Kıymalı patates çılgınlığı

[Kıyma olabilir: sebze, mantar, peynir, et]

Kıymalı patates çılgınlığı

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Patates	MÖ 700
Kıyılmış et * tavuk	250 g
Champignon mantarları) *	100 gram
Peynir*	40-50 gr.
Yumurta	2 parça
Un	2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	50-60 gr.
Galeta unu	150 g
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak
Tuz biber
Yeşiller / Yeşil soğan
Tereyağı / büyür

Pişirme metodu

• 
• İyi zaman. Çok yönlü bir tarif paylaşmak istiyorum. Çeşitliliği, çılgınlığı başlatan dolguda yatmaktadır. Stokta olan ürünleri alırsanız, tarifi basittir ve çok fazla yatırım ve zaman gerektirmez. Sevdiklerinizi veya misafirlerinizi şımartmak istiyorsanız, daha fazla zamana ve ürüne ihtiyacınız olacak. Zraz pişirmenin tek bir temeli var - kıyma ile doldurulmuş patates (taze haşlanmış veya dün) - bu, ürünlerin mevcudiyetine bağlı olarak yaratıcılığa yer veriyor.
• Kıyma olabilir: sebze, mantar, peynir, etth, ... yani, olan her şey.
• Tarifin bir başka artısı da çılgınca pişirebilmenizdir: derin yağda kızartılmış, içinde. dolap, pizza fırını, airfryer, MV ve kızartma tavası.
• Tadı her durumda memnun edecek, ancak iyi ısıtılmış cihazlara koyacak.
• Size daha pahalı bir seçenek sunacağım ama istediğiniz ürünleri, tadına ve bulunabilirliğini kullanabilirsiniz.
• Soğanı ince ince doğrayın (doğrayın) ve yağda kızarana kadar hafifçe ekleyerek kızartın c. kum.
• Patatesleri soyun ve kaynatın (veya mevcut olanı kullanın). Patatesler haşlanırken ben öğüttüğüm ve halsizlikle birleştirdiğim tavuk göğsünden kıyma (hazır olanı alabilirsin) benim durumumda dolguyu hazırlıyoruz. domates, dereotu ve sarımsak.
• Kızartılan mantarları buharlaşan sıvıyla yayıyoruz ve pişirmenin sonunda tuz ve karabiber olan kıymayı (tereyağı ilavesiyle) kızartıyoruz.
• Bitmiş tuzlu patatesleri süzün, ezin, sl ekleyin. tereyağı ve psh. un. Biraz soğumaya bırakın. Şu anda kızarmış farları kaydırıyoruz, üzerine rendelenmiş peynir, ince kıyılmış dereotu ve yeşil soğan ekliyoruz.
• Yumurtaları soğutulmuş patateslere koyun, iyice yoğurun. Kütle sıvı olmamalıdır, aksi takdirde çılgınca oluşması zor olacaktır.
• Sonra orta büyüklükte bir kesme tahtası üzerinde yapıyorum, masanın üzerindeki küçük bir krutona dağılmış, çılgınlığı kalıplamak ve yuvarlamak sakıncalı. Tahtanın yüzeyine ekmek kırıntıları serpilir (benim durumumda kendi ekmeğimden), bitmiş patates kütlesini yayın (+ 2 yemek kaşığı koyun), yoğurun ve kıyma ile bir kuruş doldurun.
• Zraziyi ellerinizle yuvarlayabilir ve şekillendirebilirsiniz, daha tanıdık ve daha rahat olduğunuz için bıçakla yapıyorum.
• 
• Patates kütlesini her iki taraftan kaldırın, üste bağlayın ve ayrıca yanları kapatın.
• Bir dikdörtgen oluştururuz (üçgen bir şekil yapmak ve pişirme sırasında ters çevirmek daha zordur) ters çevirin, düzleştirin, ekmek kırıntıları serpin.
• 
• Değişiriz, fırın altlığı takarım, sonra pişiririm.
• 
• MV Elementinde 20 dakika kızartma. yeterli değil, belki aparatım yavaşça kızarır, bir tarafta kızarmış bir kabuk almak 14 dakika sürdü. Bu kasede ters çevirmek zordur.
• Diğer cihazlarda onu ters çevirmenize gerek yoktur.
• Soslar ve taze sebzeler ile bağımsız bir yemek olarak sıcak servis yapın, muhafaza edin.
• Sağlığınızın ve keyfinizin tadını çıkarın

Not

Tarifte verilen ürünlerin ağırlığına kesinlikle uymamalısınız, çünkü herkes kendi beğenisine göre pişirmeyi sever, bazıları daha fazla patates ve bazıları dolgulu.
Tarifte işaretli malzemeler (*) değiştirilebilir veya hariç tutulabilir.

Çok fazla farklı baharat ve baharat koymuyorum. Bu durumda tadı bölmeye değmeyeceğini düşünüyorum.

CF'de pişirilen zrazy daha yumuşak ve suludur. PP GF'de biraz daha kuru ve kızartılmış elde edilir

Nick ve kaç parça.bu ürün grubundan mı geliyor? Yarım porsiyon denemek istiyorum ve kaç kez olacağını anlamam gerekiyor. Çok ilginç bir tarif

[Svetlana201]

Svetlana201hacim ve ağırlık olarak ne yapacağınıza bağlı olarak 10 adet var. olmuş. Ancak kıyma biraz kaldı.

Bana birkaç kez ver, çok lezzetli !!

[Lerele]

Lerele, kendini sağlıkla şımart

Anlıyorum, yarın yapmaya çalışacağım, işe yararsa resmi göstereceğim (şimdi yapabilirim)

[Svetlana201]

Svetlana201, miktarı azaltırsanız, o zaman un da kalınlaşmasın ve yumurta sıvı olmasın

[Virin]

Virin,, Çılgınlığı gerçekten seviyorum, tarif için teşekkürler!

Svetlana201, miktarı azaltırsanız, o zaman un da kalın, böylece yumurta ve sıvı olmaz

Her şeyi ikiye bölecektim

[Virin]

Virin, Oh, ne lezzetli bir tabak! Pandora'nın Kutusunda olduğu gibi her zevke uygun güzellikler bulabilirsiniz! Ne zevkle oradan bir zrazinka çıkarırdım ve bir salatalıkla homurdandım !!!

[SoNika]

SoNikazrazy benim aşkım! Durmadan yiyebilirim .... Teşekkür ederim oh tarif için çok lezzetli

[Svetlana]

Svetlana, Elena, Yulia, kızlar, kendinize yardım edin ve sağlığınıza pişirin Sonuçta, dün yaptığım gibi, rahatsız etmek gerekli değil - ekmek kırıntılarınız ve kıyma ile, sonuçta bir jambonla sayabilirsiniz. ürünler, peynir ve diğer sebzeler, yine de doyurucu ve iştah açıcı olacaktır

kırıntılarınla

Kendi krakerleriniz çok daha lezzetli! Eminim kafanın karışması mantıklıdır.

[Elena]

Elena, özellikle kendi ekmeğiniz varsa, öğütmek veya rendelemek zor değildir Ve sarımsakla yapabilirsiniz

Ve bunu sarımsakla yapabilirsin

ve otlar ile!

Neden yapmadığımı bilmiyorum? Patates köfte dondurmayı çok seviyorum. Ve dolguyu oraya itmek için - tahmin etmedim.
Ama ilginçtir, çılgınlık patlarsa, o zaman hangi dolgu donmada daha iyi olur?

[Elena]

Elena, bence her şeyi yapmak mono, bilmiyorum, lahana turşusu donduktan sonra nasıl davranacak ... Ve sonra ayrıldığımda, NZ'yi çözüyorum oğlum
- Pirzola, jambon donduruyorum ve şimdi çılgınlığı deneyeceğim.

[Virin]

Virin, muhteşem !!! Ben alıyorum ve kesinlikle yapıyorum!

[Vika]

Vikahoşuma gittiğine ve baktığıma sevindim

Virineyushka, harika çılgın!
Sık sık yemek yaparım ama biraz farklı.
Nefislerinizi kesinlikle deneyeceğim.
Teşekkür ederim!

[Rita]

Ritabilgeliğini paylaş, belki bana göre - bizim için kullanışlı olacak

bilgeliğini paylaş

bilgelik? ... Hayır, gerçekten. Hiçbir bilgeliğim yok.
Bir tarif kitabından tarif. Tüm bilgelik bu.

Tüm bilgelik bu

tarifi sıkıştırdı

Nika, bu senin için bir rapor

Tabii ki yine de görünüşü güzelce şekillendirmeyi öğrenmeniz gerekiyor, ancak bu tadı etkilemedi. Lezzetli çılgın, çok teşekkür ederim. Dolgu hala duruyor, yarın tekrar edeceğim.
Bana güzel bir kalıpta bir numara söyleyebilir misin? Çok büyükler ve daha az yaparsanız, dolguyu koyacak yer yok

[Svetlana201]

Svetlana201, boşuna diyorsun, süper bir başlangıç ​​için!
Her şeyi bir bıçakla şekillendiriyorum ... şefin alışkanlığı bunca yıldır yok olmadı, kenarları bıçakla kaldırıyorum, tokatladım, namluyu kaldırıyorum, tokatladım .. devriliyorum ayu, .., çocuklukta olduğu gibi, Paskalya kekleri bir spatula ile düzleştirildi, bu yüzden burada vurdular, tesviye ettiler ve bıçakla kaydırdılar, sadece dar olmayan bir bıçak aldılar. İlk başta kanesh zordur, köfte ve pirzola da hemen elde edilmez, tecrübeli her şey bir beceriye dönüşür.

[SoNika]

SoNika, Mantarlı patates kızartmasını gerçekten seviyorum. hatırlattığın için teşekkürler

Nika, çok küçük ve zarifsin, ama bast ayakkabılarım düzeldi. Geniş bir spatula ile şekillendirdim. Patatesleri bir turta hamuru gibi koyup içine doldurduğumuzu doğru anlıyor muyum? Ben antrenman yapacağım.

[Marusya]

Marusya, sağlık için
Svetlana201evet, bu doğru Svetlana zaten iyi olanların var



Kızlar, çılgın eşsiz ve evrensel yemeklerden biridir.

[SoNika]

SoNikane nefis ...
Kantinlerdeki çılgınlığı sevmedim, dolgusu lezzetli değildi, ama burada .....
İşte gönderi bitti, çocuklarınıza (ve kendinize - sevgilinize) yapmanız gerekecek
Teşekkür ederim Virineyushka!

[Natalia]

NataliaTeşekkür ederim elbette kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacaksınız

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

[Şef]

Şef, vay, teşekkürler Beklenmedik bir şekilde ve çok güzel

[SoNika]

SoNika, Zafer için tebrikler! Harika tarif!

[Anna]

Anna, Teşekkür ederim.
Doğrudan en azından indir.

[SoNika]

SoNika, Virin, sevimli çılgın ve ben onu yapıştırdığımda, her zaman piç ayakkabılar çıkıyor.
Zafer için tebrikler!

Pandora'nın Kutusunda olduğu gibi her zevke uygun güzellikler bulabilirsiniz!

Nnne nada ... Bir bereket demek istediğimizi varsayalım.

[Galina]

Galina, teşekkür ederim, çok dikkatli ve yardımseversin, ama burada pek bir şey fark etmiyorum

[SoNika]

SoNika, Virineya, madalya için tebrikler! Ve zafer! Harika tarif! Kumbaraya götürdü.

Nika, zaferin için tebrikler

[Nikus,]

Nikus, sana bir madalya ile! Daha fazla tarif bekliyoruz, sipariş sizi çok yönlü bekliyor! Şiirlerini özledim ...

[Natalia]

Natalia, Svetlana201, Elenakızlar, çok teşekkür ederim.
Oh, söz verdiğim tatlıyı ayarlamayacağım. Kocam zaten bir brülör aldı, ama hala yapamıyorum
Belki tatilden sonra.

Zaferle Nika !!!! Olay yerinde çarpan formdaki Zrazy, genellikle pirzola şeklinde yaptım. Ve sonra ... gerçekten soooo istedim, kesinlikle bunu yapmak için pratik yapacağım,

[SoNika]

SoNika, Virine, yarışmayı kazandığın için tebrikler! Harika tarif için teşekkürler!

[SoNika]

SoNika, Nikushenka, Zafer ve Myadalka ile !!!
Umarım bu sadece başlangıçtır!

[Svetlana]

Svetlana, Eugene, 🌼Ksyusha🌻büyük merci! Tarifin masanıza gelmesini gerçekten istiyorum

[SoNika]

SoNika, VirinZafer ve Madalya için kalbimin derinliklerinden tebrikler

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, Tatyana, Teşekkür ederim

[SoNika]

SoNika, Virin, Yarışmada bir zaferle! Madalya ile!

[Antonina]

Antonina, Teşekkür ederim. Yağsız mantar yapmayı düşünüyorum

[SoNika]

SoNika, Virin, zafer ve madalya için tebrikler! Harika tarif! Böyle alışılmadık bir şekil, kesinlikle bu şekilde sarmaya çalışacağım!

[Yulia]

Yulia, teşekkürler, druh Deneyin, daha önce nasıl küfleneceğini öğrettiler ...