Chetbular - Carlson'un çok sevdiği köfte

[- Unutma, - Carlson sertçe sözünü kesti "Trivia, günlük işler" turta hakkında konuşmazlar.]

Chetbular - Carlson'un çok sevdiği köfte

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: İsveççe

Malzemeler
kıyma (domuz eti, dana eti)	500 gr.
galeta unu	2 yemek kaşığı. l.
haşlanmış patates, kıyılmış	2 adet
patates nişastası	1 çay kaşığı
soğan rendelemek	2 yemek kaşığı. l.
tuz, karabiber ve hardal (biraz)
kavurma yağı, ekmeklik un
Garnitür için:
patates püresi	500 gr.
rendelenmiş peynir	1 yemek kaşığı. l.
yumurta + 1 sarısı
sos - ekşi krema, tuz, otlar (yoğurdum var)

Pişirme metodu

• - Unutma, - Carlson sertçe sözünü kesti "Trivia, günlük işler" turta hakkında konuşmazlar.
• Bildiğiniz gibi bir çocuğu beslemek çok zordur. Onu sütle sağlıklı bir yulaf lapası yemeye zorlayamazsınız, ancak satın alınan cips veya kola gibi "zararlı" yiyecekler, her miktarda ölmeye hazır ..... Çocukların pişirilmesi konusuyla çok ilgileniyorum, ancak hatırlıyorum ve çocuk edebiyatına baktığımda, pek çok uygun gurme yazar olmadığı sonucuna vardım. Örneğin dedektif edebiyatıyla karşılaştırmayın. Harika bir İsveçli yazar olan Astrid Lindgren, elinden gelenin en iyisini yaptı. Öncelikle bunlar Malysh ve Karlson ile ilgili hikayeler. Freken Bock hemen akla geliyor Carlson'un elbette dayanamadığı muhteşem çörekler ve köfteleri, eskalopları ve çikolatalı pudingleriyle !!! Çocuklar neden en sevdikleri peri masalının mutfakta hayat bulmasını istiyor? Elbette onlar için lezzetli bir "sonuç" önemli ama okullarında ve anaokullarında çok özledikleri anneleriyle yemek pişirmekten daha da zevk alıyorlar. Çocuğunuzla Chetbular köfte pişirin (onları sizinle birlikte yuvarlasın) ve onun gözlerinde o kadar çok mutluluk göreceksiniz ki, bunu bir kenara bırakın. Ne kadar sevinçle ve iştahla yenecekler, ancak tahmin edilebilir, çünkü Carlson'un kendisi tarafından sevildiler !!! Öyleyse hazırlanalım:
• "Chetbular - Carlson'un çok sevdiği ve hatta bir kule küp süslediği köfte."

• bunun için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:
  tüm yiyecekleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
  bitmiş kıymayı streç filmle örtün ve buzdolabında bir saat dinlenmeye bırakın
  bir cevizden biraz daha büyük 25 köfte yapın
  hafifçe un serpip iyice ısıtılmış yağda kızartın, tavayı sürekli çalkalayarak"... küçük et topları zıpladı ve diğer tarafa döndü."
  Fazla yağı çıkarmak için bitmiş köfteleri bir kağıt havlu üzerine katlayın.
  Kendi başıma, garnitür olarak patates püresi hazırlamanızı tavsiye ederim. Bunu yapmak için, patates püresini az miktarda su ve tereyağı ile karıştırın, peynir ve bir çatalla çırpılmış bir yumurta, tuz ekleyin ve hazırlanan püreyi bir mutfak poşetine veya yıldız işaretli bir şırıngaya koyun ve yağlanmış fırına dayanıklı bir şırıngaya koyun. tabak.

• 200'de pişir^hakkında5 dakikadan sonra yumurta sarısı ile yağlayın (bu, bulaştığı zaman "kek" şeklinin bozulmamasıdır) ve altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin.
• Not: Sosu ısıtmadım, sadece yoğurdu tuz ve otlar ile çırptım, itiraf ediyorum, biraz kırmızı biber ve biraz kuru öğütülmüş sarımsak ekledim.küçük çocuğunuzla sofrayı kurun ve onun sizinle pişirdiğini yutarken izlemenin tadını çıkarın!

Hazırlık zamanı:

60

Not

"... Ama Carlson az önce sulu lezzetli köftelere bayıldığını söyledi, bu da ona her ne pahasına olursa olsun köfte ikram etmeniz gerektiği anlamına geliyor, aksi takdirde Çocuk hala kızacak ve artık onunla oynamak istemeyecek ... Ah , şimdi ne kadar bu lezzetli köftelere bağlıydı!
"Bekle bir dakika," dedi Tiny. - Mutfağa koşuyorum
köfte için.
Carlson onaylayarak başını salladı.
- Çabuk getirin! - Kid'den sonra bağırdı. - Resimlerle dolu olmayacaksın!
Çocuk mutfağa koştu. Anne, damalı bir önlükle sobanın yanında durdu ve nefis köfteleri kızarttı. Zaman zaman büyük bir tavayı sallıyordu ve üzerine konulan küçük köfteler zıplayıp diğer tarafa dönüyordu. "







kaynak - Dina Trushina, Ufa; Anna Viren (tariflerin çevirisi); Ebeveynler ve öğretmenler için dergi "Oyun ve çocuklar" №2 2006 ve eklemelerim.

Carlson'un tadı güzeldi !!! Ve eğer patates güllerini de görseydi Natasha, sonsuza kadar seninle kalırdı ... Ve ben de ...

[Gashenka!]

Gashenka! Teşekkür ederim sevgilim!!!

[Gashenka!]

Gashenka! Teşekkür ederim sevgilim!!!

şimdi krem ​​şanti ile bir pasta alalım !!!

[Sens]

Sens RİCA EDERİM!!!

şimdi krem ​​şanti ile bir pasta alalım !!!

eeeeeeee, bok yok! bir kek işe yaramaz !!!!
Bir mum ve YEDİ kek !!!

sakinlik, sadece sakinlik .... burada !!!

[Sens]

Sens RİCA EDERİM!!!

Natapit , itiraf et, çünkü takma adın Freken Bok'u saklıyor!

ve sonra !!! hatta, Bayan Bok'un karesi !!!

ve sonra !!! hatta, Bayan Bok'un karesi !!!

İki elektrikli süpürgeniz ve iki kediniz var mı ???

hayır, ama bir köpeğim var!

Natasha! Hem tariflerden hem de resimlerden çok memnunum!

Tarif için çok teşekkür ederim. Hem servis hem de yemek her zamanki gibi harika. Sergilediğin her şeye hayran olmaktan asla vazgeçmedim

[Orchidea. Yaz sakini-Tanechka,]

Orchidea. Yaz sakini-Tanechka, teşekkürler kızlar !!!

Tarif için çok teşekkür ederim. Hem servis hem de yemek her zamanki gibi harika. Sergilediğin her şeye hayran olmaktan asla vazgeçmedim

EVET EVET!! Sen, Natasha, kasırga gibi döndün ve bize tarifler yağdırdın !!!! Pişirmek, pişirmek, kızartmak ve sadece tarifleri paylaşmakla kalmayıp, aynı zamanda çocuk kitaplarını da okuyacak vaktiniz olduğunda: merhaba: Yemek tariflerini ve yemeklerin kendisini de gerçekten seviyorum!

[Aola]

Aola, teşekkürler yurttaş! ne zaman? işten sonra ve bazen geceleri ...! Ana şey istemektir!

[Natapit]

Kızarmış köfte, lezzetli! Natapit, teşekkür!!!

Acaba Phillips kızartma yapabilecek mi? önce tereyağını kaynatın ve fırına verin ...

Çıkış menüsünün tarifini tazelemeye karar verdim. Tarif bozuktu, tablo formatına bir şey oldu ...