Peynirli köfte-kekler

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk göğsü (+ hindi, dana eti)	650 gr - 2 adet.
Peynir	70 g (tam cam değil)
Süt	80 ml.
Un	30 g
Yumurta	2 adet
Krema (ekşi krema)	20-30 ml.
Otlar, baharatlar (aşağıdaki liste)	damak zevki

Pişirme metodu

Köfte güzel çünkü dilediğiniz gibi soslu, ketçaplı, mayonezli, üzerine ot serpilerek servis edilebiliyor.
1. Eti yeşil soğan, otlar, baharatlar, 1 yumurta sarısı ve "çırp" ile prokutlayın. Tuz, biber, kişniş, zel karışımı ekledim. soğan, maydanoz.
2. 2 yumurtanın beyazı krema ile çırpılır.
3. Elde edilen kıymaya un, rendelenmiş peynir ekleyin, iyice karıştırın.
4. Çırpılmış karışımı ekleyin, çabuk karıştırın.
5. Yağlanmış kalıplara veya fırın tepsisine yerleştirin.
6. 180 gr'da pişirin. 25-30 dakika, 3-5 dakika fişten çekin.
Hepsi bu kadar: girl_curtsey: Afiyet olsun, zevkle!

Hazırlık zamanı:

50-60 dakika

Pişirme programı:

180 gr, pizza fırınlarında olabilir, w. dolaplar, hava kurutucu.

Not

Farklı kıymalardan pişirmeye çalıştım, ev yapımı olanların çoğu tavuğu severdi ve karışık: tavuk, hindi, dana eti

Gerisi zevk vermedi

SoNika

Krema miktarı ile kıyma kıvamına bakın. Tüm baharatlar ve otlar önemlidir, hemen etle kaydırın

Yuliya K

SoNika, Teşekkür ederim! Hadi deneyelim !!

SoNika

YuliaBadana yapmaya gittim

kristina1

SoNika, Virinhadi yapalım teşekkürler

Lera-7

Virin, tarif için teşekkürler! Şimdi yine de ilk etapta ne pişireceğime karar verirdim.

Bel

Alıntı: SoNika

5. Yağlanmış kalıplara veya fırın tepsisine yerleştirin.

Nikusha, teneke kutuda köfte pişirmeyi hatırlattığın için teşekkürler

SoNika

kristina1, Svetlana, Natalia, ilginiz ve nezaketiniz için teşekkür ederim
Sağlık için, zevk için, zevk için yiyin
Uzun zamandır cevap vermeyen üzgünüm beyazlarla dönüyordu

Daha fazla kızartın, soğan, mantar, krema ekleyin ve jülyen olacak

kristina1

SoNika, Virin, korkunç bir şey yok, ben de aynı anda cevap vermiyoruz, herkes kendi işini yapıyor

SoNika

kristina1,, sadece Nika yapabilirsin