Kiev'de Zrazy

[BİR ARKADAŞA SIKICA.]

Kiev'de Zrazy

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
tavuk göğsü	1.0kg
kuru erik	0,075 kg
kuru kayısı	yaklaşık, 075 kg
Tuz, karabiber, tarçın	Küçük
ekşi krema% 15	0.125-0.135 kg
sert peynir	0,05-0,06 kg

Pişirme metodu

• Bu çılgınlar (Kiev'de) benim tarafımdan sanat sevgisinden değil, akut zaman eksikliğinden (iş) ve menüyü bir şekilde çeşitlendirme arzusundan icat edildi.
• İhtiyacımız var:
• tavuk göğsü-1, 0 kg (tepsi yeterli 850 g)
• kuru kayısı-75 gr
• kuru erik-75 gr
• tuz
• taze çekilmiş karabiber
• Tarçın
• biraz ekşi krema ve peynir, herhangi bir sert.
• Küçük göğüs almak daha iyidir. İdeal olarak tepsi başına 6-7 parça vardır. Karşı koymaya hiç gerek yok. Sonuna kadar değil uzunluk boyunca kesmek gerekir. Küçük bir kitap gibi açın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Tarçın burada işe yarayacak. Şimdi "kıvrım çizgisi" boyunca kurutulmuş meyveleri bir sıra halinde sıkıca arka arkaya diziniz. Genellikle 3 parça halinde gelir. Büyük olanlar kesilebilir.
• Kenarlarını hafifçe üst üste çekerek cebimizin kenarlarını kapatın.
• Şimdi, ısıya dayanıklı uygun bir pişirme kabını tahmin edin ve seçin. Her zrazini bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın. Bir tepsiye koyun (evde cam var, işte teflon) BİR ARKADAŞA SIKICA. Sonuçta, hiçbir şeyle sabitlenmezler, yontulmazlar, dikilmezler, yapıştırılmazlar. Korkma, öyle olmalı.
• Sıcak bir fırına koyun - konveksiyonlu ve ızgaralı - 180 derece.
• Üst-alt-200 derece.
• Yaklaşık 25-35 dakika. + -
• Kriter fırında değil, ürünlerin boyutunda (ağırlık)!
• Sonuna doğru, fırın tepsisini çıkardım ve ekşi krema ile yağlayın, peynir serpin.
• Ben çıkarırım. Ot serpilerek servis yapın.
• Öyle gibi görün. Sor.
• Kaplan kesiti
• Fotoğraflar yeni olacak. Şimdilik asılmasına izin verin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-7 porsiyon

Hazırlık zamanı:

40 dk.

Pişirme programı:

ızgara + konveksiyon veya üst-alt. Herhangi bir soba.

[Galya]

Galya, sizin için ilk tarifle! O havalı. Kesinlikle bu şekilde pişirmeye çalışacağım. Teşekkür ederim!

Teşekkür ederim. Sağlık için pişirin. Bu gerçekten çok basit bir reçetedir. Dedikleri gibi, ucuz ve neşeli.

Galina, harika bir tarif!
Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum!
Kesinlikle pişireceğim!
Tarif için teşekkürler!
Yenilerini dört gözle bekliyorum!

Burada sadece gelişmelerimi sergilemeyi planlıyorum. Kızlar da klasikler istiyor. Tamam mı?

[gri köpek]

gri köpek, Galyaİlk tarifle!
Lezzetli! Cömertçe!
İlham!

kızlar da klasikler istiyor. Tamam mı?

Fotoğraf ve metin size aitse yapabilirsiniz.

kızlar da klasikler ister. Tamam mı?

Fotoğraf ve metin size aitse yapabilirsiniz.

Ve tarif zaten sitede olanı tam olarak tekrar etmiyorsa.
Bunu her zaman arayarak kontrol edebilirsiniz.
İyi şanslar! Ve yeni tarifler bekliyoruz - iyi ve farklı.

[gri köpek]

gri köpek, Checkmark, akıllı kız, her şey harika gitti! :) Harika tarif için teşekkürler

[gri köpek]

gri köpek, Galya, harika tarif ... aferin .. kaydedildi için

Galina! Harika tarif! Hızlı ve zahmetli değil ve yağda kızartılmamış)
Teşekkür ederim! Ve dost canlısı forumumuza hoş geldiniz

Galya, lezzetli çılgınlık için teşekkürler. Yemek yapmalıyız.

Galina! Tarifi işaretledim. Bunu yakın gelecekte yapmaya çalışacağım. Tariflerinizi de dört gözle bekleyeceğim.

Kaçırdığım bir şey ... onu yer imlerine götürüyorum

[Galya]

Galya, tarif için teşekkürler, sadeliği ile güzel! Eminim lezzetlidir!

[gri köpek]

gri köpekGalya, lezzetli tarif için teşekkürler, yer imlerine götürüyorum!

Bu çılgınlar benim vyhi'mde olacak! Sadece kendileri için biraz değiştirildi: türkiye'den (sonnya'nın bir göğsünü aldım) ve doldurma olarak - kuru üzümlü havuç! Oh, ne olacak! Benim için rapor et

Bence harika olacak! Ben de havuç ve kuru üzümle bu şekilde pişirmem gerekiyor.Bir elma bile alabilirsin.



Önceden pişirilmiş mantarlarla mümkündür. Kuruyemiş ile mümkündür. Yaban mersini ile mümkündür.
Çok şey düşünebilirsiniz - tavuk "tuhaflıkları" sever.

Bir elma bile alabilirsin.
Yaban mersini ile mümkündür.

Yani, biraz ekşilik eklemenin arzu edildiğini düşünüyor musunuz?

[Olga VB]

Olga VB, Olga, ekşi ekmeği ters gitmeyecek ...

[Galya]

Galya, ilk tarif için tebrikler! Çok teşekkür ederim ve iyi şanslar dilerim !!!

Dün çılgınca pişirdim, süreci filme almaya çalıştım.

Bunlar bugün göğüsler. Boyuna ikiye kesin.

Şimdi her bir dosyayı uzunlamasına kesiyoruz. Çizgiden sağa ve sola doğru açıp kesiyoruz. Fileshka dönmeli, açılmalı. Bıçak büyük ve keskin olmalıdır.

[Galya]

Galyave dosyayı Kiev'de pirzola halinde mi kesti? Ve sonra soracaktım, göğüslerin etrafında, üzümlerin etrafında bir tilki gibi dolaştım ve bunu yapmak istiyorum ve her nasılsa korkutucuyken

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Düğün çiçeği,

ve dosyayı Kiev'de pirzola halinde mi kesti?

evet, senin de kesmen gerek

[kristina1]

kristina1, o zaman aynısının kesilmesi gerekir - bu anlaşılabilir bir durum, ama çılgınlıktakiyle aynı mı, yani aynı şekilde mi?

[Ve Kiev pirzola için, dövün. Kesmek ve açmak için.]

Yani, iki pirzola böldüm, o zaman evet. Ve sonra her şey farklıdır: dikkatlice dövmeniz gerekir (deliklere değil). Önceden, halka açık yemekhanelerde demir gibi bu tür çırpıcılar vardı. Evet. Ağır ve düz. Eh, ağır bir bıçak sapı da mümkündür.
Belirsiz mi? İdeal olarak kesmeyin. Ama acı verici derecede büyük göğüsler gitti.
Ve Kiev pirzola için, dövün. Kesmek ve açmak için.
Korkma. Önemli olan nasıl olduğunu bilmektir. Ve iş gösterecek ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Düğün çiçeği, biraz geçtiğinizden emin olun ..

Benim için o kadar güzel değil ("göğüsler" düzgün bir boyuttaydı, "kuyrukları" yapmam ve kıyma için biraz daha kesmem gerekiyordu). Keskin kuyruk yok, oval. Ama lezzetli. Ve varyasyonlar olmadan, beni suçlama.
Kuru kayısı ve kuru erik ile (sipariş edildiği gibi):


Kabak (rendelenmiş, dondurulmuş) + elma dilimi + doğranmış portakal filetosu


Buharda pişirilmiş petrol


Ve üstten bir görünüm. Çok fazla kızartmadı veya ızgara yapmadı. Sağlıklı bir diyet için - bu yüzden sağlıklı olun) Peynir serpilmez. Mantarlı - mazyukala ekşi krema, "meyve" - ​​"komposto" soslu

Komposto sosu

"Meyvede" muhteşem tarçın geliyordu (ancak, bir merak - tarçın ve et). Genel olarak yemek çok iyi.
Size alçak yay!

[IvaNova]

IvaNovaSen iyi bir adamsın Öğrencinin öğretmeni geçtiği durum. Ve dolgu aslında herhangi bir şey olabilir (aşk kelimesinden) - ne istersen ekleyin: mantarlar, sebzeler, pilav yapabilirsiniz ...



Basit, lezzetli, sağlıklı. Biraz eğitimden sonra muhteşem bir yemek alacaksınız.

Hala bu çılgınlıkları hazırladım. Dosyaları tam olarak kesmedim ama tadı bundan zarar görmedi. Hatalarımı fark ettim. Bir dahaki sefere doğru yapacağım. Tarifin uygulanması basittir, farklı dolgularla yemek pişirebilirsiniz. Çok teşekkürler!