Tencerede domuz eti, balkabağı ve patates köfte

Tencerede domuz eti, balkabağı ve patates köfte

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz eti (yağsız)	500 g
Kabak (soyulmuş ağırlık)	250 g
Patates (orta boy)	2 adet
Kuru soğan	2 adet
Süt	350 ml
Sos	3 yemek kaşığı. l.
Un, birinci sınıf	1 yemek kaşığı. l.
Tuz biber	damak zevki
Domuz eti baharat	damak zevki

Pişirme metodu

• Bir kıyma makinesi ile domuz eti öğütün.

• İnce bir rende üzerine kabak ve patatesleri rendeleyin. Tuz, karabiber ve domuz baharatıyla tatlandırın.

• Kıymayı iyice karıştırın.

• Bir soğanı küçük küpler halinde kesin ve tencerelerin dibine bitkisel yağ ile yağlayın.

• Köfteleri yuvarlayın ve soğan tabakasının üzerine koyun. Her tencerede 4 parça 12 köfte var.

• Sos için süt, yaban turpu, un ve ikinci soğanı küçük küpler halinde kesin. Katman ve biber tadı.

• Her tencereye eşit olarak dökün. Sos, alt kroketleri ve üstünün yarısını örtmelidir.

• Kapları kapaklı olarak kapatın, ılık bir fırına koyun ve fırında 200 derecede 15 dakika ve ardından yumuşayana kadar 180 derecede 25 dakika daha pişirin. Fırınınıza bir göz atın.
• Afiyet olsun!
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 tencere - her biri 4 köfte

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Kıyma makinesi, fırın.

Not

İkisi bir arada seriden yemek. Garnitür gerekmez. Çok yumuşak ve havadar köfte.

Süper köfte
Her nasılsa tarif geçti
Kullanışlı bir seçenek - rastgele tarifler!

tarifi geçti

Ve daha önce görmedim!
Nefis dışarı çıkmalı!
Teşekkür ederim, alıyorum.

Teşekkürler kızlar! Sağlık için pişirin!