dal
Kabak çekirdeği	3 yemek kaşığı. l.
Tuz biber	damak zevki
Öğütülmüş hindistan cevizi	Tutam

Pişirme metodu

• Bu basit tarife bir Alman sağlıklı yemek web sitesinde rastladım. 🔗... Ve bugün Cadılar Bayramı olduğu için, balkabağı yemeği, bu kadar ilkel olanı bile konuya girecek! Cadılar Bayramı nispeten yakın zamanda Almanya'ya geldi ve ülkede özellikle popüler olmasa da, Frankenstein'ın kalesinin bulunduğu Darmstadt'ta 1 Kasım gecesi binlerce "canavar" bir kostüm karnavalının parçası olarak toplandı ve bu gece, sahibinin hayaletinin kalenin çatısında göründüğüne inanılıyor.
• Kabağı soyun, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın ve "bir ısırık için" küpler halinde kesin. Dilimleri yağlanmış bir şekilde düzenleyin, baharatlarla baharatlayın, üzerine yağ sürün, kekik serpin (sadece öğütüldüm) ve yaklaşık yarım saat 200 ° C'de pişirin^hakkında... Daha sonra kabak çekirdeğini serpin ve 10 dakika daha pişirin.

Çok lezzetli çıkıyor. Tekrar tekrar yaptım

Tek bir yerde yalan söyleyecek vaktim olmadı, bang! - acilen başka bir yerde yuvarlanmaya ihtiyacım var ...
Sadece - daha kolay olamazdı, harika, yarın biriktireceğim!
Teşekkür!