Mutfak malzemeleri (2)

Kafam karıştı, Nadia! Ama ode güzel, duyabiliyorum!

Tavuğu suyla bir bira şişesine ve tüm yapıyı fırına koydum

Bu birayı su yerine kullanmak çok lezzetli. Isıtıldığında kaçmaması için sadece 1/3 oranında dökün. Bira buharı altında kokulu bir tavuk çıkıyor

devi düşündü ve hatta siteyi açtı. Sonra beynini zamanında açtı ve kapattı. Ne de olsa Berner, çok uzun zaman önce kızıma dayandı - lahana benim için uygun değil,

Bu sadece lahana için bir dev, sadece bir nimettir, çünkü onlar için lahanayı planlamak bir balta gibi uygun. Talaşlar ince, uzun - gözler için bir ziyafet!
Berner'de durum daha kötü, çünkü orada lahanayı rende sürmek zorundasınız ve devde tam tersi. Ve Berner'deki "erişte" den daha kalın.
Ayrıca Giant'ta tek geçişte 4, Brülör 1'de ise 4 kat daha yavaş kesim elde edilir.
Burner the Giant'tan sonra lahana parçalamak kolaydır. Ve sonuç çok daha güzel.
Ve masanın üzerindeki peyniri bir Dev olarak - 2-3 kez fermuarla - ve tam bir tabak dilimleyerek kesmek bir zevk.
Ve patates cipsi - sonunda bir şarkı.
Ve mükemmel ince yaprakları olan bir salata üzerinde bir turp ...
Vb.
Genel olarak anlıyorsunuz, değil mi?

Evet anladım. Yılda 3 litrelik kavanoza lahana ekiyorum, yani yazın üç kez bir kapta salata yapacağım ve kışın üç kez söndüreceğim. Peki, ayda bir pancar çorbası pişireceğim. Victorinox bıçakları harika keser.
Asla cips yapmam (ve böylece rahip iyi büyür), turpları da sevmem. Ve peyniri sevmem

Peki, benim için sadece bir Dev tüm rendelerin yerini alırsa? O zaman onları atıp bir tane almaya hazırım.

Dürüst olmak gerekirse, yılda bir kez kullandığınız enkazdan çok rahatsız oldum. Bugün İskandinav kalıbının arkasına tırmandım ve kek için iki taşıyıcı daha var, pizza için delikli bir tabak, 6 pişirme / kızartma tenekesi ve 4 tabak var. Bu, kalem kutusunun yalnızca bir bölümünde. Ama bu her bölümde böyledir ve yaz mutfağında da aynı şey

Peki, benim için sadece bir Dev tüm rendelerin yerini alırsa?

O şekilde çalışmıyor. Her zaman işte bir Dev, Burner ve timsahım var ve her şeyin yapılması gerekiyor.
Ve ayrıca biçerdöverdeki her çeşit öğütücü.
Çok fazla sebze yiyoruz, çorbalarda da her zaman havuç ve soğan yeriz. Genel olarak, anne farklı rendelere ihtiyaç vardır, farklı rendeler önemlidir (c)

Bu bir kesici değil. Bu bir mantı bağlayıcı.

Yani biliniyor. Ancak buna ek olarak, uygulama yelpazesinin önemli ölçüde genişlemesinden dolayı "kesme" işlevi ile dikkat çekici bir şekilde baş edebilmektedir.

Yüksek asitlik nedeniyle kahve içmeyi bıraktım. Onsuz uykulu bir sinek gibi sürünüyorum. Basınç düştü. Ve bu zaten birkaç aydır.
Espresso içilmesi tavsiye edildi. Bunun açıklaması, basınç altında kahvenin hızlı hazırlanması sırasında mideye zarar veren maddelerin kahveye girecek vakti olmamasıdır.
Espresso makinelerinin fiyatlarına baktım ve kalbimi tamamen kaybettim. Koca gözlerini devirdi.
Okuyabileceğiniz bir konu var mı veya espresso için bütçe yöntemleri var mı?

Marish, içeri bak BU Bölüm. Belki doğru Temko'yu bulacaksınız.

Danimarka korolunun tartışması, konuyla ilgili olarak bir kez daha memleketine gönderildi Çırpma teli, kürekler, oluklu kaşık, aşçı çatalları / kaşıkları vb.

[Elenochka]

Danimarka korolunun bir kez daha memleketine sürülmesiyle ilgili tartışma,

ElenochkaSen bizimsin! Biz Tavuk yine yanlış yerde kıkırdadı ve bunu hatırlamadı bile. Bazukanla çıkmayı bıraktın, bu yüzden rahatladık

Evet, SSS zaten orada
Son zamanlarda bir çeşit bazuka alamıyorum ... gittikçe daha çok baltayla, etrafta gezdiriyorum, ama sen onu kullanacaksın?

Ve kasayı bıraktım ... şimdilik. İçine kvas koydum. Artık bilmiyorum. nereye başvurulur. Yer ne kadar korku dolu.

Bir zamanlar saksı olarak güzel ama tamamen gereksiz bir gezer kasesi kullandım. Sadece dar bir pencerede değil, bir büfe rafında.
İçine çiçekli bir bitki olan küçük bir saksı yerleştirildi,
bir saatin ve kıvırcık bir mumun yanında, bir tür eski püskü şıklık

Fırın için tasarlanmış bir ızgara tavuk standı olan var mı, böylece tavuğun üzerine ekilip yağ tavaya damlatılabilir mi?

Bende üç tane var, eklediler ama fırında kullanmıyorum.
Fikirler ortaya çıkana kadar hala alışılmadık bir kullanım bulmayı hayal ediyorum ...

[Elena Tim]

Kasabanın sığmayacağı bitkilerim var, canavarın altında hiçbir şey bulamadılar, siyah plastik bir tank aldılar. gümüşle boyanmış, bambu peçetelerle yapıştırılmış ve dikişleri yapay bir çiçekten çarşaflarla süslenmiştir. Ve o zaten küçük, yeniden bir şeyler düşünmelisin

Elena Tim,

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, ve bölümün adı nedir?
Nedense tek başıma geçmiyorum

Oh, Marish, bağlantının açılmadığını görmedim. Bu bölüm "Kahve Makinesi" olarak adlandırılır - kahve makineleri hakkında da dahil olmak üzere birçok konu vardır.

[Elena Tim]

Elena Tim, Çok teşekkür ederim. Bakmaya gittim.

Sabit fiyatlı lavabo için böyle bir lavabo kurutucu aldım, sadece yeşil

Ama onu bulaşıklar için değil, çilek yıkamak için kullanacağım. Ben uygun olacağını düşünüyorum.
Lavaboya ve kare lavaboya iyi oturuyor.

[Wiki]

Wiki, süzme peynir süper katlanacak

Bu, eğer birinin kendi ineği varsa. Süzme peynir için çok büyük ve hücreler büyük.


Kırışmaması için çilekleri tek kat halinde duşla yıkamayı planlıyorum. Daha fazla kuş üzümü ve kiraz.

[Wiki]

Wiki, havalı vesch, uzun süredir lavabonun üzerinde duran çelik bir eleğe bakıyordum, ancak oradaki fiyatı makul değil, ama burada ucuz olduğunu düşünüyorum, bakmak için uğramalıyım, ihtiyacım var

[Wiki]

Wiki, ilginç bir şey, bir Rus üretici, mağazalarda olmalı, daha yakından bakmanız gerekiyor.

Fixprice'de 99 ruble, farklı renkler.

[Wiki]

Wiki
Fix-fiyatıyla lavabo için böyle bir çamaşır kurutma makinesi aldım

Aynısını aynı yerde aldım (karımı uzun süre ikna etmeye çalışsam da ...).
Şaşırtıcı derecede faydalı bir şey. Paslanmaz çelik eviyeler için mükemmeldir.
Ülkede belirtilen tüm ihtiyaçlar için kullanılır. Ve bağımsız bir mutfaktan mutfak eşyaları evinize taşımak için.
Sebzeleri temizlemek özellikle uygundur - doğrudan kurutucudan bir kovaya temizleyerek.
Bu arada tüm küçük şeyleri bahçe-sebze bahçesine götürmek uygun ...

[Wiki]

Wiki, tek kullanımlık cerrahi çocuk bezlerini işten sürükleyerek, içkiyi astarlayarak ve süzme peyniri geri atarak. Bu bezlerde hiç villus yok ve 1 katmanda yeteri kadar var. Ve Shumasha tek kullanımlık şapkalarla öğretti, ancak bunlardan 2 katmana ihtiyacınız var ve bir kare koyamazsınız. Katlanabilir silikon sümüklü böceklerim var - içlerinde süzme peynir uygun değil - yanlarda delik yok

tek kullanımlık kapaklarla, ancak 2 katmana ihtiyaçları var

Tek katmdayım ve normalde süzme peynir arkaya yaslanıyor, ama elbette bu kadar büyük bir kapasite koymayacağım

[Wiki]

Wiki, Bunu geçen yıl arıyordum ve MyShop'ta İnternet üzerinden satın aldım (Boyutları ölçerek işkence gördüm - lavabo için uygun mu değil mi) ve şimdi gerçekten FixPrice'da göründüler.
Yemekler için çok uygundur ve bol varken sebzelerimi / meyvelerimi de içerir.

ve içinde sebzelerim / meyvelerim, çok varken

Ve meyveleri "havada" ne kadar yıkamaya çalışsam da, anneannelerimizin yaptığı gibi, hala bir leğene batırılırlarsa, bazı daha fazla kir, enkaz ve canlı yaratıkların üzerlerinden yıkanacağı her zaman ortaya çıkıyor. Bu nedenle, bu tür kevgirleri yalnızca iki suda yıkanmış drenaj için kullanıyorum. Ve burada plastik pek uygun değil çünkü kendi üzerinde çok fazla su tutuyor.

[Bijou]

Bijou, Mağazadan her şeyim var, ama meyveler, evet - önce suda bir kapta ve sonra bir ızgarada

Biju, her şey mağazam var

Uh ... Bunu düşünmedim.)) Hemen aklıma kiraz veya çilek geldi, bununla birlikte diğer şeylerin yanı sıra bir dağ taç yaprağı bir kase suya akardı.

büyükannelerimizin yaptığı gibi bir leğene daldırın,

Evet, sadece ıslatın, hala kendi meyvelerimiz var, bu yüzden onlardan salyangoz kakaosunu akan suyla yıkayamazsınız, sadece 5-10 dakika bekletin ve sonra akan veya değiştirilebilir suyla birkaç kez durulayın. Küçük porsiyon yeşillikleri ve meyveleri yıkamak için kendime böyle bir atlıkarınca aldım

Önce içine batırırım, sonra suyla sağa döndürürüm - onu durularım, sonra boşaltırım, musluğun içinde bir ızgara vardır, sonra onu dökerim ve sonunda, toprağı farklı yönlere yoğun bir şekilde bükerim. Süzme peyniri bile içine fırlattım, tıbbi bir kapakla kapladım, ancak eğirme için bükmedim

Çilekleri ıslatamazsınız, sadece akan suyun altında yıkayın ki kırışmasınlar.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila

Ve bu atlıkarınca "kozmonotlara" hiçbir şey yapılmaz.
Ve sonra, böylesine merkezkaçlı kozmonot yüklerinden kaynaklanan çilek ve kuş üzümü biraz deforme olabileceğine dair belirsiz şüpheler var ...

Sadece Podpitersky salyangozlarınıza veya daha doğrusu "salgılarının" gücüne şaşıracaksınız!

Çilekleri ıslatamazsın

Pekala, birkaç dakika su döküyorum Çilekleri ve ahududuları atlıkarıncaya koyuyorum, tabii ki onları döndürmüyorum, ama sadece durulayın - yapabilirim, bu pratikte bir kevgir. kase, sadece daha uygun. Kuş üzümü, hanımeli, yaban mersini ve bektaşi üzümlerini nazikçe büküyorum - buruşma yok - uçuş zaten ikinci yıl için normal. Evet, bu stetoplam dışkı sıkıca kurur, sadece ıslatma çıkarılabilir

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Düğün çiçeği, Bir atlıkarınca gibi görünüyorum, bir şey boşta duruyor ve duruyor. Yıkadı ve bumun üzerine bir havlu koydu. Ve maalesef endüstriyel boyutlarda meyvelerim yok ...
Ve içinde başka ne büküp kurutabilirsiniz?

Ve içinde başka ne büküp kurutabilirsiniz?

Soruya katılıyorum

Uh ... Bunu düşünmedim.))

Biju, "çok" yazdığım zaman benim için 1-2 kg olduğunu da düşünmemiştim; ama birinin tamamen farklı bir düzeni var

Ve içinde başka ne büküp kurutabilirsiniz?

Ara sıra ağırlıkla tohum alırım, yıkarım, kuruturum ve sonra kızartırım. Böyle bir atlıkarıncam olsaydı ... yoksa bunu bir kevgir içinde yapmam ve beklemem gerekir.

Ve içinde başka ne büküp kurutabilirsiniz?

Ayrıca mağazada her şey var ve atlı karıncamı seviyorum.
Hayatım boyunca yeşillikleri bir havluyla kurutdum, ama atlıkarınca daha iyi. Tabii ki, bir dereotu sapı uğruna, bu bandurayı kullanmayacaksınız. Ancak birkaç iyi yeşillik, bir atlıkarınca içinde daha hızlı ve daha iyi kurutulabilir. Ayrıca kesecek vaktiniz yoksa bu yeşillikleri bir süre içinde bırakabilirsiniz. Orada ıslanmayacak ama kurumayacak da.
Şimdi meyveleri bir karusel ızgarasında yıkayıp hemen kurutuyorum. Çilek bile, çok fazla bükmüyorum. Atlıkarıncama aynı anda bir kilodan fazla çilek koyamazsınız, o zaman kapağa yapışmaz ve dönmez. Ama ticari bir ölçeğim yok. Küçük porsiyonlarda daha iyi yıkanır ve hemen çözebilirsiniz.
Genel olarak yeşilliklerim, meyvelerim ve meyvelerim var.

Çilekleri bir kevgir içine ve kevgir bir leğene koyuyorum. Suya batırın. Sonra süzgeci çıkarıyorum, havzadaki suyu boşaltıyorum. Havzayı yıkarım. En az 10 kez. Berry buruşuk değil. Akışın altında bırakabilirsiniz. Suyumuz temiz. Sayaç yok.

Geçen gün lavabo için bu şeyin yanında sabit fiyat listesindeydim ve almadım, ama burada okuyun ve tabii ki buna gerçekten ihtiyacım var! Hadi alalım!
Ve atlıkarınca tüm yıl boyunca kullanılıyor: meyvelerim, salatalarım, otlar. Sadece Tupperware'den büyük bir tane var, ben de böyle küçük, yeşil bir tane istiyorum.

Ve kuş üzümü, hanımeli, yaban mersini ve bektaşi üzümü yavaşça çevirin ...

Bunlar kendi içlerinde temiz. Asıl sorun çileklerde - yağmurlar yüklendikçe, sadece kirli değil, aynı zamanda sulu hale geliyor, kuvvetli kırışıyor

Çilekleri bir kevgir içine ve kevgir bir leğene koyuyorum.

Bu büyük ızgarada yapmayı planladığım şey bu. Bunun için iki leğenim var: kare bir lavaboya dönüşür ve bir duş doldurabilirsiniz ve ayrıca büyük bir emaye olanı da vardır. orada flop yapabilirsiniz.Madenlerdeki altın gibi

Yeşilleri cam kavanozlarda saklamaya adapte oldum, daha önce hiçbir şey yıkamadım.
Ve böyle bir atlıkarınca yıkar ve kurutursanız, o zaman hiçbir şey çürümez. atlıkarınca her şeyi çok iyi kurutacak. sen ne düşünüyorsun?

Ve içinde başka ne büküp kurutabilirsiniz?

Kızartmaları hava fritözüne koymadan önce kurutuyorum.

Ve içinde başka ne büküp kurutabilirsiniz?

Süzme peyniri peynir altı suyundan ayırın.



Genel olarak bir konumuz var Yeşillik ve marul için atlıkarınca (kurutma)

Kabuğu çıkarılmış tane ıslatmak için çok büyük. Üzümleri yıkarım ... artık öyle bir şey yapmadım
Kuş üzümü, bektaşi üzümü, peki, en azından bizimkiler pompalanmalı ve yıkanmalı, böcekler yüzüyor ve daha önce yazdığım gibi, salyangoz dışkısı sırılsıklam, geride kalıyor. Sert kuzey salyangozlarımız, en iyi yeşil soğan ve sarımsak dahil her şeyi yutar. Ve frenk üzümü ve bektaşi üzümü yaprakları, bu bir incelik

Çilekleri ıslatamazsınız, sadece akan suyun altında yıkayın ki kırışmasınlar.

Uh .. Neden? IMHO, sadece suda ağırlığının bir kısmını kaybeder ve orada ağırlıksız olarak yüzer, buruşacak bir şey yoktur. Ve bir şeye katlandığında ve üstüne döküldüğünde, meyvelerin birbirine değdiği yerlerde durulamak için yine de çalkalanması gerekecektir. İşte o zaman hatırlanıyor, değil mi? Ama ısrar etmiyorum, çünkü hepimiz alışkanlıklarımıza kendi mantıksal düşüncemiz ve sonuçlarımızla geldik.

Çilekleri her zaman suya dökerim, yüzmelerine izin veririm, meyveleri avucumla çalkalarım, sonra parmaklarımı tırmıkla katlarım ve yakaladıklarımı dikkatlice başka bir yere aktarırım. Tüm kir, döküntü ve yapraklar bu havuzda kalır.
Prensip olarak her şeyi böyle yıkarım, en azından vişne, en azından dereotu.)) Sadece dalda son yıkamada dereotu / maydanoz / kuzukulağı yakalayıp dilimlemek için salkım topluyorum. Kapana kısılmış otları yakalamamak için.

Bazı nedenlerden dolayı çileklerin olgunlaşması sırasında yağmur baltalanmış gibi yağmaya başlar. Tabii ki büyüyor, ama çok tatlı ve sulu değil. Bu nedenle çok ıslanmamaya çalışıyorum.

[Wiki]

Sabit fiyatlı lavabo için böyle bir lavabo kurutucu aldım, sadece yeşil

Wiki, düzeltmede bazen çok uygun her çeşit farklı sepet vardır ve fiyat da hoştur. Fakat!
Bazıları o kadar iğrenç, yıpranmayan ve yıkanmayan bir kokuya sahip ki bu sadece bir kabus.
Bir keresinde oradan çok uygun birkaç sepet aldım, raflara koydum, plastik ve diğer kapaklar ve kaplarla doldurdum.
Birkaç gün sonra açtı ve neredeyse düştü: kokuyordu-deBöylece bacaklarım yol verdi.
Sepetler hemen çöp kutusuna atıldı. Ancak, bu birkaç gün boyunca, bu sepetlerdeki tüm plastik tabakların ve teneke kutuların kapaklarının geri dönülmez bir şekilde koktuğu ortaya çıktı. Yani hepsi takip edildi
Vatandaşlar, uyanık olun!

Ayrıca son derece güvenilmez plastikten yapılmış şeyler de var. Küçük eşyalar için geniş ağ kaplar satın aldım. Karanlık bir dolabın içinde çorapları ve külotlarıyla ayakta kalanlar hala hayattalar (ama bir kez daha onlara dokunmamaya çalışıyorum), ama ışıkta biraz bile olsa toz haline geldi.))
Fide saksılarından da bir şekilde mutluydum (yeşil, uzun, geniş, çok güzel görünüyorlar) - bir sezon bile hayatta kalamadılar, elinize alıyorsunuz ve parmaklarınızın altında çatlıyor. ((Ve aynı tek kullanımlık kovalar geldi, gri ...

Ancak Arşimet konteynerleri diğer mağazalardaki ile kesinlikle aynıdır. Ve fiyat neredeyse iki kat daha düşük.

Kurutucu hakkında rapor veriyorum Sabit fiyat listesindeki lavaboda, 15 litre süzme peynir mükemmel bir şekilde arkaya yaslandı