Mutfak küçük şeyler (2)

Mutfakta lavabonun altında var. Ancak kullanma deneyimi sadece birkaç aydır.
Geri çekilebilir tel kutuları takmak mümkündü, ancak acı verici derecede pahalıydı. Balkonum ve sundurmam henüz yalıtılmadı.

soğan bu sıcaklığı sevmiyor

Evet, daha serin ve daha kuru sever

Bunları üç yıldır lavabonun altında tutuyorum, gazete koymam gerekiyor, yoksa bütün sebzeler ıslanacak, kocam kendi inisiyatifiyle aldı, yapmam, plastik var ve yanlarda yeteri kadar delik yok

[Gata]

Gata, Anya, Böyle Tupperware kaplarım var Kaç yıldır hatırlamıyorum belki 10. Genellikle soğan için kullanılıyor, kapağı her zaman açık. Yerdeki mutfakta radyatöre yakın duruyor. Soğanlar iyi durumda. Ama çok fazla soğan harcıyoruz ve sürekli dolaşımda, bayat değil.

Soğan ve patateslerim hasır bir rattan kutuda mükemmel bir şekilde saklanıyor, onları Metro'dan aldım.

[Gata]

GataÜçüncü yıl için bu tür kapasitelerim var. Ben çok memnunum. Daha büyük bir patates ve daha küçük bir soğan tutuyorum. Altına kağıt koydum. Daha önce, ekipmanın üzerinde durduğu küçük bir masanın altında, mutfak zemininde durdular. Şimdi bir dolap kurdum ve içinde sakladım. Aynı zamanda kullanışlıdır. Patatesler yaklaşık 5 kg'dır. Büyük. Soğanlar genellikle 2-3 kg alır. Ancak çok fazla patates ve soğan yeriz, bu yüzden hiçbir şey bozulmaz veya boğulmaz. Tabii patatesler ıslaksa veya soğanlar çiğse, her yerde boğulacak ve çürümeye başlayacaktır. Ve bu yüzden çok kompakt bir şekilde saklanır, alınması uygundur, ayrıca uykuya dalmak da uygundur.

Bu boşluk benim için uygun olmadığı ortaya çıktı. Hayır, el uyuyor, ancak inceleme yok. Kontrol etmek istediğimiz için iki kilo patatesi bile hızlıca yemiyoruz. Ve soğanın üzerinde de - orada nasıl yaşar, hangisini önce çıkarır.
Ve elbette kağıt bir zorunluluktur.

Soğan kuru (ülkede uzun süre temiz havada, sonra iç mekanda kurutuyoruz), ancak bu kapta hızla bozulur. Sıkı bir karton kutuda saklanması en iyisidir. Yani hepsi saklama koşullarına bağlı.

Oh, ve bende patates ve soğan için bu "boşluklar" var. Hiçbir şey ıslanmaz, lavabonun altındaki çekmecede üst üste dururlar. Ben kağıt koymam. Patatesler uzun süre yalan söylerse (bazı nedenlerden dolayı, kimsenin onları yemediği dönemler vardır), hafifçe kurur ve kaşlarını çatarlar. Boyuta göre - patatesin serbestçe uzanabilmesi için koyacak bir yer olsaydı daha fazlasını alırdım, bir kapakla düzleştirilmezdi
Çok fazla saklamadığım kök sebzeler için bir tane daha almayı düşünüyorum (havuç, pancar, sarımsak, zencefil - belki), ancak içine tırmanmak kesinlikle sakıncalı olacak, yeterince yer yok kutu.

Benim de bu kadar büyük 2 kutum var, tam tersine kolaylık olsun diye daha küçük bir tane almak istiyorum. Ve bunlar ... iyidir, ancak sebzeler bazen başlamadan önce solmaya başlar. Belki de sebzeleri ilk önce toprak parçalarından bir fırçayla (varsa) yıkadığım gerçeğinden. Orada olanı dökmek gerekiyor, rahatsız etmemek

[Kubeba1]

5 yıldır patates ve soğan için bu tür kapları kullanıyorum, Natalia gibi çok mutluyum Kubeba1... Hiçbir şey bozulmaz, periyodik olarak bakarım

Hayır, el uyuyor, ancak inceleme yok. Kontrol etmek istediğimiz için iki kilo patatesi bile hızlıca yemiyoruz. Ve soğanın üzerinde de - orada nasıl yaşar, hangisini önce çıkarır.

Böylece kapak kolayca çıkarılabilir: Soğan temizse ve çıkarması kolaysa (orada ihtiyaç duyulan - bir veya iki soğan), kapağı açarak patatesleri toplamak daha kolaydır.

[sırıtış]

sırıtış, kapak çıkarılır, yalnızca çekmecenin kendisi buna değer, bu yüzden onu bir kez daha çıkarmak zordur - dolabın üst çapraz çubuğu karışır.
Yani sebzelerim uzun süre ihtiyaç duyulmadığı an gelirse ya kutularda ya da buzdolabında yaşıyor.İşte aynı patates: bazen aylarca ortalıkta yatıyor, bazen değil ...

Patates saklamak için böyle bir tencere satın almak istiyorum, ama orada nasıl saklanacağını bilmiyorum, belki birileri kil tencerelerde patates saklama tecrübesine sahiptir. Böyle bir tencerede sadece soğan ve sarımsak saklama deneyimim var.
🔗

[Tanyusha]

TanyushaBu tencere, soğan ve sarımsak için özel olarak tasarlanmıştır.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, patatesler için de büyük olanlar var, bir çantada takılmaktan bıktım, bu yüzden ülkeye gidip eve gitmek istiyorum. Sahip olduğum ve çok uzun zamandır kullandığım soğanlar için, soğanların içinde saklanma şeklini seviyorum. Ve sarımsak için ayrı bir tane var, forumun eski üyelerinden biri bana sundu, kendisi yaptı.

[Tanyusha]

Tanyusha, zanaat paketimde depolama deneyimi yok. Ama internette hayatımı çok aydınlatan bir şey okudum: patateslerin filizlenmemesi ve daha az solmaması için (eğer aniden onları sıcak tutarsanız), yanlarında bir kaba birkaç elma koyun. Denedim ve doğruydu, yenene kadar o kadar aktif bir şekilde filizlenmiyordu, hatta oldukça güzel yalanlar bile vardı.

İncelemeleri okuduktan sonra, bana öyle geliyor ki, bu kaplardaki nemin daha yüksek olduğu özel bir ahşap evde, uzun süre yalan söylerlerse, ıslanırlar. Kentsel koşullarda, merkezi ısıtma ve büyük bir kuruluk ile uzun süre yalan söyleyebilir. Ben de öyle düşünmüştüm

Sebzeler için kiler için plastik bir çekmeceli dolap almaya karar verdim, böylece çok fazla çekmece yok, 3-4, ama daha fazlası var. Neyse ki, artık her renk tadı için. Ayrı bir konteynere gerek yok, tek parça halinde duracak, bana uygun olacak. Neden bir seçenek değil?





İşte bir şifonyer-şifonyer ve çekmecelerin yanlarında delikler açmak için - 6 saniye!

[Ikra]

Ikra, Ira, ipucu için teşekkürler, bir elma koymaya çalışacağım. Muhtemelen hepsi aynı bir pot alıp deneyeceğim.



Ilmirushka, koyacak bir yeriniz varsa çok iyi bir seçenek.

[Tanyusha]

Koyacak bir yeriniz varsa çok iyi bir seçenek.

Tanyusha, Bir kilerim var !!! Ve patatesleri her zaman orada tutuyoruz ... çirkin ve uygunsuz. HER ŞEY! Onarımlara başlıyoruz!
4 çekmeceli bir çekmeceli dolap yeterli, patates + havuç + pancar ve üst çekmeceye bir soğan ve sarımsak bölücü koyabilirsiniz. Birlikte yaşayabilirlerse
Kızlar, birlikte olabilirler mi?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, maalesef kilerim yok, bu yüzden çantadaki patatesler bar tezgahının altında yatıyor ve bu beni gerçekten rahatsız ediyor. bu yüzden onu daha güzel bir şekilde eklemek istiyorum.

Ilmira, çekmecelerin sandıkları güzel ama içlerinde ağır bir şey saklamak için tasarlanmamışlar. Üst üste istiflenmiş kutuları satın almak daha iyidir, en azından sertleştirici kaburgalar vardır.

soğan ve sarımsak bölücü koyun. Birlikte yaşayabilirlerse
Kızlar, birlikte olabilirler mi?

Her zaman aynı kutuda soğan, sarımsak ve patates var, birbirlerini kötü etkilediklerini hiç fark etmedim

[Tanyusha]

Tanyusha, güzel bir tencere. Özellikle iç mekana uyuyorsa, aksi takdirde mutfağın 3 / 4'üne multicooker ve uçuyorum. tabaklar pizza üreticileri.

[Tanyusha]

Tanyusha, Tan ve barın altında küçük bir şifonyer seçebilirsin, bunlar farklı, iki çekmece var. Daha yüksek, ama dar, herhangi birini bulabilirsin.

ama içlerinde ağır bir şey tutacak şekilde tasarlanmamışlar.

yat Limanı, bu NE olurdu - sıkıca düzelteceğiz!

her zaman bir kutuda ve soğan ile sarımsak ve patatesin birbirlerini kötü etkilediklerini hiç fark etmedim

Svetadeneyim için teşekkürler.

[Ilmirushka]

Ilmirushkave ağır kaldırma kapasitesiyle neyi hatırlamıyorsunuz? Havlu çekmecesi başka şey, patatesler başka.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, bu yumuşacık çekmeceler banyo için ve patatesler ağır

[Anna]

onların ağır kaldırmalarıyla neyi hatırlamıyorsun?

Anna, Sadece hatırlamıyorum, sadece bilmiyorum. Bu konuyu incelememiz gerekiyor. Arkadaşımı tuvalete götürdüklerini hatırlıyorum ve plastiğin inceliği, güç ve sağlamlık açısından farklı olduklarını hatırlıyorum. Ancak takviye profillerimiz var - onu güçlendireceğiz!



Galdedikleri gibi hedefi görüyorum - engel görmüyorum! ...
Ve patatesleri bir çuvalda değil, çok daha azını getirebilirsiniz.
Tabii ki, her zamanki ahşap alayı kilere koyabilirsiniz, ancak ağırdır, temizlerken kutuları çıkarırken tıkanacaksınız.

Ilmirushka, bu yumuşacık çekmeceler banyo için ve patatesler çok ağır

Ilmirushka, bize inanın! Düşün, tekrar düşün. Ayrıca kutuların büküleceğinden ve çerçeve kılavuzlarının veya kutunun kenarlarının (üst) bükülebileceğinden şüpheleniyorum

Ancak takviye profillerimiz var - onu güçlendireceğiz!

O zaman belki de işe yarar!

O halde oraya çanta koymayın. Mutfak mobilyası temasında 1,2 metrelik kocaman kutular gösterildi ve aynı duruyorlar.

[Svetul]

Kutuların büküleceğinden ve çerçeve kılavuzlarının veya kutunun kenarlarının (üst) bükülebileceğinden şüpheleniyorum

Svetul, Tüm bu priblud plastiğin çok, çok farklı olduğunu biliyorum ve elbette, uygun ağırlık için tavsiyeleri okumalısınız. Donduruculardaki kutuları hatırlasanız bile, onlar da plastiktir, ama bu kutuyu sıkışmış haldeyken nasıl çıkarmaya başlayacaksınız ...

[Ilmira]

Mutfak mobilyası temasında 1,2 metrelik kocaman kutular gösterildi ve aynı duruyorlar.

Evet, ancak 40 kg için tasarlanmış Blum bağlantı parçaları var (her durumda, tasarımcının söylediği gibi, garanti 5 yıldır) ve bu çürük plastik. IlmiraBu plastik şifonyerleri de tavsiye etmem. Rafı ve raflarına rattan veya plastikten hoşlanmıyorsanız başka bir malzemeden kutular koymak daha iyidir. Her durumda, size kalmış, sonra bizimle paylaşın

[Şef]

Bugün nalbur dükkanına yaptığım baskının kupalarının bir fotoğrafını gösteriyorum.



İki adet küçük alüminyum fırın tepsisi aldım, fırında aynı rafta ikişer keki aynı anda pişireceğim ve ayrıca farklı soslarda ve farklı sebze yastıklarında tavuk, balık, pirzola pişirmeyi planlıyorum. Fırını iki kez sürmek zamana ve elektriğe yazık ama ben onu farklı soslara koyup taş üzerinde pişirdim. İşte alt kısmına kadar paspasın dibine kadar, omnivor pişirme için Teflon halıları keseceğim.

Uzun zamandır böyle bir mutfak ve şekerleme kalemi almak istedim, sonunda fırsat doğdu.



İşte yakın çekim.



Bu ilk defa gördüğüm bilinmeyen küçük bir şey. Direnemedim, ucuz - sadece 50 ruble için. Uzun ve dar bir şey seçmek için tasarlandı. Eşlik eden bir resim bile var. Bir marangoz aletini andırıyor - yarım daire biçimli bir keski. Ve gerçekten çok keskin olduğu ortaya çıktı.



Şimdiye kadar, bir çiçek temelini ve bir elma üzerinde sapı olan bir kuyruğu seçmeye çalıştım. Yine de bu tür işler için çok kullanışlı bir mini kaşığım var.
İşte toplamanın sonuçları.



Ve şimdi yanıtları bekliyorum, bu kimde var? Kalem ne kadar uygun? Tüyleriniz için hangi meyve, çikolata veya sebze soslarını kullanıyorsunuz? Yazıyı yazabilir misin?

Şef, postayı hemen yıkmayın, Mutfak trivia'sında olmak için bana üç gün verin, belki insanlar kendilerini kaldıracak, kalem ve soslar için tarifler kullanma deneyimlerini okuyacak ve paylaşacaklar. Teşekkür ederim.

Uzun ve dar bir şey seçmek için tasarlandı.

Muhtemelen, salatalık veya havuç boyunca oluklar açın ve ardından yıldız çiçekleri yapmak için dilimler halinde kesin. Oymacılık.

Uzun ve dar bir şey seçmek için tasarlandı. Eşlik eden bir resim bile var.

Alya, resimdeki her şey net. Sıra boyunca mısır tanelerini çıkarmak için bu parçanın kullanılması uygundur. Acı biberlerin tohumlarını uzunlamasına çıkarın. Ve patlıcanın üzerinde, oluk açmak gibi yüzeydeki olukları kaldırın (çizgili tokalara ihtiyaç duyulan bir Türk tarifi vardır). Körü körüne yapamadığım küçük kızda yeşil olan başka ne

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalia, Svetta, teşekkürler kızlar, zv cevapları. Etiketteki yeşil olan ise Çin lahanası, bence bu tür lahanadan kasımpatı çiçekleri oyulmuş.

[Kremsi]

Uzun ve dar bir şey seçmek için tasarlandı. Eşlik eden bir resim bile var.Bir marangoz aletini andırıyor - yarım daire biçimli bir keski. Ve gerçekten çok keskin olduğu ortaya çıktı.

KremsiAlevtina, aletinle ilgilenmiştim - Meyve ve sebzeleri oymak için araca bakmak için bilerek tırmandım. İşte bir bakış - oldukça eksiksiz bir set. Fotoğraf büyük - daha iyi bir görünüm için.

🔗

Yiyecek "keskiniz" - bu oluğun uzunluğu - konusunda biraz utandığımı fark ettim. Ne kadar uzun? Korkarım atlayacak ve canını yakacak. Oyma setlerinde oluk en az iki kat daha kısadır

Yani resimde hala kırmızı acı biber var, onun için doğru ve elleri temiz. Ve Maxidom kimin kalem dekoratörü? Benzer bir şeyim var ama çok dar değil ama daha geniş. Çöreklere susam veya haşhaş tohumu serpmek çok uygundur, her şey fırın tepsisinde değil çöreklerde kalır.

[Tanyusha]

Tanyusha, sarımsağım içlerinde kurur, ben zaten tuz döktüm ...

Evet, ancak 40 kg için tasarlanmış Blum bağlantı parçaları var (her durumda, tasarımcının söylediği gibi, garanti 5 yıldır) ve bu çürük plastik.

Evet, anlamadım ve izlemedim. Ilmira'nın sebzeler için bir çeşit mobilya çekmecesi yapmak istediğini düşündüm.

[Svetlenki]

Svetlenki, Çok benzer bir valizim var, yemekhaneden uzun süre aldım. Dolayısıyla bu durumda aletlerin kalitesi son derece düşüktür. Metal çapak ve kıvrımlarla incedir. Zavallı marangozluktan ahşap kulplar, eğriler, ortalanmış, kıymıklar alacaksınız. Bıçaklar kesinlikle donuk, havuçları bile kesemezsin. Çantanın kendisi çok dayanıksız. Ama uzun zamandır satın aldım, yıllar önce, belki şimdi daha iyisini yapmaya başladılar. Ancak bugünün keski güçlü ve keskindir. Kalem kullanmayan var mı? Ve sonra yazıtlar yapmayı hayal ettim.

[Alevtina]

AlevtinaKeskiniz, kelimenin tam anlamıyla profesyonel anlamda oymak için değildir.
Ve ilk kez böyle bir kalem görüyorum, ilginç bir şey.

Yani resimde hala kırmızı bir acı biber var, onun için elleri temiz. Ve Maxidom kimin kalem dekoratörü? Benzer bir şeyim var ama çok dar değil ama daha geniş. Çöreklere susam veya haşhaş tohumu serpmek çok uygundur, her şey fırın tepsisinde değil çöreklerde kalır.

Peki, teşekkür ederim! Bu yüzden forumumuzu seviyorum, halkımızın böyle şeyler bulacağını, örneğin benim aklıma asla gelmeyecek! İşte bu, şimdi ruloları susamla süsleyeceğim. haşhaş tohumu ve çörek otu!

kalem üretimi Maxidom, Rong Hya, Çin tarafından değil. Ucuz, fiyat 110 ruble.

Ancak bugünün keskisi güçlü ve keskindir.

O zaman sadık bir asistan olmalı, hoşuna giderse onun hakkında yaz ve sık sık kullanacak! Senin önerin üzerine domates saplarını çıkarmak için kendime bir yarım küre aldım - çok memnun değilim! Çok teşekkür ederim

İşte benim serpme kaşığım

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetave bir domatesin saplarını çıkarmak için yarım küreniz nedir? pürüzsüz mü keskin mi? Keskin dişlerle, bir yarım küre, etin kelimenin tam anlamıyla bir ağaç gibi yongalarla dallandığı bu tür domates çeşitlerinden bile sapları koparır.

İşte benim serpme kaşığım

Oh, ne kadar güzel!

[Alevtina]

domates saplarını çıkarmak için? pürüzsüz mü keskin mi?

Alevtina, keskin. Uzun zamandır özel olarak küçük bir çap arıyordum - sadece 1 cm var, ayrıca çok iyi çekiyor, biraz daha derin olan kökler bile çıkıyor

Alet çantasının uzak köşesinde "terkedileceğinden" korkuyordum, ama hayır, çok, çok uygun, onu her zaman kullanıyorum. Ve patateslerin gözleri için de

İşte fıskiye kaşığım

Hatırlattığın için teşekkürler! Bunu üç ay önce aldım ve güvenle unuttum. Görünüşe göre sos için yazılmış, şimdi hamur işlerini serpeceğim

Etikette ne yazdığını artık hatırlamıyorum. Hemen önce, bir çay kaşığından serpme ruloları, sadece ruloların üzerine serpiştirmedim. Ve serpmek için bu kaşık harika.

Görünüşe göre sos için yazılmış

Sos için bunu da aldım.Mağazada bir düşünce ortaya çıktı, buna neden ihtiyacım var ama şimdi bir kaşık uzanıyor.

"Verny" deki bu tür fırın kağıtlarına baktım, ama oldukça ince görünüyorlar ve sabit bir fikrim var - dikdörtgen bir maya pastası için bir şekil bulmak, çok büyük değil, böylece ikimiz veya üçümüz onu yemek sırasında yiyebilir. iş yerinde bir gün.

Ben de bir tane aldım

Nerede Natalia?